湖北大紅門(mén)匯龍肉食品兩種豬肝均被檢出五氯酚酸鈉
發(fā)布時(shí)間:2023-10-23 16:05:53 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:王子嬌
近期,湖北省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布食品安全監督抽檢信息公告(2023年第17期)。
其中,仙祧市智鋒百尚生活超市沙嘴店銷(xiāo)售的標稱(chēng)湖北大紅門(mén)匯龍肉食品有限公司生產(chǎn)的鮮豬肝(5kg/袋,大紅門(mén)及圖形商標,2023-08-07),五氯酚酸鈉(以五氯酚計)檢出值為1.4?/kg,標準值為不得檢出,不符合食品安全國家標準規定。
安陸西亞超市連鎖有限責任公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)湖北大紅門(mén)匯龍肉食品有限公司生產(chǎn)的農家豬豬肝L(稱(chēng)重),五氯酚酸鈉(以五氯酚計)檢出值為1.9?/kg,標準值為不得檢出,不符合食品安全國家標準規定。
五氯酚酸鈉屬于殺蟲(chóng)除草劑,也可消滅釘螺、螞蟥等有害生物。動(dòng)物產(chǎn)品的五氯酚酸鈉殘留,可導致對人體的急性毒性作用;主要因皮膚接觸或誤飲污染的水引起。癥狀有乏力、頭昏、惡心、嘔吐、腹瀉等;嚴重者體溫高達40℃以上,大汗淋漓、口渴、呼吸增快、心動(dòng)過(guò)速、煩躁不安、肌肉強直性痙攣、血壓下降,昏迷、可致死。皮膚接觸可致接觸性皮炎。長(cháng)期接觸者可有周?chē)窠?jīng)病。農業(yè)農村部公告第250號,已將五氯酚酸鈉(以五氯酚計)列入《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》。
公開(kāi)信息顯示,湖北大紅門(mén)匯龍肉食品有限公司成立于2014年,是由北京二商肉類(lèi)食品集團有限公司投資集生豬屠宰、冷鮮分割、副產(chǎn)品加工、冷鏈運輸、連鎖銷(xiāo)售為一體的大型肉類(lèi)加工企業(yè)。北京二商肉類(lèi)食品集團有限公司成立于2019年,歷史沿革可追溯至1955年,其前身是北京市第五肉類(lèi)聯(lián)合加工廠(chǎng)。二商肉食集團現有員工近8000人,所屬企業(yè)20余家,擁有“大紅門(mén)”、“月盛齋”等老字號品牌及“穆香源”知名品牌,主營(yíng)業(yè)務(wù)包含生豬養殖、生豬屠宰、肉制品、清真牛羊肉、國際貿易、肉食供應鏈六大板塊,全面覆蓋豬、牛、羊、禽全品類(lèi)肉食產(chǎn)品。
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