“蘭蜂堂”牌槐花蜂蜜主要成分不達標 開(kāi)封真甜蜜蜂業(yè)被罰5.1萬(wàn)元
發(fā)布時(shí)間:2021-01-07 15:22:55 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:
2021年1月6日,河南省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于1批次不合格食品核查處置結果的通告(2021年第3號)。
通告稱(chēng),國家市場(chǎng)監督管理總局發(fā)布的《關(guān)于19批次食品不合格情況的通告》(2020年第33號)顯示,開(kāi)封市真甜蜜蜂業(yè)有限公司在浙江天貓網(wǎng)絡(luò )有限公司網(wǎng)絡(luò )平臺(天貓蘭峰堂旗艦店)銷(xiāo)售的稱(chēng)開(kāi)封市真甜蜜蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的“蘭蜂堂”牌槐花蜂蜜(規格型號:500g/瓶),果糖和葡萄糖不符合食品安全國家標準規定,被執法部門(mén)沒(méi)收違法所得716元、罰款51000元,罰沒(méi)款合計51716元。
經(jīng)查,此1批次不合格蜂蜜,不合格項目果糖和葡萄糖檢驗結果為52.4g/100g,標準值為≥60g/100g。
國家市場(chǎng)監督管理總局稱(chēng),果糖和葡萄糖是成熟蜂蜜的主要成分,是檢驗蜂蜜質(zhì)量的一個(gè)重要理化指標。果糖和葡萄糖含量不達標會(huì )影響蜂蜜品質(zhì)。《食品安全國家標準 蜂蜜》(GB 14963—2011)中規定,蜂蜜中果糖和葡萄糖的總含量應≥60g/100g。蜂蜜中果糖和葡萄糖不達標的原因,可能是蜂蜜釀造時(shí)間不足,蜂蜜不成熟導致水分含量過(guò)高;也可能是不法企業(yè)為提高產(chǎn)品感官質(zhì)量向蜂蜜中添加糖漿或者直接使用糖漿造假。
河南省市場(chǎng)監督管理局表示,經(jīng)調查,天貓蘭峰堂旗艦店是開(kāi)封市真甜蜜蜂業(yè)有限公司在浙江天貓網(wǎng)絡(luò )有限公司網(wǎng)絡(luò )平臺的自營(yíng)店。該批次不合格“蘭蜂堂”牌槐花蜂蜜是開(kāi)封市真甜蜜蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的,共計20公斤(規格型號:500g/瓶,生產(chǎn)日期:2020-07-27,共40瓶)。2020年8月1日該公司開(kāi)始上網(wǎng)銷(xiāo)售,銷(xiāo)售價(jià)17.9元/瓶,8月19日銷(xiāo)售完畢,銷(xiāo)售額共計716元。
開(kāi)封市真甜蜜蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售不符合食品安全國家標準的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款:“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品:(十三)其他不符合法律、法規或者食品安全標準的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品”之規定,依照《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款之規定,參照《河南省食品藥品監督管理局行政處罰裁量標準》,開(kāi)封市市場(chǎng)監督管理局決定對開(kāi)封市真甜蜜蜂業(yè)有限公司作出如下行政處罰:1.沒(méi)收違法所得716元;2.罰款51000元;罰沒(méi)款合計51716元。行政處罰決定書(shū)編號:汴市監綜執食罰﹝2020﹞29號。
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