茅臺取消“拆箱令” 或為漲價(jià)埋下伏筆

12月13日，有市場(chǎng)消息顯示，茅臺已取消“拆箱令”，同步提供12瓶裝飛天茅臺酒用于散裝零售。實(shí)際上，茅臺當初推出“拆箱令”主要為平抑飛天茅臺酒終端零售價(jià)格，但目前來(lái)看效果并不明顯，近日有關(guān)其取消“拆箱令”的聲音也不斷出現。業(yè)內人士認為，茅臺此舉或與平衡各方對茅臺漲價(jià)預期有一定關(guān)系。

楊國福麻辣燙變更為股份有限公司，或為上市鋪路

原上海楊國福企業(yè)管理（集團）有限公司發(fā)生多項工商變更，企業(yè)名稱(chēng)變更為上海楊國福企業(yè)管理（集團）股份有限公司，企業(yè)類(lèi)型變更為股份有限公司（非上市、自然人投資或控股），同時(shí)公司經(jīng)營(yíng)范圍新增品牌管理、互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售、餐飲管理等。

業(yè)內人士分析稱(chēng)，楊國福麻辣燙由有限公司變更為股份有限公司，或是為了后續大規模資本運作鋪路，通過(guò)擴大股東數量，股份有限公司可以更多吸引投資機構，進(jìn)一步優(yōu)化資本結構和組織結構，進(jìn)而向證監會(huì )提出首次公開(kāi)募股（IPO上市）的申請。

香梨股份“借錢(qián)”收購統一石化，雙主業(yè)發(fā)展能否自救？

香梨股份近期發(fā)布公告稱(chēng)擬“借款”收購統一石油化工有限公司等公司股權，入局潤滑油市場(chǎng)，實(shí)現雙主業(yè)發(fā)展。此舉引發(fā)證監會(huì )關(guān)注，下發(fā)問(wèn)詢(xún)函要求香梨股份說(shuō)明收購統一石化相關(guān)借款資金來(lái)源、后續安排合理性等問(wèn)題。12月12日，香梨股份回復問(wèn)詢(xún)函稱(chēng)，收購資金來(lái)源于間接控股股東深圳建信自有資金或自籌資金，不涉及上市公司股權轉讓等情形。

業(yè)內人士認為，本次收購是自救之舉，石化產(chǎn)業(yè)利潤穩定，若收購成功可對香梨股份形成業(yè)績(jì)拉動(dòng)。但也有聲音稱(chēng)，香梨股份最大的問(wèn)題在于收購后的整合，其此前也曾涉足多個(gè)領(lǐng)域試圖自救，但均以失敗告終，此次并購統一石化未必會(huì )非常成功。

迎駕貢酒：擬使用部分閑置自有資金不超25億元購買(mǎi)理財產(chǎn)品

12月13日，安徽迎駕貢酒股份有限公司發(fā)布公告稱(chēng)，公司及子公司使用部分閑置自有資金不超過(guò)25億元購買(mǎi)理財產(chǎn)品，委托理財期限為2021年12月13日起至2022年年度業(yè)績(jì)董事會(huì )召開(kāi)之日止。

星巴克食安風(fēng)波背后：店長(cháng)負責制下內審失效？在華面臨賽道擁堵

12月13日，媒體報道星巴克存在篡改保質(zhì)期售賣(mài)過(guò)期糕點(diǎn)等食品安全問(wèn)題。隨后，@星巴克中國官方微博發(fā)布致歉聲明，稱(chēng)深感震驚，已于第一時(shí)間關(guān)閉兩家門(mén)店。

12月13日晚間，無(wú)錫市場(chǎng)監督管理局發(fā)布聲明稱(chēng)，已初步核實(shí)涉事星巴克門(mén)店有更改食品原料內控期限標識等行為。

這不是星巴克第一次出現安全問(wèn)題。不久前，星巴克部分門(mén)店曾因食品問(wèn)題被處罰。有自稱(chēng)為星巴克離職員工的爆料人反映，星巴克門(mén)店篡改保質(zhì)期的行為并非孤例。

隨著(zhù)中國消費者對于咖啡的接受程度的提高，咖啡市場(chǎng)賽道也持續升溫。中國本土精品咖啡品牌和進(jìn)入中國市場(chǎng)的國際咖啡品牌正在挑戰星巴克的地位，不僅如此，新式茶飲、老字號也紛紛涌入現制咖啡賽道。

冰峰飲料招股書(shū)遭證監會(huì )54問(wèn)，是否存在利益輸送？

近期，證監會(huì )官網(wǎng)披露冰峰飲料首次公開(kāi)發(fā)行股票申請文件反饋意見(jiàn)。針對冰峰飲料招股書(shū)的規范性問(wèn)題、信息披露問(wèn)題、與財務(wù)會(huì )計資料相關(guān)的問(wèn)題等四大方面，證監會(huì )共計提出54項疑問(wèn)，不僅要求補充披露多項信息，還需要解釋是否存在通過(guò)關(guān)聯(lián)交易調節收入利潤或成本費用、是否存在利益輸送等。

