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    河南臨漳縣平原禾豐食品公司雞大胸檢出禁用獸藥

    發(fā)布時(shí)間:2021-03-04 11:50:47 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:

    2021年3月2日,河南省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于40批次食品不合格情況的通告(2021年第9期)。

    其中,安陽(yáng)縣安豐鄉家樂(lè )購物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標稱(chēng)臨漳縣平原禾豐食品加工有限公司生產(chǎn)的1批次鮮大胸(雞肉),氯霉素檢出值為0.14μg/kg,標準規定為不得檢出。

    氯霉素是一種殺菌劑,也是高效廣譜的抗生素,對革蘭氏陽(yáng)性菌和革蘭氏陰性菌均有較好的抑制作用。氯霉素為食品動(dòng)物中禁止使用的藥品。

    濮陽(yáng)百川飲品公司淅川縣1批次、金華圣泉飲用水公司2批次桶裝水檢出致病菌

    濮陽(yáng)百川飲品有限公司生產(chǎn)的1批次飲用純凈水(18.9L/桶、2020-09-08),大腸菌群檢出值為13CFU/mL、3CFU/mL、4CFU/mL、4CFU/mL、8CFU/mL,標準規定為5次檢驗結果均不得檢出;銅綠假單胞菌檢出值為18CFU/250mL、23CFU/250mL、29CFU/250mL、24CFU/250mL、20CFU/250mL,標準規定為5次檢驗結果均不得檢出。

    大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。造成大腸菌群超標的原因,可能是產(chǎn)品的加工原料、包裝材料受污染,或是在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品受人員、工器具等生產(chǎn)設備、環(huán)境的污染。

    淅川縣金華圣泉飲用水有限責任公司生產(chǎn)的1批次包裝飲用水(18L/桶、2020-10-17),銅綠假單胞菌檢出值為24CFU/250mL、19CFU/250mL、25CFU/250mL、15CFU/250mL、29CFU/250mL,標準規定為5次檢驗結果均不得檢出。

    淅川縣金華圣泉飲用水有限責任公司生產(chǎn)的1批次飲用純凈水(18.9L/桶、2020-10-20),銅綠假單胞菌檢出值為0CFU/250mL、0CFU/250mL、4CFU/250mL、2CFU/250mL、4CFU/250mL,標準規定為5次檢驗結果均不得檢出。

    銅綠假單胞菌在自然界分布廣泛,各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等都有其存在。銅綠假單胞菌超標的原因,可能是由原輔料帶入,或者在生產(chǎn)加工過(guò)程中引入,或者是包裝容器、器皿清洗消毒不到位,還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴等有關(guān)。

    責任編輯:陳思

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