近日，山東省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于26批次食品不合格情況的通告2021年第53期（總第325期）。

其中，煙臺市家家悅超市有限公司悅時(shí)代店銷(xiāo)售的標稱(chēng)為河北淘大食品有限公司生產(chǎn)的蝦油王（140毫升/瓶、中英+圖形標、2021/5/21），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為1.50，標準值為≤1。

在2021年7月23日北京市市場(chǎng)監督管理局發(fā)布的關(guān)于2021年食品安全監督抽檢信息的公告（2021年第32期）中，也有2批次中英蝦油王檢出同樣問(wèn)題。

具體為，標稱(chēng)天津中英保健食品股份有限公司委托河北淘大食品有限公司生產(chǎn)，分別在北京鄒三姐餐飲有限公司昌平分公司及第二分公司經(jīng)營(yíng)的北極蝦蝦油王，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和均不符合食品安全國家標準。不合格產(chǎn)品分別為生產(chǎn)日期為20201205的北極蝦蝦油王產(chǎn)品，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.6，而生產(chǎn)日期為20210103的產(chǎn)品，檢出值為1.4，標準值為≤1。

防腐劑是常見(jiàn)的食品添加劑，指天然或合成的化學(xué)成分，用于延緩或抑制由微生物引起的食品腐敗變質(zhì)。長(cháng)期食用防腐劑超標的食品會(huì )對人體健康造成損害。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，防腐劑在混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不應超過(guò)1。蝦油王（調味品）中防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢測值超標的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)加工過(guò)程中未嚴格控制各防腐劑的用量。

據其官網(wǎng)，中英公司創(chuàng )立于1993年，1995年收購國營(yíng)企業(yè)正式成立天津市中英保健食品有限公司，系天津較大的復合調味品經(jīng)營(yíng)廠(chǎng)家之一，主要生產(chǎn)炸粉、裹粉、面包糠、調味品、醬油、食醋、保健食品等。河北淘大食品有限公司為天津中英保健食品股份有限公司子公司。

據第三方數據，天津中英保健食品股份有限公司曾于2021年5月27日，因其委托生產(chǎn)的土豆生粉不符合食品安全標準，被天津市紅橋區市場(chǎng)監督管理局處以沒(méi)收違法所得140元并罰款5000元的行政處罰。

另外，天津中英保健食品股份有限公司在2018年還曾因商品實(shí)際含量小于標注凈含量以及虛假宣傳，被天津市紅橋區市場(chǎng)監督管理局處以?xún)纱涡姓幜P。

河北淘大食品有限公司則在2020年因生產(chǎn)車(chē)間全自動(dòng)液體包裝機機器轉動(dòng)部位未設置防護罩被處以行政處罰，2021年因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)致病性微生物,農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標準限量的食品、食品添加劑被罰款5萬(wàn)元。