2021年11月16日，河南省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于59批次食品不合格情況的通告（2021年第45期）。

其中，永輝超市河南有限公司開(kāi)封萬(wàn)達廣場(chǎng)分公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)內蒙古陰山優(yōu)麥食品有限公司生產(chǎn)的1批次純燕麥片（700克/袋，陰山優(yōu)麥，2021-06-11），霉菌檢出值為<10CFU/g、<10CFU/g、110CFU/g、220CFU/g、<10CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過(guò)102CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過(guò)50CFU/g。

霉菌是常見(jiàn)的真菌，在自然界中廣泛存在。受霉菌污染后會(huì )使產(chǎn)品腐敗變質(zhì)，破壞產(chǎn)品的色、香、味，降低其食用價(jià)值。霉菌超標的原因，可能是原料或包裝材料受到霉菌污染，產(chǎn)品在生產(chǎn)加工過(guò)程中衛生條件控制不到位；還有可能與生產(chǎn)工器具等設備設施清洗消毒不到位或產(chǎn)品儲運條件不當等有關(guān)。

第三方數據顯示，內蒙古陰山優(yōu)麥食品有限公司為新四板掛牌企業(yè)，簡(jiǎn)稱(chēng)陰山優(yōu)麥代碼S00738。