紅牛安奈吉3批次產(chǎn)品抽檢不合格，泰國天絲涉嫌侵權

近期，福建省市場(chǎng)監督管理局及呼和浩特市市場(chǎng)監督管理局抽檢發(fā)現共3批次廣州曜能量飲料有限公司委托生產(chǎn)的紅牛安奈吉飲料泛酸項目不達標。

不僅如此，2022年12月29日，紅牛商標案則迎來(lái)了重大新進(jìn)展，據中國紅牛披露，依據廣東省深圳前海合作區人民法院民事判決書(shū)（（2019）粵0391民初725號）認定的有效條款，中國紅牛依法享有的法定權利為：“只有中國紅牛有權在中國境內生產(chǎn)、銷(xiāo)售紅牛飲料”。泰國天絲及任何第三方負有的法定義務(wù)為：“未經(jīng)書(shū)面同意或許可之前，泰國天絲不得在中國境內生產(chǎn)或承包給其它公司生產(chǎn)或銷(xiāo)售紅牛飲料同類(lèi)產(chǎn)品。”

換言之，自2019年起泰國天絲陸續上市的紅牛安奈吉飲料、紅牛維生素風(fēng)味飲料（進(jìn)口、國產(chǎn)）、紅牛維生素牛磺酸飲料以及紅牛維生素能量飲料等，皆為非法生產(chǎn)或售賣(mài)的侵權產(chǎn)品。

“單飛”后的貴州習酒距離上市還有幾個(gè)路口

貴州習酒發(fā)生多起工商信息變更，公司名稱(chēng)由貴州茅臺酒廠(chǎng)（集團）習酒有限責任公司變更為貴州習酒股份有限公司，市場(chǎng)類(lèi)型由有限責任公司變更為股份有限公司。與此同時(shí)，業(yè)內有關(guān)貴州習酒上市的討論聲漸響。

不過(guò)分析來(lái)看，持續近半年的貴州習酒“單飛”暫時(shí)落下帷幕，當貴州習酒卸下“茅臺”這一前綴，雖然擁有了上市資格，但也失去了知名靠山。對于貴州習酒而言，未來(lái)不僅要面臨交易所響起的鐘聲，還要面臨產(chǎn)品結構優(yōu)化、消費客群細分、品牌鍛造等諸多問(wèn)題，可謂任重而道遠。

白酒頭部企業(yè)相繼換帥打響千億賽道之戰

2022年初多家白酒頭部企業(yè)均有換帥動(dòng)作。據不完全統計，五糧液、洋河股份、瀘州老窖今年初均換帥。

從前三季度成績(jì)單來(lái)看，企業(yè)業(yè)績(jì)均實(shí)現雙位數增長(cháng)。新帥的上任，也給了企業(yè)新的發(fā)展思路。“十三五”期間，白酒頭部企業(yè)帶領(lǐng)行業(yè)創(chuàng )造了行業(yè)神話(huà)。“十四五”期間，白酒賽道由百億賽道升級為千億。作為“十四五”的關(guān)鍵之年，如何為企業(yè)尋找新的突破點(diǎn)，是企業(yè)新帥所要面臨的首要問(wèn)題。在白酒市場(chǎng)新時(shí)代下，新帥也需要不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量、品牌力，鞏固市場(chǎng)地位，帶領(lǐng)企業(yè)從百億賽道升級至千億賽道。

黃桃“出圈”，罐頭產(chǎn)業(yè)能否抓住這波商機？

疫情讓罐頭食品的應急保障屬性凸顯，在黃桃罐頭備受青睞的同時(shí)，對我國罐頭產(chǎn)業(yè)而言也是重要機遇，我國不僅是全球最大的罐頭生產(chǎn)國，也是最大的罐頭出口國。隨著(zhù)工藝的迭代優(yōu)化和生活方式、消費模式的演進(jìn)，罐頭企業(yè)將傳統中國菜肴工業(yè)化，帶動(dòng)了罐頭行業(yè)量?jì)r(jià)齊升，黃桃罐頭的意外走紅，馬上傳導到二級市場(chǎng)，幾家罐頭相關(guān)的企業(yè)最近均迎來(lái)股價(jià)大漲。

“罐頭工業(yè)的未來(lái)發(fā)展，要在品質(zhì)升級、副產(chǎn)品高值化利用等方面實(shí)現突圍和超越。”行業(yè)人士認為，受疫情影響，“預制菜”市場(chǎng)火爆，罐頭產(chǎn)業(yè)也強勢復蘇。一批品質(zhì)高、口碑好的品牌罐頭瞄準戰略風(fēng)口，正搶占消費品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新賽道。在消費升級這一市場(chǎng)之手的拉動(dòng)下、在“健康中國”這個(gè)目標的指引下，具有健康和功能的食品需求未來(lái)前景看好。

奶粉業(yè)競爭加劇“全家營(yíng)養”概念愈發(fā)清晰

面對奶粉行業(yè)的競爭加劇和整合提速，大小奶粉品牌紛紛尋求破局，成人奶粉是多個(gè)奶粉品牌共同瞄準的新增長(cháng)點(diǎn)。除了成人奶粉外，成人營(yíng)養品也是大小奶粉品牌瞄準的新增長(cháng)點(diǎn)，在多家線(xiàn)下母嬰店，營(yíng)養品甚至取代了嬰幼兒配方奶粉，成為門(mén)店主要的盈利增長(cháng)點(diǎn)。

