查明“往黃豆醬里大小便”傳言對食品安全和市場公平負責(zé)
發(fā)布時間:2022-09-27 10:17:09 | 來源:成都商報-紅星新聞 | 作者:守一
查清楚傳言是怎么產(chǎn)生的,可以證明涉事企業(yè)清白與否;如果確證是謠言,那就應(yīng)讓相關(guān)責(zé)任人付出法律代價。
近日,網(wǎng)傳遼寧一家公司的工人在生產(chǎn)黃豆醬等產(chǎn)品時,往里面大小便。該公司隨后發(fā)布聲明,稱這些不實言論為誹謗,已向公安機關(guān)報案。9月25日,遼寧省綏中縣市場監(jiān)督管理局通報,該局已對傳言中的佐香園企業(yè)進行檢查,未發(fā)現(xiàn)食品安全問題,未發(fā)現(xiàn)輿論反映情況。
當(dāng)?shù)厥斜O(jiān)局的回應(yīng)還比較詳細,以圖文的形式介紹了涉事工廠的整體生產(chǎn)流程。比如原料儲存?zhèn)}是封閉式的,而發(fā)酵車間也是全封閉式罐體,罐高達9米,發(fā)酵完的產(chǎn)品再通過管道到包裝車間。整體看來,自動化的程度很高,且生產(chǎn)過程都在監(jiān)控范圍內(nèi),抽檢43批次產(chǎn)品也全部合格。
應(yīng)該說這一回應(yīng)的可信度比較高。在官方通報之后,相關(guān)新聞后的網(wǎng)友跟帖大部分都表達了對此前傳言的質(zhì)疑,覺得在生產(chǎn)過程中大小便的概率極低。但確實也不排除還有些將信將疑的聲音,認(rèn)為自動化程度再高,也還是要人工操作,誰能保證每個環(huán)節(jié)完全不出問題呢?
這也是每次食品安全相關(guān)傳言之后的輿論常態(tài)。只要有人傳出看似有鼻子有眼的說法,哪怕企業(yè)和管理部門接連辟謠,還是沒法徹底洗刷清白。總有一些網(wǎng)友會抱著寧可信其有的態(tài)度,對相關(guān)企業(yè)保持懷疑。這也正是食品安全相關(guān)謠言的可怕之處。
謠言一旦產(chǎn)生,不管辟謠多么及時,總是會對企業(yè)和產(chǎn)品造成傷害。在激烈競爭的市場上,大多數(shù)企業(yè)的產(chǎn)品都有替代品。消費者聽到A品牌的食品安全傳言,就算不是完全相信,可能也寧愿選產(chǎn)品差不多的B品牌以求個心安。所以一個謠言,很可能對一家企業(yè)短期甚至長期發(fā)展造成致命影響。
正因如此,在這次黃豆醬傳聞之后,也有不少網(wǎng)友懷疑,如果最終證明傳聞就是謠言,會不會是競爭對手故意設(shè)局?在沒有確鑿證據(jù)之前,當(dāng)然不能草率下這樣的結(jié)論。但鑒于謠言對企業(yè)可能造成的傷害,查明謠言的源頭,確實是有必要的。這是對食品安全負責(zé),也是對市場公平負責(zé)。
食品安全的底線一定要捍衛(wèi),健康有序的市場發(fā)展環(huán)境同樣要捍衛(wèi)。一家企業(yè)如果真的出現(xiàn)“生產(chǎn)過程大小便”的情況,那是觸碰底線,應(yīng)該有嚴(yán)格的處罰。可如果一個安全規(guī)范的企業(yè),因為不負責(zé)任的謠言,而影響了產(chǎn)品銷售和企業(yè)口碑,這也是絕大悲劇,甚至有可能造成市場上的劣幣驅(qū)逐良幣。
所以,這次針對具體企業(yè)的傳言,不能通報和辟謠就了事。此前企業(yè)已經(jīng)向公安機關(guān)報案,那司法機關(guān)就有必要追根溯源,查清楚傳言是怎么產(chǎn)生的。一方面可以進一步核實,傳言到底是不是謠言,證明涉事企業(yè)清白與否。另一方面,如果最終確證是謠言,那就應(yīng)該讓相關(guān)責(zé)任人付出法律的代價,這樣也可以震懾動輒制造不靠譜消息傳播的群體。守住事實底線,才是對食品安全最好的監(jiān)督。
貝因美 和中國媽媽在一起貝因美以“愛”為基礎(chǔ),幫助親子家庭健康幸福。【詳情】
老字號知識產(chǎn)權(quán)保護研討會聚焦稻香村、泥人張等老字號典型案例。【詳情】
奶粉食用指南 守護寶寶健康成...提供奶粉喂養(yǎng)指南,解讀奶粉配方成分,幫助新手爸媽理性選擇奶粉。【詳情】
點滴營養(yǎng),綻放每個生命蒙牛乳業(yè)推動營養(yǎng)知識普及、提升國民健康水平。【詳情】
中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 | 國家市場監(jiān)督管理總局 | 新華網(wǎng)食品 | 中國經(jīng)濟網(wǎng)食品 | 人民網(wǎng)食品 | 央視網(wǎng)美食 | 光明網(wǎng)食品 | 全國糖酒商品交易會 | 紅餐網(wǎng) |
中國網(wǎng)食品頻道堅持“給你一個真實的中國”的永恒追求,融合各地民族風(fēng)俗、地方特產(chǎn),延伸至整個食品行業(yè),展示中國食品豐富性、多元性,搭建中國食品展示平臺。
要聞新零售品牌營養(yǎng)部委智庫農(nóng)產(chǎn)品食說聚焦原創(chuàng)人物公司智庫電商直銷專題美食酒業(yè)乳品飲品保健品茶葉美食圖庫
新聞熱線:010-88564110
投訴建議:010-88564110
電子郵箱:
foodchina01@126.com
本網(wǎng)所有內(nèi)容,凡注明”來源:中國網(wǎng)食品”的圖片,版權(quán)均屬中國互聯(lián)網(wǎng)新聞中心所有,任何媒體、網(wǎng)站或個人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)不得轉(zhuǎn)載。