10月18日，重慶市市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于1690批次食品安全抽檢情況的通告（2021年第55號）。

其中，中百倉儲超市有限公司重慶分公司上品十六店銷(xiāo)售的、標稱(chēng)內蒙古涵坤妙豐食品有限公司生產(chǎn)的蜜汁核桃味葵花籽（生產(chǎn)日期2021-06-10，散裝稱(chēng)重），過(guò)氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢出值為1.4g/100g，標準值為≤0.80g/100g。

過(guò)氧化值是表征油脂和脂肪酸等被氧化程度的指標，反映油脂是否氧化變質(zhì)。隨著(zhù)油脂氧化，過(guò)氧化值會(huì )逐步升高，雖一般不會(huì )對人體的健康產(chǎn)生損害，但嚴重時(shí)會(huì )導致腸胃不適、腹瀉等癥狀。

經(jīng)查，在2021年8月3日重慶市市場(chǎng)監督管理局發(fā)布的關(guān)于1030批次食品安全抽檢情況的通告 （2021年第38號）中，重慶永輝超市（601933）有限公司北碚區文星灣旺德旺城分公司銷(xiāo)售的、標稱(chēng)內蒙古涵坤妙豐食品有限公司生產(chǎn)的蜜汁核桃味葵花籽（散裝稱(chēng)重、2021-01-17），過(guò)氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為1.0 g/100g ，標準值為≤0.80 g/100g。

此前，福建省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布2020年食品安全監督抽檢信息公告（第32期）顯示，標稱(chēng)內蒙古涵坤妙豐食品有限公司2020年4月28日生產(chǎn)的原味葵花籽，過(guò)氧化值（以脂肪計）不合格，銷(xiāo)售單位為福建永輝超市有限公司漳州萬(wàn)科里店，檢驗結果為1.2g/100g，標準值為0.80g/100g。

第三方數據顯示，內蒙古涵坤妙豐食品有限公司2020年兩次因其它違反食品安全法規的行為被罰款累計3萬(wàn)元。