1批次樂(lè )百氏AD鈣蛋白質(zhì)不合格
發(fā)布時(shí)間：2022-07-28 16:07:40 | 來(lái)源：中國網(wǎng)食品 | 作者：李紅茹
2022年7月25日，河南省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于40批次食品不合格情況的通告（2022年第19期）。
其中，濟源市新歐德隆生活超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)樂(lè )百氏（廣東）飲用水有限公司委托四川旺鷺食品有限公司生產(chǎn)的1批次樂(lè )百氏AD鈣（220ml，樂(lè )百氏+圖形商標，2021-09-09），蛋白質(zhì)檢出值為0.63g/100g，標準規定為不小于0.7g/100g。初檢機構為濟源市食品藥品檢驗檢測中心，復檢機構為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院。
蛋白質(zhì)是生物體細胞的重要組成成分，能夠調節體內的新陳代謝，給機體提供必需氨基酸。蛋白質(zhì)含量不符合要求的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)使用劣質(zhì)原料或對原料質(zhì)量把關(guān)不嚴，或未按照配方標準投料生產(chǎn)，或生產(chǎn)工藝設計不合理導致有效成分流失等。
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