浙江一品爽食品公司1批次一品爽牌生干蝦皮二甲基亞硝胺超標
發(fā)布時(shí)間:2022-01-04 14:49:56 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:李紅茹
2021年12月31日,北京市市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于2021年食品安全監督抽檢信息的公告(2021年第65期)。
其中,標稱(chēng)浙江一品爽食品有限公司生產(chǎn),北京物美生活超市有限公司百子灣路店經(jīng)營(yíng)的生干蝦皮(預制水產(chǎn)干制品)(80克/盒,一品爽,20210127),經(jīng)中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心檢驗發(fā)現N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準,檢驗結果為10.5μg/kg,標準值為≤4.0μg/kg。
北京物美生活超市有限公司百子灣路店對檢測結果提出異議,并申請復檢;經(jīng)北京市食品安全監控和風(fēng)險評估中心(北京市食品檢驗所)復檢后,維持初檢結論。
N-二甲基亞硝胺是N-亞硝胺類(lèi)化合物的一種,可以由亞硝酸鹽和胺類(lèi)在適宜的條件下形成,食品中天然存在的N-亞硝胺類(lèi)化合物含量極微。N-二甲基亞硝胺是國際公認的毒性較大的污染物,對人體健康存在安全隱患。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762)規定,干制水產(chǎn)品中N-二甲基亞硝胺最大限量值為4.0 μg/kg。
在2020年,浙江一品爽食品有限公司生產(chǎn)1批次蝦米也被檢出相同問(wèn)題,公司因此被處罰款12萬(wàn)元。
根據2020年8月28日北京市市場(chǎng)監督管理局發(fā)布的關(guān)于2020年食品安全監督抽檢信息的公告(2020年第37期)顯示,標稱(chēng)浙江一品爽食品有限公司生產(chǎn),北京永輝超市有限公司豐臺區槐房分公司經(jīng)營(yíng)的蝦米(生產(chǎn)日期20191108),N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準。檢出值為18.6μg/kg,標準值為≤4.0μg/kg。
針對以上生產(chǎn)不合格食品的行為,2020年9月溫州市市場(chǎng)監督管理局對浙江一品爽食品有限公司處以沒(méi)收違法所得1462.5元并罰款120000元的行政處罰(行政處罰決定書(shū):溫市監處字﹝2020﹞315號)。
第三方數據顯示,浙江一品爽食品有限公司2019年11月因違反食品安全管理規定被罰沒(méi)55000元。
2020年1月,因違反食品安全管理規定被罰沒(méi)70080元。
2021年2月,因超范圍、超限量使用食品添加劑的食品被沒(méi)收違法所得1110元,處以罰款90000元并被責令停產(chǎn)停業(yè)直至產(chǎn)品符合食品安全標準。
據其官網(wǎng)介紹,浙江一品爽食品有限公司正式成立于2003年,是一家以干制海產(chǎn)品為主,紅棗菌菇、休閑零食等為輔的,集科研、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)為一體的市級現代化農業(yè)龍頭企業(yè)。公司曾獲得省質(zhì)量誠信AAA工業(yè)企業(yè)、農業(yè)產(chǎn)業(yè)化省重點(diǎn)龍頭企業(yè)等榮譽(yù)稱(chēng)號。
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