1批次“好當家”海蜇頭檢出鋁的殘留量超標
發(fā)布時(shí)間:2021-11-19 13:21:55 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:賈庚
山東省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布了關(guān)于25批次食品不合格情況的通告2021年第62期(總第334期)。
其中,煙臺市家家悅超市有限公司進(jìn)德店銷(xiāo)售的標稱(chēng)為山東好當家海洋發(fā)展股份有限公司海珍品加工廠(chǎng)生產(chǎn)的海蜇頭(海鮮味,168克/袋,好當家商標,生產(chǎn)日期:2021/7/6),鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)檢測值(復檢)為669 mg/kg,標準規定為不大于500 mg/kg。
含鋁食品添加劑,比如硫酸鋁鉀(又名鉀明礬)、硫酸鋁銨(又名銨明礬)等,在食品中作為膨松劑、穩定劑使用,使用后會(huì )產(chǎn)生鋁殘留。含鋁食品添加劑按標準使用不會(huì )對健康造成危害,但長(cháng)期食用鋁超標的食品會(huì )導致運動(dòng)和學(xué)習記憶能力下降,影響兒童智力發(fā)育。
《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760—2014)中規定,腌制水產(chǎn)品(僅限海蜇)中鋁的最大殘留限量值(以即食海蜇中Al計)為500mg/kg。生食動(dòng)物性水產(chǎn)品中鋁的殘留量超標的原因,可能是個(gè)別商家為增加產(chǎn)品口感,在生產(chǎn)加工過(guò)程中超限量使用含鋁食品添加劑,或者其使用的復配添加劑中鋁含量過(guò)高。
另外根據2021年11月1日威海市市場(chǎng)監督管理局發(fā)布的關(guān)于1批次不合格食品核查處置情況的通告,山東好當家海洋發(fā)展股份有限公司海珍品加工廠(chǎng)2021年7月6日生產(chǎn)的海蜇頭(海鮮味)被檢測出鋁的殘留量項目不合格,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條之規定,威海市市場(chǎng)監督管理局對山東好當家海洋發(fā)展股份有限公司海珍品加工廠(chǎng)下達了行政處罰決定書(shū),文號為威市監食行處字〔2021〕52號。
而根據該行政處罰決定書(shū)(文號:威市監食行處字﹝2021﹞52號), 依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第三項的規定,山東好當家海洋發(fā)展股份有限公司海珍品加工廠(chǎng)被沒(méi)收違法所得720元,并處罰款65000元。
山東好當家海洋發(fā)展股份有限公司海珍品加工廠(chǎng)成立于2008年,為山東好當家海洋發(fā)展股份有限公司分公司,經(jīng)營(yíng)范圍包括海蜇切絲銷(xiāo)售,水產(chǎn)品冷凍加工銷(xiāo)售等。值得注意的是,根據第三方信息顯示,該公司目前已被注銷(xiāo)。
而根據山東好當家海洋發(fā)展股份有限公司官網(wǎng)簡(jiǎn)介,該公司成立于1993年,于2004年在上海證券交易所掛牌上市,股票代碼:600467,是以海水養殖與食品加工為主營(yíng)業(yè)務(wù)的上市公司,是實(shí)施“海上山東”戰略的龍頭企業(yè),公司下屬天海灣養殖牧場(chǎng)被認定為“國家級海洋牧場(chǎng)示范區”、“全國海水養殖標準化示范區”等。
責任編輯:湖南新梅山源濁酒、佰諾酒業(yè)大家閨秀系列...抽檢507批次食品,檢出不合格食品23批次。
青海天露乳業(yè)1批次天露牌純牛奶檢出禁用...標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)為青海天露乳業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的天露牌純牛奶β-內酰胺酶項目不合格。
內蒙古陰山優(yōu)麥食品公司1批次純燕麥片霉...標稱(chēng)內蒙古陰山優(yōu)麥食品有限公司生產(chǎn)的1批次純燕麥片霉菌項目不合格。
上藥集團旗下重慶天寶藥業(yè)2批次蜂蜜檢出...重慶天寶藥業(yè)有限公司于2021年7月11日和2021年7月15日生產(chǎn)的蜂蜜(百花蜜)呋喃西林代謝物項目不合格。
貝因美 和中國媽媽在一起貝因美以“愛(ài)”為基礎,幫助親子家庭健康幸福。【詳情】
老字號知識產(chǎn)權保護研討會(huì )聚焦稻香村、泥人張等老字號典型案例。【詳情】
奶粉食用指南 守護寶寶健康成...提供奶粉喂養指南,解讀奶粉配方成分,幫助新手爸媽理性選擇奶粉。【詳情】
點(diǎn)滴營(yíng)養,綻放每個(gè)生命蒙牛乳業(yè)推動(dòng)營(yíng)養知識普及、提升國民健康水平。【詳情】
中華人民共和國農業(yè)農村部 | 國家市場(chǎng)監督管理總局 | 新華網(wǎng)食品 | 中國經(jīng)濟網(wǎng)食品 | 人民網(wǎng)食品 | 央視網(wǎng)美食 | 光明網(wǎng)食品 | 全國糖酒商品交易會(huì ) | 紅餐網(wǎng) |
中國網(wǎng)食品頻道堅持“給你一個(gè)真實(shí)的中國”的永恒追求,融合各地民族風(fēng)俗、地方特產(chǎn),延伸至整個(gè)食品行業(yè),展示中國食品豐富性、多元性,搭建中國食品展示平臺。
要聞新零售品牌營(yíng)養部委智庫農產(chǎn)品食說(shuō)聚焦原創(chuàng )人物公司智庫電商直銷(xiāo)專(zhuān)題美食酒業(yè)乳品飲品保健品茶葉美食圖庫
新聞熱線(xiàn):010-88564110
投訴建議:010-88564110
電子郵箱:
foodchina01@126.com
本網(wǎng)所有內容,凡注明”來(lái)源:中國網(wǎng)食品”的圖片,版權均屬中國互聯(lián)網(wǎng)新聞中心所有,任何媒體、網(wǎng)站或個(gè)人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權不得轉載。