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    廣東著(zhù)名商標“農夫山莊”香瓜子酸敗 臺山奇香食品公司曾8次被行政處罰累計被罰款30萬(wàn)余

    發(fā)布時(shí)間:2021-03-04 11:54:27 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:

    2021年3月3日,廣東省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于23批次食品不合格情況的通告(2021年第7期)

    廣東匯上佳投資有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)廣東農夫山莊食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的香瓜子(五香味)(318克/包、農夫山莊、2020-09-01),過(guò)氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定,檢驗結果為0.98g/100g,標準值為≤0.80g/100g。

    過(guò)氧化值主要反映油脂的被氧化程度,是油脂酸敗的早期指標。食用過(guò)氧化值超標的食品一般不會(huì )對人體健康造成損害,但長(cháng)期食用嚴重超標的食品可能導致腸胃不適、腹瀉等。

    廣東農夫山莊食品工業(yè)有限公司官網(wǎng)稱(chēng),公司是1996年創(chuàng )建的一家集農產(chǎn)品種植,并專(zhuān)業(yè)研制開(kāi)發(fā)生產(chǎn)廣式?jīng)龉拿駹I(yíng)科技企業(yè)。“農夫山莊”商標被評為廣東省著(zhù)名商標,公司生產(chǎn)的產(chǎn)品——“九制楊梅”、“西瓜子”,被評為廣東省名牌產(chǎn)品。公司連年被省、市、縣質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)評為質(zhì)量信得過(guò)單位。

    汕頭潮陽(yáng)棉北卜蜂蓮花超市有限公司環(huán)市東路分公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)臺山市奇香食品有限公司生產(chǎn)的生產(chǎn)日期為2020/9/21、規格為200g/包的細沙百香果餅、細沙菠蘿餅和細沙藍莓餅,酸價(jià)(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定,檢驗結果分別為8.7mg(KOH)/g、5.4mg(KOH)/g、8.4mg(KOH)/g,標準值為≤5mg(KOH)/g。

    酸價(jià)主要反映食品中的油脂酸敗程度。酸價(jià)超標會(huì )導致食品有哈喇味。酸價(jià)超標的原因可能與產(chǎn)品儲藏條件不當等有關(guān),特別是存貯溫度較高時(shí)易導致脂肪氧化酸敗致使酸價(jià)超標。

    企查查顯示,臺山市奇香食品有限公司共有8次行政處罰。2016年,因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標簽不符合規定的預包裝食品案被罰款5000元;2017年,因質(zhì)量安全主體責任落實(shí)不完善被警告;2018年,因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)氧化值含量超過(guò)食品安全標準限量的預包裝食品案被罰5萬(wàn)元;2019年,因水污染物排放被罰10萬(wàn)元;2020年因違反了《中華人民共和國食品安全法》分別被罰款5000元和5萬(wàn)元;2021年,因當事人生產(chǎn)的食品酸價(jià)項目過(guò)高而不符合標準,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第(六)項被沒(méi)收違法所得5920元、沒(méi)收芝士酥皮流心餅300盒(生產(chǎn)日期:2020年9月17日,規格:300g/盒,商標:天興隆)、罰款90000元并責令停產(chǎn)停業(yè);還因違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十六條第(三)項被警告。

    責任編輯:陳思

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