麥德龍鹽城鹽都分公司所售“楊梅汁”防腐劑、著(zhù)色劑超標
發(fā)布時(shí)間:2023-10-31 10:54:49 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:王子嬌
近期,江蘇省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于21批次食品抽檢不合格情況的通告(2023年第29期)。其中,麥德龍商業(yè)集團有限公司鹽城鹽都分公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)無(wú)錫新橙寶飲品有限公司生產(chǎn)的麥臻選NFC楊梅汁(1L/瓶,2023-06-01),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)和莧菜紅不符合食品安全國家標準規定。
經(jīng)檢驗,抽檢產(chǎn)品山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)檢驗結果為0.171g/kg,標準值為不得使用;莧菜紅檢驗結果為0.015g/kg,標準值為不得使用。
山梨酸及其鉀鹽抗菌性強,防腐效果好,是目前應用非常廣泛的食品防腐劑。長(cháng)期食用山梨酸及其鉀鹽超標的食品,可能對肝臟、腎臟、骨骼生長(cháng)造成危害。山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不合格的原因,可能是企業(yè)為延長(cháng)產(chǎn)品保質(zhì)期,或者彌補產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中衛生條件不佳而違規使用。
莧菜紅又名食用紅色9號,水溶性偶氮類(lèi)化合物,是常見(jiàn)的人工合成著(zhù)色劑,在食品生產(chǎn)中應用廣泛。如果長(cháng)期攝入莧菜紅超標的食品,可能危害人體健康。莧菜紅超標的原因,可能是生產(chǎn)企業(yè)為改善產(chǎn)品色澤而濫用色素。
公司官網(wǎng)顯示,麥德龍創(chuàng )立于1964年,屬零售業(yè),是全球領(lǐng)先的批發(fā)商業(yè)集團。自1996年進(jìn)入中國,麥德龍目前已在全國60 多個(gè)城市擁有 100 家門(mén)店。
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