2021年12月17日，福建省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布2021年第49期食品安全監督抽檢信息公告。

其中，標稱(chēng)福建旺家喜油脂有限公司2021年2月25日生產(chǎn)的菜籽油（5升/桶，福旺家，2021/2/25），過(guò)氧化值不合格，檢驗結果為9.4mmol/kg，標準值為5.0mmol/kg，銷(xiāo)售單位為福州市晉安區興福興超市有限公司。

過(guò)氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質(zhì)，其超標原因可能是產(chǎn)品用油已經(jīng)變質(zhì)，或者產(chǎn)品在儲存過(guò)程中環(huán)境條件控制不當，導致油脂酸敗；也可能是原料儲存不當，未采取有效的抗氧化措施，導致原料中的脂肪已經(jīng)氧化，使得終產(chǎn)品油脂氧化。食用過(guò)氧化值超標食品，可能會(huì )導致腸胃不適、腹瀉等癥狀。

此前，福建福旺家食用油多次檢出禁用增香劑，曾7次被處罰累計罰款46萬(wàn)元。

2021年5月17日，江西省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布的關(guān)于4批次食品不合格情況通告（2021年第18期）顯示，由婺源縣中益萬(wàn)家超市七里亭店銷(xiāo)售的，標稱(chēng)福建旺家喜油脂有限公司生產(chǎn)的福旺家食用植物調和油（1.5升/瓶、福旺家、2020/4/28），乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為535μg/kg，標準值為不得使用。

2021年4月21日，江西省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于3批次食品不合格情況通告（2021年第16期）顯示，由婺源縣中益萬(wàn)家超市七里亭店銷(xiāo)售的，標稱(chēng)福建旺家喜油脂有限公司生產(chǎn)的旺家喜食用植物調和油（5升／桶、2020/5/2），乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為224μg/kg，標準值為不得使用。

福建省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布2021年第4期食品安全監督抽檢信息公告顯示，標稱(chēng)福建旺家喜油脂有限公司2019年7月9日生產(chǎn)的福旺家牌食用植物調和油（規格：1.8升/瓶），乙基麥芽酚不合格，銷(xiāo)售單位為福州海潤超市有限公司，檢驗結果為5.12×103μg/kg，標準值為不得使用。

重慶市市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于2573批次食品安全抽檢情況的通告（2021年第1號）顯示，梁平縣祥順副食超市和梁平區小馮炒貨店銷(xiāo)售的、標稱(chēng)福建旺家喜油脂有限公司生產(chǎn)的福旺家食用植物調和油（規格5升/桶、商標：福旺家+圖形、生產(chǎn)日期：2020-04-17和2019-11-06），其中乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為460μg/kg、560μg/kg，標準值為不得檢出。

福建省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布2020年第48期食品安全監督抽檢信息公告顯示，標稱(chēng)福建旺家喜油脂有限公司2020年4月13日生產(chǎn)的福旺家食用植物調和油（規格：2.5升/瓶，福旺家及圖形商標），乙基麥芽酚不合格，檢驗結果為546μg/kg，標準值為不得使用。

乙基麥芽酚是允許使用的食品用合成香料，是一種有芬芳香氣的白色晶狀粉末。因其能使食品中原有香味得到調和、改良和提升，常被作為增香劑。長(cháng)期過(guò)量攝入可能會(huì )對人體健康造成一定的損害。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）表B.1列出的不得添加食品用香料、香精的食品名單中包括了植物油脂。

第三方信息顯示，福建旺家喜油脂有限公司共有8次行政處罰。2018年因違反未建立食品原料進(jìn)貨查驗記錄制度及如實(shí)記錄相關(guān)內容、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品被罰款5萬(wàn)元、違反未建立食品原料進(jìn)貨查驗記錄制度及如實(shí)記錄相關(guān)內容、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品被罰款2兩萬(wàn)元。2020年5次因違反生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合法定要求的產(chǎn)品累積被罰款39萬(wàn)元。

2021年2月，福建旺家喜油脂有限公司因違反一年內多次違反《中華人民共和國食品安全法》被吊銷(xiāo)食品生產(chǎn)許可證。

根據福州市市場(chǎng)監督管理局2021年2月26日發(fā)布的行政處罰決定書(shū)（榕市監支罰字〔2021〕1-5號）， 倉山區市場(chǎng)監督管理局分別于2020年1月13日、2020年10月20日、2020年11月2日、2020年11月24日對福建旺家喜油脂有限公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合國家標準食品的行為，依據《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)條款作出四次處罰決定，處罰決定書(shū)文號分別為：榕倉市監山罰字〔2020〕1號、榕倉市監山罰決〔2020〕5號、榕倉市監山罰決〔2020〕6號、榕倉市監山罰決〔2020〕8號。該公司對上述處罰決定沒(méi)有異議，也沒(méi)有申請復議或提出訴訟。

針對以上行為，福州市市場(chǎng)監督管理局決定對福建旺家喜油脂有限公司予以吊銷(xiāo)食品生產(chǎn)許可證（許可證編號：SC10235010401642）的行政處罰。且該公司被吊銷(xiāo)食品生產(chǎn)許可證后，公司及其法定代表人林某雄、直接負責的主管人員程某金五年內不得申請食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可，或者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作、擔任食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員。

據公司官網(wǎng)顯示，福建旺家喜油脂有限公司是一家集糧油研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售一體化的大型糧油加工民營(yíng)企業(yè)，企業(yè)成立于2001年，年產(chǎn)各類(lèi)食用油15萬(wàn)噸，是福建省“農業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)秀龍頭企業(yè)”，“省科技型企業(yè)”。先后創(chuàng )立了“福旺家”、“旺家喜”、“味王”、“好事多”等多個(gè)品牌，企業(yè)旗下“福旺家”品牌系列產(chǎn)品，在市場(chǎng)上擁有極高的知名度和美譽(yù)，曾榮獲“福建省名牌產(chǎn)品”、“福建省著(zhù)名商標”等稱(chēng)號，該品牌系列產(chǎn)品與永輝超市、沃爾瑪、大潤發(fā)等大型超市達成了深度的戰略合作關(guān)系。