2021年10月12日，山東省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于26批次食品不合格情況的通告2021年第49期（總第321期）。

峰乳泉泰山天泉界限指標-偏硅酸值不足十分之一

其中，濟南市高新區山東禾牧康源商貿有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)為泰安泰山天泉礦泉水飲品有限公司生產(chǎn)的峰乳泉泰山天泉（10L/桶、2021/5/7），界限指標-偏硅酸既不符合食品安全國家標準規定，也不符合產(chǎn)品標簽標示要求，檢驗結果為3.4mg/L，標準值為≥45mg/L。

界限指標是區別飲用天然礦泉水與其他飲用水的主要品質(zhì)指標，界限指標應有一項（或一項以上）指標符合規定。界限指標不達標，存在以次充好侵害消費者利益的可能。《食品安全國家標準 飲用天然礦泉水》（GB 8537—2018）中規定，飲用天然礦泉水中界限指標-偏硅酸最小限量值為25.0mg/L，該批次產(chǎn)品標簽標示界限指標-偏硅酸含量范圍為26mg/L～45mg/L。因此，該批次飲用天然礦泉水中界限指標-偏硅酸檢測值既不符合食品安全國家標準規定，也不符合產(chǎn)品標簽標示要求。飲用天然礦泉水中界限指標-偏硅酸檢測值不達標的原因，可能是水源界限指標含量不達標，還可能是部分生產(chǎn)廠(chǎng)家為追求利益使用非礦泉水冒充礦泉水。

第三方數據顯示，泰安泰山天泉礦泉水飲品有限公司2019年因擅自生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)被警告并處罰款6200元。2021年因違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第一款：“食品和食品添加劑的標簽、說(shuō)明書(shū)，不得含有虛假內容，不得涉及疾病預防、治療功能。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對其提供的標簽、說(shuō)明書(shū)的內容負責”、《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第三款：“食品和食品添加劑與其標簽、說(shuō)明書(shū)的內容不符的，不得上市銷(xiāo)售”之規定被罰款1萬(wàn)元。

泰安雙龍山景區齊魯雙龍桶裝水檢出致病菌

肥城市泰安雙龍山景區管理有限公司生產(chǎn)的齊魯雙龍飲用天然水（17L/桶、2021/8/1），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為0；4；39；42；47CFU/250mL，標準值為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對消毒劑、紫外線(xiàn)等具有較強的抵抗力。銅綠假單胞菌對于免疫力較弱的人群健康風(fēng)險較大。《食品安全國家標準 包裝飲用水》（GB 19298—2014）中規定，包裝飲用水同一批次產(chǎn)品5個(gè)樣品中銅綠假單胞菌的檢測結果均為不得檢出。包裝飲用水中檢出銅綠假單胞菌的原因，可能是源水防護不當，水體受到污染，也可能是生產(chǎn)過(guò)程中衛生控制不嚴格，還可能是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。

第三方數據顯示，肥城市泰安雙龍山景區管理有限公司2019年因桶裝水、瓶裝飲用水生產(chǎn)線(xiàn)項目未依法進(jìn)行環(huán)境影響評價(jià)即擅自開(kāi)工建設被罰款4000元；2020年因未經(jīng)自然資源行政主管部門(mén)批準,擅自占用老城街道辦事處大石鋪村土地建設水廠(chǎng)和硬化路面的行為被罰款26732.95元。