實(shí)際上，包括成人奶粉、成人營(yíng)養品在內的成人專(zhuān)業(yè)營(yíng)養業(yè)務(wù)將成為未來(lái)奶粉行業(yè)發(fā)展的一大方向。包括達能在內的多家外資企業(yè)都加快了成人專(zhuān)業(yè)營(yíng)養方面的布局，并加速推進(jìn)臨床驗證，使其發(fā)展更加完善。

金箔類(lèi)食品再現市場(chǎng)市場(chǎng)監管部門(mén)“鐵拳”出擊

近日，國家市場(chǎng)監督管理總局微信公眾號公布2022民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)第八批典型案例。其中浙江省建德市市場(chǎng)監管局查處建德市新安江街道韋朵蛋糕店等4家經(jīng)營(yíng)主體生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品違法行為，依法對4家經(jīng)營(yíng)主體作出罰沒(méi)20.2萬(wàn)元的行政處罰。

市場(chǎng)監管部門(mén)提醒消費者，金箔蛋糕是華而不實(shí)的“面子工程”，助長(cháng)的是奢靡享樂(lè )、拜金主義等不正之風(fēng)，帶來(lái)非理性的消費觀(guān)以及食品安全隱患。根據《中華人民共和國食品安全法》規定，金銀箔粉未列入食品添加劑，也不是食品原料，添加金銀箔粉屬于違法行為。

《中國老年人膳食指南（2022）》發(fā)布：蔬果不可互相替代，每餐應有動(dòng)物性食物

近日，在全國老齡工作委員會(huì )辦公室指導下，中國營(yíng)養學(xué)會(huì )發(fā)布《中國老年人膳食指南（2022）》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《指南》）。《指南》首次對一般老年人（65歲至79歲人群）和高齡老年人（80歲及以上人群）分別進(jìn)行膳食指導。

《指南》建議，在一般成年人平衡膳食的基礎上，應為老年人提供更加豐富多樣的食物，努力做到“餐餐有蔬菜”，盡量吃不同種類(lèi)的蔬菜，特別注意多選深色葉菜，比如油菜、青菜、菠菜、紫甘藍等。水果中某些維生素及微量元素的含量與新鮮蔬菜不同，而且水果含有比蔬菜豐富的果糖、果酸、果膠等物質(zhì)，因此不應用蔬菜替代水果。

對于高齡老年人，《指南》推薦，食物要多樣，鼓勵多種搭配方式進(jìn)食；選擇質(zhì)地細軟、能量和營(yíng)養素密度高的食物；適時(shí)合理補充營(yíng)養，提高生活質(zhì)量。

為每一份要強喝彩！世界杯帶動(dòng)蒙牛線(xiàn)上常溫液態(tài)乳飲全方位增長(cháng)！

12月18日，世界杯在卡塔爾落下帷幕。這一場(chǎng)被譽(yù)為球王之戰的決賽過(guò)后，除了新球王梅西加冕，真正的贏(yíng)家似乎是遠在中國的蒙牛。世界杯期間除了接連不斷關(guān)于蒙牛的熱搜，在各類(lèi)新興觸媒和平臺內，消費者也主動(dòng)和被動(dòng)地不斷參與進(jìn)這次世界杯營(yíng)銷(xiāo)大戰役中。

從數據上看，在幾款產(chǎn)品線(xiàn)上首發(fā)為世界杯預熱時(shí)，都廣受消費者的喜愛(ài)與追捧，也在各自平臺首發(fā)時(shí)拿下了行業(yè)冠軍的佳績(jì)。

未來(lái)，在新零售領(lǐng)域，蒙牛也將繼續發(fā)揮共創(chuàng )共好的高效營(yíng)銷(xiāo)機制，立體作戰，在閉環(huán)內持續高效的與消費者進(jìn)行長(cháng)效溝通。

再制干酪和干酪制品生產(chǎn)許可新要求出臺

12月26日，市場(chǎng)監管總局發(fā)布《關(guān)于明確再制干酪和干酪制品生產(chǎn)許可有關(guān)事項的通知》，對再制干酪和干酪制品生產(chǎn)許可提出新要求。

其中關(guān)于生產(chǎn)許可分類(lèi)，將于2022年12月30日實(shí)施的新修訂的《食品安全國家標準 再制干酪和干酪制品》（GB25192—2022）按照原料干酪的比例，將原《食品安全國家標準 再制干酪》（GB25192—2010）規定的再制干酪類(lèi)產(chǎn)品劃分為再制干酪和干酪制品。新國標對僅添加15%—50%干酪的產(chǎn)品明確為干酪制品，對添加50%以上干酪的產(chǎn)品明確為再制干酪。

華彬快消品第八家生產(chǎn)基地在廈門(mén)開(kāi)業(yè)投產(chǎn)

12月28日，華彬快消品集團功能飲料廈門(mén)生產(chǎn)基地開(kāi)業(yè)投產(chǎn)，這是華彬快消品第八家生產(chǎn)基地，也是第六家功能飲料生產(chǎn)基地，該基地年生產(chǎn)能力達4億罐，達產(chǎn)產(chǎn)值約10億元人民幣。