農業(yè)農村部:豬肉“供應最緊張的時(shí)期已經(jīng)過(guò)去” 肉價(jià)還有下降空間
發(fā)布時(shí)間:2021-01-20 14:06:14 | 來(lái)源:中國新聞網(wǎng) | 作者:
受強寒潮天氣、新冠肺炎疫情局部反彈及節日消費拉動(dòng)等因素影響,近期中國一些地區部分鮮活農產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)上漲。春節期間農產(chǎn)品供給是否有保障?中國農業(yè)農村部19日對外表示,“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)穩定,春節市場(chǎng)供給有保障,處于高位的豬肉價(jià)格還有下降空間。
資料圖:山西省太原市一超市,市民在選購豬肉。 中新社記者 張云 攝
當天,農業(yè)農村部有關(guān)負責人向記者介紹春節期間“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)和市場(chǎng)形勢。該負責人表示,近期受節日消費拉動(dòng)等因素影響,“菜籃子”產(chǎn)品價(jià)格季節性走高,從春節期間形勢看,“菜籃子”產(chǎn)品總體生產(chǎn)穩定,市場(chǎng)供給有保障。
該負責人表示,由于去年蔬菜種植效益較好,種植戶(hù)生產(chǎn)積極性高,今年冬春蔬菜整體供給能力穩中有升。去年水果總體豐產(chǎn),水果市場(chǎng)供給充足、品種豐富,后期價(jià)格大幅上漲缺乏支撐。禽肉、禽蛋、牛奶產(chǎn)量去年也有明顯增長(cháng),牛羊肉生產(chǎn)穩中有增,按照慣例,春節前牛羊出欄將顯著(zhù)增加,市場(chǎng)供應總體有保障,價(jià)格將以穩為主。
受非洲豬瘟影響,2019年中國生豬生產(chǎn)出現下滑,豬肉價(jià)格大幅上漲。經(jīng)過(guò)加緊恢復生產(chǎn)等措施,生豬產(chǎn)能逐漸恢復,但近期豬肉價(jià)格出現反彈,處于高位波動(dòng),春節期間豬肉供給是否有保障?
該負責人表示,在市場(chǎng)拉動(dòng)和政策激勵雙重作用下,生豬市場(chǎng)供應持續改善。供應最緊張的時(shí)期已經(jīng)過(guò)去,后期供需關(guān)系將越來(lái)越寬松。近期豬肉價(jià)格小幅上漲,主要是元旦春節消費拉動(dòng),也有新冠肺炎疫情的原因。從目前的供需情況看,前期壓欄肥豬因臨近春節加快出欄,南方制作臘肉香腸活動(dòng)接近尾聲,豬價(jià)已經(jīng)出現下降的苗頭。近期,根據專(zhuān)家會(huì )商,預計今年1-2月份生豬出欄比上年同期增長(cháng)25%左右,后期豬肉價(jià)格還有下降的空間。
該負責人表示,今年受疫情影響,多地倡導就地過(guò)年,預計大中城市農產(chǎn)品消費量較往年明顯增長(cháng)。農業(yè)農村部將抓好“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn),強化產(chǎn)銷(xiāo)銜接,及時(shí)疏通運輸物流堵點(diǎn),密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài),適時(shí)做好儲備調節,保障春節期間重要農副產(chǎn)品供應。
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