2021年10月14日，南京市市場(chǎng)監管局發(fā)布關(guān)于11批次食品不合格情況的通告（2021年第40期）。

其中，江北新區優(yōu)選購生活超市店銷(xiāo)售的標稱(chēng)南京宏寶萊食品有限公司生產(chǎn)的南京大赤豆桂花紅豆口味棒冰（75g/袋，2021-08-04），大腸菌群不符合食品安全標準規定，檢驗結果為55、160、95、220、220CFU/g，標準值為n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g。

大腸菌群是人和動(dòng)物腸道中最常見(jiàn)的一類(lèi)細菌，通常作為食品被污染的指示菌。大腸菌群超標，則是提示食品被腸道致病菌污染的可能性。

人體感染大腸桿菌后可能會(huì )出現胃痛、嘔吐、腹瀉和發(fā)熱等癥狀，因此在生產(chǎn)、銷(xiāo)售過(guò)程中應加以嚴格控制。

第三方數據顯示，南京宏寶萊食品有限公司2017年被警告并處9000元罰款。2019年因違反固體廢物管理制度被罰款6萬(wàn)元，還因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)國家禁止的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的行為及其從屬被罰款1萬(wàn)元。2020年因違反了《安全生產(chǎn)法》第三十二條規定被罰款2.1萬(wàn)，還因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)國家禁止的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的行為及其從屬被罰款5萬(wàn)元。