四川清香園中壩醬油“口蘑頭鮮生抽”不合格,標稱(chēng)“0%添加防腐劑山梨酸鉀”實(shí)際卻檢出
發(fā)布時(shí)間:2022-09-16 10:31:11 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:賈庚
近期,四川清香園調味品股份有限公司生產(chǎn)的一批次醬油檢出防腐劑超標。
根據四川省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布的關(guān)于23批次食品抽檢不合格情況的通告(2022年第21號),其中,四川永輝超市有限公司德陽(yáng)市銀鑫五洲廣場(chǎng)分公司銷(xiāo)售的,標稱(chēng)四川清香園調味品股份有限公司生產(chǎn)的1批次口蘑頭鮮生抽(釀造醬油,500mL/瓶,中壩+圖形商標,生產(chǎn)日期:2022/5/18),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)檢測值為0.0237g/kg,標準規定為不得使用。
據了解,山梨酸及其鉀鹽具有廣泛的抑菌效果和防霉性能,對霉菌、酵母菌和好氣性細菌的生長(cháng)發(fā)育均有抑制作用。
四川省市場(chǎng)監督管理局在通告中表示,《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)中規定,山梨酸及其鉀鹽在醬油中的最大使用量為1.0 g/kg,但該批次產(chǎn)品標簽標示“0%添加防腐劑苯甲酸鈉、山梨酸鉀”,不符合產(chǎn)品明示質(zhì)量要求。
根據四川清香園調味品股份有限公司官網(wǎng)簡(jiǎn)介,該公司簡(jiǎn)稱(chēng)清香園,位于四川省江油市,歷史悠久可追溯到公元1828年的中壩清香園醬園。
清香園品牌經(jīng)歷了193年歷史沉淀,歷經(jīng)六代人傳承,先后獲得了“中華老字號”“中國地理標志保護產(chǎn)品”“中華百年傳承品牌”殊榮。目前旗下產(chǎn)品涵蓋醬油、食醋、料酒、酸菜魚(yú)調料、四川辣醬、泡菜、川式下飯醬、川味復合調味料等品類(lèi)。
另外值得一提的是,四川清香園調味品股份有限公司曾陷入一場(chǎng)知識產(chǎn)權糾紛,且最終被判定構成不正當競爭。
2009年加加食品曾推出一款“面條鮮”醬油;而在2012年,四川清香園調味品股份有限公司則推出了一款中壩“面條鮮”醬油。
隨即加加食品表示,清香園與加加食品存在競爭關(guān)系,清香園在醬油包裝、標簽上突出使用“面條鮮”文字,侵犯了其對知名商品特有名稱(chēng)“面條鮮”的專(zhuān)有使用權。
2016年,加加食品將清香園起訴,要求清香園停止使用知名商品特有名稱(chēng)“面條鮮”。
但根據2020年5月湖南省高級人民法院發(fā)布的十大典型案例顯示,上述案件耗時(shí)4年,經(jīng)歷一審、終審、再審,最終湖南省高級人民法院認定清香園在醬油產(chǎn)品上使用“面條鮮”名稱(chēng),構成不正當競爭。
貝因美 和中國媽媽在一起貝因美以“愛(ài)”為基礎,幫助親子家庭健康幸福。【詳情】
老字號知識產(chǎn)權保護研討會(huì )聚焦稻香村、泥人張等老字號典型案例。【詳情】
奶粉食用指南 守護寶寶健康成...提供奶粉喂養指南,解讀奶粉配方成分,幫助新手爸媽理性選擇奶粉。【詳情】
點(diǎn)滴營(yíng)養,綻放每個(gè)生命蒙牛乳業(yè)推動(dòng)營(yíng)養知識普及、提升國民健康水平。【詳情】
中華人民共和國農業(yè)農村部 | 國家市場(chǎng)監督管理總局 | 新華網(wǎng)食品 | 中國經(jīng)濟網(wǎng)食品 | 人民網(wǎng)食品 | 央視網(wǎng)美食 | 光明網(wǎng)食品 | 全國糖酒商品交易會(huì ) | 紅餐網(wǎng) |
中國網(wǎng)食品頻道堅持“給你一個(gè)真實(shí)的中國”的永恒追求,融合各地民族風(fēng)俗、地方特產(chǎn),延伸至整個(gè)食品行業(yè),展示中國食品豐富性、多元性,搭建中國食品展示平臺。
要聞新零售品牌營(yíng)養部委智庫農產(chǎn)品食說(shuō)聚焦原創(chuàng )人物公司智庫電商直銷(xiāo)專(zhuān)題美食酒業(yè)乳品飲品保健品茶葉美食圖庫
新聞熱線(xiàn):010-88564110
投訴建議:010-88564110
電子郵箱:
foodchina01@126.com
本網(wǎng)所有內容,凡注明”來(lái)源:中國網(wǎng)食品”的圖片,版權均屬中國互聯(lián)網(wǎng)新聞中心所有,任何媒體、網(wǎng)站或個(gè)人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權不得轉載。