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    安徽育生堂藥業(yè)多次登上“黑榜”,食品安全“底線(xiàn)”該如何守住?

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-31 14:22:57 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:王子嬌

    近期,市場(chǎng)監管總局發(fā)布關(guān)于16批次食品抽檢不合格情況的通告〔2024年 第2號〕。

    其中,京東合源綠晟大藥房旗艦店(經(jīng)營(yíng)者為廣東省河源合家康大藥房有限公司)在京東商城(網(wǎng)店)銷(xiāo)售的、標稱(chēng)安徽育生堂藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的鋅鎂片(48g(0.8g×60)/瓶,百維奇,2022/7/6,保質(zhì)期:24個(gè)月),其中鋅含量不符合食品安全國家標準規定;維生素B6、維生素B1含量符合食品安全國家標準規定,但不符合產(chǎn)品標簽標示要求。

    經(jīng)檢驗,維生素B6檢驗值為0.594mg/每日(每日食用量以2片(1.6g)計),標準值為0.2-2mg/每日且實(shí)際含量不應低于標示值的80%,標簽標注要求不小于0.80mg/每日(明示值:1.00mg/每日(1.6g))。

    據了解,維生素B6是一種水溶性維生素,主要以輔酶的形式參與人體內多種物質(zhì)及能量代謝。維生素B6缺乏容易導致肌肉酸痛,身體疲憊。《食品安全國家標準 運動(dòng)營(yíng)養食品通則》(GB 24154—2015)中規定,運動(dòng)營(yíng)養食品中維生素B6含量(以每日計)應在0.2—2mg范圍內,且《食品安全國家標準 預包裝特殊膳食用食品標簽》(GB 13432—2013)中規定,在產(chǎn)品保質(zhì)期內,能量和營(yíng)養成分的實(shí)際含量不應低于標示值的80%。運動(dòng)營(yíng)養食品中維生素B6含量不達標的原因,可能是原輔料用食品營(yíng)養強化劑不符合質(zhì)量要求;也可能是在加工或儲存過(guò)程中損失。

    維生素B1檢驗值為0.474mg/每日(每日食用量以2片(1.6g)計),標準值為0.2-4mg/每日且實(shí)際含量不應低于標示值的80%,標簽標注要求不小于0.80mg/每日(明示值:1.00mg/每日(1.6g))。

    維生素B1是一種水溶性維生素,能夠參與人體內能量代謝,對維持神經(jīng)、肌肉特別是心肌正常功能方面有重要作用。維生素B1缺乏容易導致人體產(chǎn)生疲勞,還可能引起腳氣病等神經(jīng)—血管系統損傷。《食品安全國家標準 運動(dòng)營(yíng)養食品通則》(GB 24154—2015)中規定,運動(dòng)營(yíng)養食品中維生素B1含量(以每日計)應在0.2—4mg范圍內,且《食品安全國家標準 預包裝特殊膳食用食品標簽》(GB 13432—2013)中規定,在產(chǎn)品保質(zhì)期內,能量和營(yíng)養成分的實(shí)際含量不應低于標示值的80%。運動(dòng)營(yíng)養食品中維生素B1含量不達標的原因,可能是原輔料用食品營(yíng)養強化劑不符合質(zhì)量要求;也可能是在加工或儲存過(guò)程中損失。

    鋅檢驗值為17.6mg/每日(每日食用量以2片(1.6g)計),標準值為1.7-12mg/每日且實(shí)際含量不應低于標示值的80%,標簽標注要求不小于9.60mg/每日(明示值:12.00mg/每日(1.6g))。

    鋅是人體必需的微量營(yíng)養素,對生長(cháng)發(fā)育、免疫功能、物質(zhì)代謝等均有重要作用。鋅缺乏可能導致味覺(jué)障礙、生長(cháng)發(fā)育不良、皮膚干燥等癥狀。《食品安全國家標準 運動(dòng)營(yíng)養食品通則》(GB 24154—2015)中規定,運動(dòng)營(yíng)養食品中鋅含量(以每日計)應在1.7—12mg范圍內,且《食品安全國家標準 預包裝特殊膳食用食品標簽》(GB 13432—2013)中規定,在產(chǎn)品保質(zhì)期內,能量和營(yíng)養成分的實(shí)際含量不應低于標示值的80%。運動(dòng)營(yíng)養食品中鋅含量超標的原因,可能是原輔料用食品營(yíng)養強化劑不符合質(zhì)量要求;也可能是生產(chǎn)加工過(guò)程中攪拌不均勻。

    值得注意的是,安徽育生堂藥業(yè)有限公司此前就曾多次登上食品安全黑榜。僅在2023年一年中,便出現3次產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題。

    根據2023年12月1日安徽省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布的關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告中,標稱(chēng)安徽育生堂藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的多肽高鋅高鐵粉(生產(chǎn)日期:2022年8月12日),維生素A項目不符合食品安全國家標準。

