2021年9月26日，江西省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于8批次食品不合格情況通告（2021年第38期）。

其中，由江西萬(wàn)竹山竹汁飲料有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的竹瀝健竹子植物水（240mL/瓶、竹瀝健、2020/11/9），霉菌不符合食品安全國家標準的規定，檢驗結果為5.5×103CFU/mL，標準值為≤20CFU/mL。

 第三方數據顯示，江西萬(wàn)竹山竹汁飲料有限公司為新四板掛牌企業(yè)，簡(jiǎn)稱(chēng)江西萬(wàn)竹，代碼367640。

由江西玉笥大健康產(chǎn)業(yè)有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的谷物多肽固體飲料（300克（20g/袋*15袋）/盒、康品家成、2021/6/21），菌落總數不符合食品安全國家標準的規定，檢驗結果為1.6×10?;1.4×10?; 1.5×10?;1.8×10?; 1.0×10?CFU/g，標準值為n=5,c=2,m=103,M=5×10?CFU/g。

菌落總數是指示性微生物指標，不是致病菌指標，反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中的衛生狀況。如果食品的菌落總數嚴重超標，將會(huì )破壞食品的營(yíng)養成分，使食品失去食用價(jià)值；還會(huì )加速食品腐敗變質(zhì)，可能危害人體健康。肉制品、固體飲料中菌落總數超標的原因，可能是企業(yè)未按要求嚴格控制生產(chǎn)加工過(guò)程的衛生條件，也可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴或儲運條件不當等有關(guān)。