一周飲用水黑榜:五大連池市大沾河飲品公司蘇打水再次被檢出溴酸鹽超標
發(fā)布時(shí)間:2021-01-21 11:32:08 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:
黑龍江省市場(chǎng)監督管理局抽檢發(fā)現,黑龍江凱瑪特超市有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)五大連池市大沾河飲品有限責任公司生產(chǎn)的飲用天然蘇打水(生產(chǎn)日期:2020年5月3日,規格:350ml/瓶,商標:沾別拉+圖形),溴酸鹽不符合食品安全國家標準規定,檢驗結果為0.0390 mg/L,標準值為≤0.01 mg/L。
2020年12月11日遼寧省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于食品安全抽檢信息的通告 (2020年第32期)顯示,另一款標稱(chēng)五大連池市大沾河飲品有限責任公司生產(chǎn)的亞琦飲用天然蘇打水(規格:400ml/瓶,生產(chǎn)日期2020/4/15),也被檢出溴酸鹽不合格,檢驗結果為0.044mg/L,標準值為≤0.01mg/L。
正常情況下,水中不含溴酸鹽,但普遍含有溴化物,經(jīng)臭氧消毒時(shí),可產(chǎn)生無(wú)機消毒副產(chǎn)物溴酸鹽。《食品安全國家標準 包裝飲用水》(GB 19298—2014)中規定,包裝飲用水中溴酸鹽應小于等于0.01 mg/L。造成包裝飲用水中溴酸鹽不合格的原因可能是臭氧殺菌工藝控制不當導致。
陜西省市場(chǎng)監督管理局抽檢發(fā)現,渭南市華州區鑫源水業(yè)銷(xiāo)售的標稱(chēng)陜西張利民飲料有限公司生產(chǎn)的張利民牌包裝飲用水, 1批次銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。
湖南省市場(chǎng)監督管理局抽檢發(fā)現,標稱(chēng)岳陽(yáng)禹溪尊尚飲用水有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水(17.9L/桶、興南山、2020/9/28),銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定,檢驗結果為25;44;20;70;53CFU/250mL,標準值為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌,廣泛分布于水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等,易在潮濕的環(huán)境存活,對消毒劑、紫外線(xiàn)等具有較強的抵抗力,對于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險。《食品安全國家標準 包裝飲用水》(GB 19298-2014)規定銅綠假單胞菌標準值為n=5,c=0,m=0,單位為CFU/250mL。桶裝飲用水中銅綠假單胞菌超標原因可能是水源水防護不當,水體受到污染;部分企業(yè)對環(huán)境衛生監管不到位,操作不夠規范,生產(chǎn)過(guò)程中交叉污染;流通環(huán)節中,存放時(shí)間長(cháng),水桶多次循環(huán)使用增加了二次污染風(fēng)險。
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