<strike id="oao2y"><noframes id="oao2y">
<fieldset id="oao2y"></fieldset><button id="oao2y"><tbody id="oao2y"></tbody></button><strike id="oao2y"><tr id="oao2y"></tr></strike>
<tfoot id="oao2y"><tr id="oao2y"></tr></tfoot>
<strike id="oao2y"></strike>
  • <option id="oao2y"></option>
  • 
    <table id="oao2y"></table>
    <option id="oao2y"><noscript id="oao2y"></noscript></option>
    <button id="oao2y"><dl id="oao2y"></dl></button>

    欧美激情在线视频,国产在线播放不卡,国产一级视频在线观看,日韩欧美不卡在线

    當前位置 > 首頁(yè) > 聚焦

    月餅“玩文化”是另一種過(guò)度包裝嗎

    發(fā)布時(shí)間:2022-09-09 09:23:46 | 來(lái)源:解放日報 | 作者:簡(jiǎn)工博

    有人認為是“買(mǎi)櫝還珠”,有人表示認可但指出對文化的演繹不能浮光掠影。

    手提箱上印著(zhù)四大學(xué)院的徽章,產(chǎn)品說(shuō)明裝在火漆封緘的霍格沃茨信封里——市民楊晴訂購了某品牌與《哈利·波特》聯(lián)名的月餅禮盒,“口味在其次,關(guān)鍵是情懷。”今年的月餅市場(chǎng)上,不少廠(chǎng)商打起“文化牌”,與文化品牌、博物館聯(lián)名,以非遺等傳統工藝和方式創(chuàng )新包裝,不少博物館也紛紛推出文創(chuàng )月餅。

    隨著(zhù)8月15日《限制商品過(guò)度包裝要求——食品和化妝品》國家標準第1號修改單的正式實(shí)施,天價(jià)豪華月餅將成歷史。然而在一些消費者看來(lái),以“文化”裝點(diǎn)的月餅,又一次將月餅置于“買(mǎi)櫝還珠”的境地;還有些消費者則認為,傳統節日引入文化元素是必然,但對文化的演繹不能“浮光掠影”,而是要融合傳統與當下。

    不比豪華餡料比拼創(chuàng )意?

    出生于1994年的楊晴是看《哈利·波特》系列書(shū)籍和電影長(cháng)大的,當得知《哈利·波特》聯(lián)名月餅禮盒推出后,這位堅持“戒糖”一年半的教育工作者花800余元訂購了兩盒。

    記者在該品牌官方網(wǎng)店看到,這款月餅被制作成徽章、車(chē)票、巧克力蛙等與《哈利·波特》小說(shuō)元素相關(guān)的形狀,并附贈一枚格蘭芬多學(xué)院徽章和一張九又四分之三站臺車(chē)票。該款月餅禮盒的月銷(xiāo)量已超過(guò)兩萬(wàn)件。而同品牌另一款“妖怪書(shū)”禮盒售價(jià)589元,月銷(xiāo)量也超過(guò)1萬(wàn)件,且需等到節后發(fā)貨。

    “法律法規對月餅的豪華餡料和過(guò)度包裝都有限制,多年市場(chǎng)篩選受歡迎的口味就那么幾種,大家現在拼的就是創(chuàng )意,與文化IP聯(lián)名是比較討巧的辦法。”從事品牌策劃推廣工作的史磊說(shuō),除了哈利·波特,使用傳統文化元素既符合“國潮”流行也契合節日氛圍。

    敦煌研究院以莫高窟唐代第112窟《伎樂(lè )圖》為藍本,在禮盒上呈現舞樂(lè )齊奏的畫(huà)面,月餅的表皮則印上敦煌石窟穹頂的藻井紋樣。拉開(kāi)三星堆博物館墨綠色月餅禮盒上的面具,將金色的青銅神樹(shù)和青銅人按位置裝好,月餅盒就變成一個(gè)“祭月臺”,還能用手電模擬月光灑向“祭臺”。

    新潮月餅再次“買(mǎi)櫝還珠”?

    “市場(chǎng)上新推出的月餅,有多少人是真的在意月餅味道?”家住閔行莘莊的陸女士準備為重慶老家的親友寄送月餅禮盒,在網(wǎng)上查詢(xún)比較了一晚,“越找越有趣,越找越茫然”。她原本為兩個(gè)侄子選擇了一套可將包裝改造成玩具的月餅禮盒,下單時(shí)才發(fā)現介紹中稱(chēng)“一塊月餅含三種口味”,而《哈利·波特》聯(lián)名系列中有款月餅竟是“牙膏味”。“那些包裝有意思的月餅,到底賣(mài)的是包裝還是月餅?”

