株洲龍洲礦泉水公司再因飲用水不合格被湖南市場(chǎng)監管局通報

湖南省市場(chǎng)監督管理局抽檢發(fā)現，標稱(chēng)株洲龍洲礦泉水有限公司含氣天然礦泉水 （500ml /瓶 2021/4/28） 溴酸鹽超標，檢驗結果為0.0144mg/L，復檢結果：0.012mg/L，標準值為≤0.01mg/L。初檢機構：原湖南省食品質(zhì)量監督檢驗研究院，復檢機構：廣電計量檢測（湖南）有限公司。

2020年，株洲龍洲礦泉水有限公司曾因所生產(chǎn)的飲用水檢出銅綠假單胞菌被湖南省市場(chǎng)監督管理局通報。

據其官網(wǎng)，株洲龍洲礦泉水有限公司生產(chǎn)、銷(xiāo)售“龍洲天寶”系列礦泉水，目前有18L、11.3L桶裝水，500mL小瓶礦泉水生產(chǎn)線(xiàn)，2014年被湖南省綠色辦評定為“綠色食品”。

第三方數據顯示，株洲龍洲礦泉水有限公司2020年因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)致病性微生物含量超過(guò)食品安全標準限量的食品被行政處罰。

貴州省著(zhù)名商標烏蒙牌竹根水飲用天然泉水溴酸鹽超標

貴州省市場(chǎng)監管局抽檢發(fā)現，中國郵政集團有限公司貴州省盤(pán)州市分公司銷(xiāo)售的、標稱(chēng)貴州新烏蒙竹根水有限公司生產(chǎn)的竹根水飲用天然泉水（330ml/瓶、烏蒙及圖形、2021/5/5），溴酸鹽檢測值不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為0.02mg/L，標準值為≤0.01mg/L。

第三方數據顯示，2019年貴州新烏蒙竹根水有限公司因違反中華人民共和國食品安全法(2015修訂)被六盤(pán)水市市場(chǎng)監督管理局罰款1萬(wàn)元，沒(méi)收違法所得和非法財物3510元。

據貴州新烏蒙竹根水有限公司官網(wǎng)，其前身為貴州盤(pán)縣烏蒙竹根水開(kāi)發(fā)公司，經(jīng)重組，現公司由貴州省盤(pán)州市物資貿易總公司和貴州盤(pán)縣烏蒙竹根水開(kāi)發(fā)公司兩家組成，貴州盤(pán)縣烏蒙竹根水開(kāi)發(fā)公司持有35.6%股權、貴州省盤(pán)州市物資貿易總公司持有64.4%股權。

“烏蒙”商標2014年被貴州省工商行政管理局認定為貴州省著(zhù)名商標，2016年評為名牌產(chǎn)品。

重慶市康百礦泉水公司巴山蜀水瓶裝水溴酸鹽超標 曾因虛假宣傳被處罰

重慶市市場(chǎng)監督管理局抽檢發(fā)現，重慶市康百礦泉水有限公司生產(chǎn)的飲用天然泉水（350ml/瓶、巴山蜀水、2021-01-14），溴酸鹽不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為0.019 mg/L，標準值為≤0.01 mg/L。

第三方數據顯示，2016年7月28日，重慶市康百礦泉水有限公司通過(guò)其官方微信公眾號“巴山蜀水天然富鍶洞泉水”（賬號主體：重慶市康百礦泉水有限公司，微信號：BashanshushuiTRDQS）發(fā)布“巴山蜀水-天然洞泉水富鍶弱堿性小分子團。健康的選擇：1.清除體內自由基，防癌抗衰老。2.中和人體尿酸偏高，改善人體酸性體質(zhì)。3.減輕痛風(fēng)、結石、關(guān)節風(fēng)濕痛。4.預防高血壓、高血脂、高血糖等心血管疾病。5.改善腸胃，增加人體免疫功能。”等圖文字樣的內容。因此被罰款5000元，決定文書(shū)號渝彭水市監處字(2020)211號。

2015年，重慶市康百礦泉水有限公司因食品生產(chǎn)加工企業(yè)不能持續保持應當具備的環(huán)境條件和衛生要求被罰款5000元。

據公開(kāi)信息，重慶市康百礦泉水有限公司現有生產(chǎn)產(chǎn)品主要以巴山蜀水瓶裝（350毫升）、桶裝（17.8升、4.2升），致力打造中國礦泉水行業(yè)高端品牌。

新疆喀什疆河食品好空氣水亞硝酸鹽超標6倍

新疆維吾爾自治區市場(chǎng)監督管理局抽檢發(fā)現，莎車(chē)縣金稻穗糧油店銷(xiāo)售的、標稱(chēng)喀什疆河食品開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的好空氣包裝飲用水（550ml/瓶、圖形+好空氣、2021-05-20），亞硝酸鹽（以NO₂^-計）和電導率不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為0.0355mg/L；137.5μS/cm，標準值為≤0.005mg/L；≤10μS/cm。 

不合格項目風(fēng)險提示

溴酸鹽一般在水中不存在，它是礦泉水及山泉水等多種含有溴化物的天然水源在經(jīng)過(guò)臭氧消毒后產(chǎn)生的副產(chǎn)物。《食品安全國家標準 飲用天然礦泉水》 （GB 8537-2018）規定飲用天然礦泉水中溴酸鹽含量≤0.01mg/L。《食品安全國家標準 包裝飲用水》（GB 19298—2014）中規定，包裝飲用水中溴酸鹽的最大限量值為0.01mg/L。包裝飲用水中溴酸鹽檢測值超標的原因，可能是由于臭氧消毒殺菌工藝不達標，導致消毒副產(chǎn)物溴酸鹽含量超標。長(cháng)期飲用具有較高含量溴酸鹽的飲用水，可能會(huì )對人體健康造成一定影響。

亞硝酸鹽能一定程度上反映水體被污染的情況。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規定，飲用純凈水中亞硝酸鹽的最大限量值為0.005mg/L（以NO₂^-計）。水中的亞硝酸鹽可由硝酸鹽轉化而來(lái)，硝酸鹽有天然來(lái)源和人為來(lái)源，水體被細菌污染后，在一定溫度下細菌會(huì )釋放出硝酸鹽還原酶，將水中的硝酸鹽還原成亞硝酸鹽，另外如果消毒控制不當，也會(huì )導致輸水系統中亞硝酸鹽濃度升高。

水的導電能力的強弱程度，就稱(chēng)為電導率。它反映了水中含鹽量的多少，水中存在的電解質(zhì)的程度，是衡量水質(zhì)的一個(gè)很重要的指標。《瓶裝飲用純凈水》（GB 17323-1998）中規定飲用純凈水的電導率≤10μS/cm。引起電導率高的原因可能生產(chǎn)中的反滲透膜組件老化導致脫鹽率下降；或是原水預處理不達標，造成反滲透設備進(jìn)水水質(zhì)不好；還有可能就是反滲透設備里的RO膜有破損造成漏鹽現象。