恒順醋業(yè)擬出售子公司恒順商城全部股權，聚焦調味品業(yè)務(wù)

12月14日，恒順醋業(yè)發(fā)布公告稱(chēng)，為進(jìn)一步聚焦調味品主營(yíng)業(yè)務(wù)，正在籌劃將子公司恒順商城100%股權出售給控股股東恒順集團，恒順集團以現金方式支付股權對價(jià)。

恒順醋業(yè)稱(chēng)，此次交易完成后，恒順商城將不再納入公司合并報表范圍，將減少公司總資產(chǎn)和凈資產(chǎn)。目前尚未完成對恒順商城的審計評估工作，交易價(jià)格暫時(shí)無(wú)法確定，對公司利潤的影響亦無(wú)法確定。

白酒生產(chǎn)許可新規征求民意，市場(chǎng)或再無(wú)“特供”酒

12月15日，國家市場(chǎng)監管總局就《白酒生產(chǎn)許可審查細則（征求意見(jiàn)稿）向社會(huì )公開(kāi)征求意見(jiàn)。將其與原《白酒生產(chǎn)許可證審查細則》對比發(fā)現了幾大亮點(diǎn)，例如再次強調“不得以固液法白酒、液態(tài)法白酒冒充固態(tài)法白酒”，規定“白酒標簽不得標注‘特供’‘專(zhuān)供’‘專(zhuān)用’‘特制’‘特需’等字樣”。業(yè)內人士分析，征求意見(jiàn)稿實(shí)質(zhì)上是在進(jìn)行白酒行業(yè)的供給側出清，它的出臺預計會(huì )打擊中小作坊酒企，但總體有利于白酒行業(yè)的規范化發(fā)展。

一景乳業(yè)被列為失信被執行人，公司董事長(cháng)被“限高”

12月15日，新京報記者了解到，新三板掛牌乳企浙江一景乳業(yè)股份有限公司因在一起借款糾紛中承擔1000萬(wàn)元及相應利息等連帶清償責任，違反財務(wù)報告制度，而被法院列為失信被執行人。公司實(shí)際控制人、董事長(cháng)、總經(jīng)理兼法定代表人李鳴被出具限制消費令。

三只松鼠回應快遞箱現倉鼠：已提供退款或補發(fā)解決方案

12月15日，針對消費者在“三只松鼠零食禮包”快遞箱中發(fā)現倉鼠一事，三只松鼠在官方微博回應稱(chēng)，已第一時(shí)間提供整單退款或重新補發(fā)的解決方案。

據了解，有消費者稱(chēng)，自己購買(mǎi)了三只松鼠的零食禮包，但在收到快遞時(shí)發(fā)現快遞箱內有一只倉鼠，還包括倉鼠的排泄物。其同事還調侃稱(chēng)，買(mǎi)三只松鼠還送倉鼠。隨后，商家客服工作人員稱(chēng)：可能是在運輸途中有倉鼠鉆進(jìn)，會(huì )給消費者進(jìn)行退款。

牧原股份：公司主體信用評級展望被由穩定調整為負面

12月15日，牧原股份公告，2021年12月15日，牧原食品股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng) “公司”）收到中誠信國際信用評級有限責任公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“中誠信國際”）出具的《關(guān)于將牧原食品股份有限公司評級展望調整為負面的公告》（信評委公告[2021]932號）， 中誠信國際對公司的評級展望進(jìn)行了調整，具體情況如下：調整前中誠信國際審定公司的主體信用等級為 AA+ ，評級展望為穩定；2021年12月15日，中誠信國際決定維持公司 AA+的主體信用等級，將評級展望由穩定調整為負面；維持“19 牧原 01”、“20 牧原MTN001”、“20 牧原 MTN002”和“牧原轉債”AA+ 的債項信用等級。

種植面積較去年增長(cháng)約3成 專(zhuān)家分析明年生姜均價(jià)將創(chuàng )近五年新低

12月上旬，在北京新發(fā)地市場(chǎng)，生姜每斤平均價(jià)為2.5元，相對于去年價(jià)格幾乎低了一半。而據農業(yè)農村部數據，生姜價(jià)格一路走低，在農產(chǎn)品價(jià)格跌幅榜上，生姜從去年的“稀客”，變?yōu)榱恕俺？汀薄７N植面積和產(chǎn)量的增高，是姜價(jià)持續滑坡的關(guān)鍵，卓創(chuàng )資訊分析師表示，今年生姜種植面積和產(chǎn)量，都較去年增長(cháng)約三成，未來(lái)，生姜市場(chǎng)將持續低位震蕩，明年生姜平均價(jià)或將創(chuàng )近五年來(lái)新低。

反食品浪費工作方案印發(fā) 禁止制作傳播暴飲暴食等浪費食品的節目

近日，國家發(fā)改委等四部門(mén)聯(lián)合發(fā)布《反食品浪費工作方案》。《方案》要求，嚴格食品浪費相關(guān)信息監管，禁止廣播電臺、電視臺、網(wǎng)絡(luò )音視頻服務(wù)提供者制作、發(fā)布、傳播宣揚量大多吃、暴飲暴食等浪費食品的節目或者音視頻信息，對拒不改正或情節嚴重的，處以罰款、通報批評或節目停播整頓，對直接負責的主管人員和其他直接責任人員依法依規追究責任。