    維生素A是一種脂溶性維生素,在人體代謝過(guò)程中發(fā)揮重要作用,是嬰幼兒生長(cháng)發(fā)育不可缺少的微量營(yíng)養素。維生素A缺乏可能引起夜盲癥、干眼癥等眼部癥狀,還可能會(huì )導致食欲減退、免疫功能低下,造成嬰幼兒生長(cháng)發(fā)育遲緩。《食品安全國家標準 運動(dòng)營(yíng)養食品通則》(GB 24154—2015)中規定,運動(dòng)營(yíng)養食品中維生素A含量(以每日計)應在120—375μg范圍內,且《食品安全國家標準 預包裝特殊膳食用食品標簽》(GB 13432—2013)中規定,在產(chǎn)品保質(zhì)期內,能量和營(yíng)養成分的實(shí)際含量不應低于標示值的80%。運動(dòng)營(yíng)養食品中維生素A含量不達標的原因,可能是原輔料用食品營(yíng)養強化劑不符合質(zhì)量要求;也可能是生產(chǎn)加工過(guò)程中攪拌不均勻;還可能是在加工或儲存過(guò)程中損失。

    2023年10月13日,安徽省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告。標稱(chēng)安徽育生堂藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的鋅鎂片(生產(chǎn)日期:2022年7月6日),鋅項目不符合食品安全國家標準,維生素B?、維生素B?等項目不符合產(chǎn)品明示要求。

    2023年9月27日廣東省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布的關(guān)于12批次食品不合格情況的通告(2023年第30期),中山市東區愛(ài)寶寶母嬰店銷(xiāo)售的標稱(chēng)安徽育生堂藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的多肽高鈣粉(30克(2g/袋×15袋)/盒,百悅高+圖案,2023-03-02),菌落總數不符合食品安全國家標準規定。菌落總數(CFU/g)檢驗結果為2400,2500,1900,1700,1400CFU/g,標準值為n=5,c=2,m=1000,M=10000。

    資料顯示,菌落總數是指示性微生物指標,不是致病菌指標,反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中的衛生狀況。如果食品的菌落總數嚴重超標,將會(huì )破壞食品的營(yíng)養成分,使食品失去食用價(jià)值;還會(huì )加速食品腐敗變質(zhì),可能危害人體健康。食品中菌落總數超標的原因,可能是企業(yè)未按要求嚴格控制生產(chǎn)加工過(guò)程的衛生條件;也可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴或儲運條件不當等有關(guān)。

    據公開(kāi)資料顯示,該公司在2021年也曾兩次被通告產(chǎn)品不合格。

    根據2021年11月26日安徽省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布的食品安全抽檢信息通告(2021年第48期),安徽育生堂藥業(yè)有限公司(阜陽(yáng))生產(chǎn)的茵全營(yíng)養包(輔食營(yíng)養素補充食品)(生產(chǎn)日期2021-03-10,規格型號:192g/盒),經(jīng)安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院檢驗發(fā)現,其中蛋白質(zhì)不符合食品安全國家標準,檢出值為24.3g/100g,標準值為≥25 g/100g。安徽育生堂藥業(yè)有限公司對檢驗結果提出異議,并提出復檢;經(jīng)安徽省食品藥品檢驗研究院檢驗復檢后,維持初檢結論。

    據現行的《食品安全國家標準 輔食營(yíng)養補充品GB 22570-2014》,輔食營(yíng)養補充品是一種含多種微量營(yíng)養素的補充品,其中含或者不含食物基質(zhì)和其他輔料,添加在6-36月齡嬰幼兒即食輔食中食用,也可用于37-60月齡兒童。輔食營(yíng)養素補充食品中,蛋白質(zhì)含量應不低于25g/100g。

    2021年5月12日安徽省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布的關(guān)于3批次食品不合格情況的通告(2021年第17期)中,標稱(chēng)安徽育生堂藥業(yè)有限公司(阜陽(yáng))生產(chǎn)的十月韻育I特膳復合營(yíng)養包 孕婦營(yíng)養補充食品(生產(chǎn)日期2020-07-12,規格型號240g(4g×60袋)/盒),經(jīng)安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院發(fā)現,其中硒不符合食品安全國家標準規定,檢出值為11.3μg/每日,標準值為20-55μg/每日。安徽育生堂藥業(yè)有限公司對檢驗結果提出異議,并提出復檢;經(jīng)安徽省食品藥品檢驗研究院復檢后,維持初檢結論。

    硒是人體必需的微量元素,參與構成很多酶類(lèi),可以保護細胞和組織,維持其正常功能。常見(jiàn)保健品中硒的含量值會(huì )在企業(yè)標準中功效成分一欄注明,在標識范圍內即為合格。《食品安全國家標準 孕婦及乳母營(yíng)養補充食品》中規定營(yíng)養補充食品中硒含量為20-55μg(以每日計)。

    據了解,安徽育生堂藥業(yè)有限公司成立于2017年,是一家以加工保健食品、預包裝食品、中藥提取物等產(chǎn)品為主的企業(yè)。

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