海南昌江糖業(yè)白砂糖品質(zhì)不佳 廣東億心食品水芒果微生物超標
發(fā)布時(shí)間:2021-11-09 11:31:34 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:李紅茹
2021年11月5日,海南省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于9批次食品不合格情況的通告(2021年第36期)。
其中,昌江糖業(yè)有限責任公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的白砂糖(生產(chǎn)日期:2021-02-28,規格型號:50千克/袋),檢驗項目色值不符合食品安全國家標準規定,檢驗結果為227IU,標準值為≤150IU。
食糖的品質(zhì)指標之一,是白砂糖、綿白糖、冰糖等質(zhì)量等級劃分的主要依據之一,它主要影響糖品的外觀(guān),是雜質(zhì)多寡的一種反映,也是生產(chǎn)工藝水平的一種體現。根據《白砂糖》(GB/T 317—2018)規定,一級白砂糖的色值要≤150IU。色值超標的原因,可能是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)關(guān)鍵工藝控制不當、食糖儲運條件不佳等。
第三方數據顯示,2016年昌江糖業(yè)有限責任公司因違反《中華人民共和國反不正當競爭法》被罰款10.26432萬(wàn)元,沒(méi)收違法所得和非法財物5.13216萬(wàn)元。2019年因違反《中華人民共和國環(huán)境保護法》第四十二條第四款和《中華人民共和國水污染防治法》第三十九條被罰款10萬(wàn)元。
海口瓊山佳潤超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)廣東億心食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的水芒果(水果制品)(生產(chǎn)日期:2021-07-01,規格型號:170克/袋,加減乘除食品+圖形商標),檢驗項目菌落總數不符合食品安全國家標準規定,檢驗結果為57000;41000;32000;66000;8400 CFU/g,標準值為n=5,c=2,m=1000,M=10000 CFU/g。
菌落總數是用來(lái)判定食品在被加工過(guò)程中被污染的程度及衛生質(zhì)量的重要指標。食品的生產(chǎn)加工過(guò)程中,衛生質(zhì)量的高低首先決定于食品原料的來(lái)源。《食品安全國家標準 蜜餞》(GB 14884—2016)中規定,5次檢測結果均不得超過(guò)10000 CFU/g,且至少3次檢測結果不得超過(guò)1000 CFU/g。菌落總數超標可能是由于產(chǎn)品的加工原料、包裝材料受污染,或在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品受人員、器具等生產(chǎn)設備、環(huán)境的污染等原因導致。
此前, 廣東億心食品工業(yè)有限公司也被檢出過(guò)不合格食品。
安徽省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布的關(guān)于4批次食品不合格情況的通告(2020年第16期)顯示,涇縣新世界購物中心有限公司(宣城)經(jīng)銷(xiāo)、標稱(chēng)廣東億心食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的怪味胡豆,酸價(jià)(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定,檢驗結果為10.1mg/g,標準值為≤3mg/g。
廣東省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布的關(guān)于12批次食品不合格情況的通告(2019年第40期)顯示, 海豐縣佳美貿易有限公司佳美超級商場(chǎng)銷(xiāo)售的標稱(chēng)廣東億心食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的海苔花生,過(guò)氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。
寧夏回族自治區市場(chǎng)監督管理廳2019年一通告顯示, 在中寧縣百隆商貿有限責任公司抽檢的廣東億心食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的批號為20180710的牛肉糜粒不合格,不合格項目為菌落總數。
公開(kāi)信息顯示,廣東億心食品工業(yè)有限公司創(chuàng )建于1987年,先后推出了“億心”牌“九制橄欖”“甘草梅”“正宗話(huà)梅”等特色產(chǎn)品。2008年被評為“市龍頭企業(yè)”等稱(chēng)號。多年來(lái),產(chǎn)品銷(xiāo)量雄居行業(yè)龍頭地位。
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