茶顏悅色創(chuàng )始人發(fā)布致歉信 已復開(kāi)長(cháng)沙近50家門(mén)店

12月17日，茶顏悅色官方微博就“11月份員工薪資爭議”一事發(fā)布說(shuō)明，因為對薪資臨時(shí)性調整解釋工作不到位，導致員工群組后期討論重點(diǎn)逐漸不可控。對此，創(chuàng )始人呂良已在公司內部發(fā)布致歉信，并表示將與當事員工保持溝通。

據悉，此次風(fēng)波始于有茶顏悅色員工在社交平臺上“爆料”，抱怨工資水平不高：?jiǎn)T工人均工時(shí)長(cháng)達11小時(shí)，而時(shí)薪只有6元-9元，月薪到手不滿(mǎn)3000元。對此，茶顏悅色高層在員工群內發(fā)布一些不當言論，進(jìn)而引發(fā)激烈討論導致事態(tài)失控。

豬周期影響下龍大肉食擬改名，入局預制菜能否擺脫業(yè)績(jì)壓力？

近期，以屠宰為主業(yè)的龍大肉食宣布擬更名“龍大美食”，并計劃投資超4億元食品項目，生產(chǎn)冷凍調理食品、預制菜、調味品等。龍達肉食表示，發(fā)展食品板塊可以讓公司擺脫豬周期等行業(yè)周期性影響，目前預制菜業(yè)務(wù)主要在川菜、川味食品等方面發(fā)力。

業(yè)內人士分析，受多種因素影響，當前養殖、屠宰行業(yè)并不賺錢(qián)，相關(guān)肉企向食品業(yè)轉型是行業(yè)趨勢，肉企入局時(shí)雖然擁有前端優(yōu)勢，但也會(huì )面臨激烈市場(chǎng)競爭等挑戰。

網(wǎng)紅輕食餐廳新元素宣布破產(chǎn)清算，門(mén)店將陸續關(guān)閉

網(wǎng)紅輕食餐廳新元素宣布破產(chǎn)清算的通知引發(fā)關(guān)注。12月18日，要素餐飲（上海）有限公司工作人員稱(chēng)破產(chǎn)清算通知屬實(shí)，通知落款中的5家公司旗下門(mén)店會(huì )陸續關(guān)閉。

根據網(wǎng)傳新元素12月14日宣布破產(chǎn)清算的通知顯示，自2020年1月疫情以來(lái)，“公司門(mén)店經(jīng)營(yíng)遭受?chē)乐赜绊憽Ｔ谶@兩年來(lái)門(mén)店業(yè)績(jì)恢復緩慢和乏力。”“目前公司已出現嚴重經(jīng)營(yíng)虧損和陷入資金鏈斷裂，現在按照相關(guān)國家法律規定，進(jìn)入破產(chǎn)清算流程。”

牛肉水餃加豬肉，豬肉餛飩混雞肉：被忽視的速凍產(chǎn)品“潛規則”

經(jīng)調查發(fā)現，市場(chǎng)上一些低端速凍水餃采用了肥膘、槽頭肉、雞脖皮、雞脖泥等原材料，且有些產(chǎn)品標簽中沒(méi)有標注，企業(yè)負責人稱(chēng)由于“疏忽”沒(méi)有標識完整。

另外，在對線(xiàn)上線(xiàn)下渠道銷(xiāo)售的8個(gè)品牌約40款名稱(chēng)中含有“豬肉”或“牛肉”的速凍產(chǎn)品進(jìn)行統計發(fā)現，有18款產(chǎn)品配料表顯示混有雞肉等其他肉類(lèi)成分，如豬肉餡料里加雞肉、牛肉餡料里加豬肉等，涉及三全、思念、龍鳳等品牌。

速凍產(chǎn)品中使用豬肉、牛肉主料且占主要成分，配料表中如實(shí)體現其他肉類(lèi)成分，產(chǎn)品名稱(chēng)如此標注并不違規。企業(yè)在豬肉或牛肉餡料中添加其他肉類(lèi)，主要有成本和調味兩方面原因，成本因素約占六成。不過(guò)，有法律界專(zhuān)家質(zhì)疑，涉事產(chǎn)品名稱(chēng)只體現一種肉類(lèi)，實(shí)際卻包含其他價(jià)格便宜的肉類(lèi)，涉嫌虛假廣告和誤導宣傳。

莊園牧場(chǎng)計劃從港股退市

12月17日晚，A股、H股雙股上市乳企莊園牧場(chǎng)宣布，公司董事會(huì )已同意開(kāi)展H股回購及退市計劃的籌劃論證、前期準備工作。

公開(kāi)資料顯示，莊園牧場(chǎng)成立于2000年 ，是甘肅省目前投資規模最大的集奶牛養殖、技術(shù)研發(fā)、乳品加工、銷(xiāo)售為一體的專(zhuān)業(yè)化乳制品生產(chǎn)企業(yè)，2015年10月在中國香港上市。