近日，市場(chǎng)監管總局發(fā)布《關(guān)于加強固體飲料質(zhì)量安全監管的公告》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《公告》），進(jìn)一步規范固體飲料標簽標注，嚴格固體飲料質(zhì)量安全監管，切實(shí)維護消費者合法權益。

固體飲料是當前市場(chǎng)消費量較大的食品。市場(chǎng)監管總局在鞏固深化固體飲料專(zhuān)項整治成果的基礎上，結合黨史學(xué)習教育和“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)，聚焦人民群眾普遍關(guān)心的“放心消費、品質(zhì)消費”問(wèn)題，就固體飲料標簽標識、警示信息標注、嚴禁虛假宣稱(chēng)等作出細化規定，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責任，指導監管部門(mén)加強食品安全監管，引導消費者科學(xué)理性消費。

《公告》規定，固體飲料產(chǎn)品名稱(chēng)不得與已經(jīng)批準發(fā)布的特殊食品名稱(chēng)相同；應當在產(chǎn)品標簽上醒目標示反映食品真實(shí)屬性的專(zhuān)用名稱(chēng)“固體飲料”，字號不得小于同一展示版面其他文字（包括商標、圖案等所含文字）。

《公告》強調，直接提供給消費者的蛋白固體飲料、植物固體飲料、特殊用途固體飲料、風(fēng)味固體飲料，以及添加可食用菌種的固體飲料最小銷(xiāo)售單元，還應在同一展示版面標示“本產(chǎn)品不能代替特殊醫學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、保健食品等特殊食品”作為警示信息，所占面積不應小于其所在面的２０％，使用黑體字印刷，警示信息文字應與警示信息區域背景有明顯色差。

《公告》要求，固體飲料標簽、說(shuō)明書(shū)及宣傳資料不得使用文字或者圖案進(jìn)行明示、暗示或者強調產(chǎn)品適用未成年人、老人、病人、存在營(yíng)養風(fēng)險或營(yíng)養不良人群等特定人群，不得使用生產(chǎn)工藝、原料名稱(chēng)等明示、暗示涉及疾病預防、治療功能、保健功能以及滿(mǎn)足特定疾病人群的特殊需要等。

此外，《公告》鼓勵行業(yè)協(xié)會(huì )等社會(huì )組織發(fā)揮行業(yè)引導和自律作用，規范企業(yè)生產(chǎn)、銷(xiāo)售和宣傳行為；鼓勵學(xué)校加強未成年人食品安全和營(yíng)養健康教育，倡導家長(cháng)等消費者科學(xué)認知、理性消費。