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    浙江可耐爾食品公司唐啵虎牌茉莉奶綠手沖奶茶霉菌超標

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-20 14:29:59 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:

    2021年12月17日,福建省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布2021年第49期食品安全監督抽檢信息公告。

    標稱(chēng)浙江可耐爾食品有限公司2021年7月8日生產(chǎn)的茉莉奶綠手沖奶茶(76g,唐啵虎,2021/7/8),霉菌不合格,檢驗結果為3.6×102CFU/g,標準值為50CFU/g,銷(xiāo)售單位為永輝超市股份有限公司福建福州紅星苑超市。

    霉菌屬于真菌,在自然界中廣泛存在,霉菌污染可使食品腐敗變質(zhì),破壞食品的色、香、味,失去食品的食用價(jià)值,并產(chǎn)生真菌毒素危害人類(lèi)健康。《食品安全國家標準 飲料》(GB 7101-2015)中規定,固體飲料中霉菌的最大限量值50CFU/g。霉菌超標的原因可能是原料或包裝材料受到霉菌污染;或者產(chǎn)品在生產(chǎn)加工過(guò)程中衛生條件控制不到位,生產(chǎn)工器具等設備設施清洗消毒不到位;或者產(chǎn)品儲運條件不當而導致。

    公開(kāi)資料顯示,浙江可耐爾食品有限公司始建于1995年,目前已擁有浙江可耐爾茶業(yè)有限公司、湖南省可耐爾農業(yè)發(fā)展有限公司、寧波同益茶業(yè)有限公司、浙江可耐爾食品有限公司、余姚市丹山茶葉精制廠(chǎng)、舟山市同益茶業(yè)有限公司、開(kāi)化同益茶場(chǎng)等分公司。 企業(yè)主要涉及茶葉、糖果的制造、加工及茶葉種植、水產(chǎn)養殖,基地開(kāi)發(fā),水力發(fā)電等行業(yè),年制茶能力35000噸以上,糖果生產(chǎn)能力5000噸以上。 連續多年被工商部門(mén)評為“消費者信得過(guò)單位”及“重合同守信用單位”。

    第三方數據顯示,浙江可耐爾食品有限公司2016年因違反食品安全管理規定被罰款11000元。2017年因以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品案被行政處罰,因違反產(chǎn)品質(zhì)量管理規定被責令停止生產(chǎn)、沒(méi)收違法所得2344.62元、罰款8655.38元。2018年因違反食品安全管理規定被責令改正、沒(méi)收違法所得784元、罰款5000元;因冒用認證標志,被責令立即改正、沒(méi)收違法所得16977元、罰款13023元。

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