    盡管有著(zhù)各類(lèi)限制,“賣(mài)包裝”的月餅依然層出不窮,且變換形式規避限制。一家網(wǎng)店銷(xiāo)售的月餅禮盒被稱(chēng)為“登月行李箱”,外觀(guān)是一個(gè)手提式行李箱,附有可手寫(xiě)姓名的“登月機票”,箱子里包括水杯、眼罩、U形枕和冰箱貼等。“這算過(guò)度包裝嗎?”陸女士對此頗為疑惑:這些物品從設計到實(shí)用都有價(jià)值,“確實(shí)讓人想買(mǎi)。”

    記者走訪(fǎng)發(fā)現,一些月餅還和其他產(chǎn)品被重新打包“定制”后銷(xiāo)售。在一家私企從事法律工作的宋女士日前收到朋友贈送的月餅禮盒,打開(kāi)才發(fā)現里面除了一盒月餅,還附有絲巾和鋼筆組合的另一個(gè)禮盒。在網(wǎng)上,類(lèi)似的“定制月餅禮盒”不少,記者聯(lián)系其中一家商家,對方表示可以選購月餅后,根據需求添置其他物品,再統一進(jìn)行包裝。

    “為什么多年來(lái)月餅過(guò)度包裝的問(wèn)題屢禁不止?”從事甜品開(kāi)發(fā)制作工作的李先生直言因為“難吃”。在他看來(lái),月餅作為一種傳統的節令食品需要改變:“這類(lèi)重油高糖的食品在食物匱乏的年代或許真的很吸引人,但并不符合現代人的口味和體質(zhì)。開(kāi)發(fā)食品需要成本,很多商家推出月餅也就是應景,并不愿意多投入。”

    我們需要怎樣的儀式感?

    一些甜品商家已經(jīng)在著(zhù)手開(kāi)發(fā)制作更適合當代人口味的新型月餅。楊晴發(fā)現,自己常去的甜品店會(huì )在中秋前推出與月餅相似的產(chǎn)品,一些小程序也開(kāi)放訂購口味新鮮的月餅,“有的月餅以柚子、陳皮為餡料,有的大幅降低甜度,日常食用也可以。”

    “從原來(lái)看重外部包裝華麗、餡料昂貴,到如今關(guān)注口味適宜、包裝環(huán)保,越來(lái)越多消費者對月餅這樣的節令商品更看重的是品質(zhì)。儀式感并不來(lái)自商品,而是來(lái)自使用商品的過(guò)程,全家一起賞月吃月餅,就是一種儀式感。”史磊透露,如今不少品牌出品月餅不再追求“高級食材”,而是把傳統口味調至適合現代人的口味,“包裝也逐漸復古,用油紙包裝再放進(jìn)可再利用的木盒、竹編盒,很受歡迎。”

    不過(guò)在李先生看來(lái),一些新興的月餅也有故弄玄虛之嫌:他曾關(guān)注過(guò)一家標榜“純天然”“純手工”店鋪的月餅,通過(guò)視頻、圖文記錄制作過(guò)程,從材料產(chǎn)地拍起,制作過(guò)程強調“石磨手碾”,連加工場(chǎng)地也要選擇“山青水綠”“空氣清甜”之處。“制作精美視頻和圖文也需要成本,這樣的‘儀式感’不過(guò)是噱頭和‘話(huà)題’,又何嘗不是另一種‘過(guò)度包裝’?”

    “節令商品關(guān)鍵是要與傳統節日內涵聯(lián)系。”陸女士希望月餅等節令商品不要只在包裝上簡(jiǎn)單直接使用傳統文化符號,而要“能讓我們端出月餅時(shí)講一點(diǎn)背后的故事。”她最終選擇了一款“皮影戲”月餅,該月餅盒一面半透明,可改造成皮影戲舞臺,角色除了宇航員、火箭、月球車(chē),還有一個(gè)坐在椅子上的古人。這個(gè)角色是元末明初時(shí)試圖飛向天空的萬(wàn)戶(hù),月球上一座環(huán)形山以他命名。“我覺(jué)得這樣的包裝可以接受,還能讓孩子了解皮影戲和中國‘望月’‘奔月’的故事。”


    責任編輯:

    貝因美 和中國媽媽在一起貝因美以“愛(ài)”為基礎,幫助親子家庭健康幸福。【詳情】

    老字號知識產(chǎn)權保護研討會(huì )聚焦稻香村、泥人張等老字號典型案例。【詳情】

    奶粉食用指南 守護寶寶健康成...提供奶粉喂養指南,解讀奶粉配方成分,幫助新手爸媽理性選擇奶粉。【詳情】

    點(diǎn)滴營(yíng)養,綻放每個(gè)生命蒙牛乳業(yè)推動(dòng)營(yíng)養知識普及、提升國民健康水平。【詳情】

    友情鏈接:

    中華人民共和國農業(yè)農村部 | 國家市場(chǎng)監督管理總局 | 新華網(wǎng)食品 | 中國經(jīng)濟網(wǎng)食品 | 人民網(wǎng)食品 | 央視網(wǎng)美食 | 光明網(wǎng)食品 | 全國糖酒商品交易會(huì ) | 紅餐網(wǎng) |

    關(guān)于我們ABOUT US

    中國網(wǎng)食品頻道堅持“給你一個(gè)真實(shí)的中國”的永恒追求,融合各地民族風(fēng)俗、地方特產(chǎn),延伸至整個(gè)食品行業(yè),展示中國食品豐富性、多元性,搭建中國食品展示平臺。

    聯(lián)系方式CONTACT WAY

    新聞熱線(xiàn):010-88564110

    投訴建議:010-88564110
    電子郵箱:

    foodchina01@126.com

    版權說(shuō)明COPYRIGHT NOTICE

    本網(wǎng)所有內容,凡注明”來(lái)源:中國網(wǎng)食品”的圖片,版權均屬中國互聯(lián)網(wǎng)新聞中心所有,任何媒體、網(wǎng)站或個(gè)人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權不得轉載。