桂林市恒昌食品1批次“桂花糖”查出過(guò)量二氧化硫殘留
發(fā)布時(shí)間:2024-04-17 12:47:36 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:李青璇
4月15日,廣西壯族自治區市場(chǎng)監督管理局發(fā)布了食品安全監督抽檢信息通告(2024年第38期)。
其中,淘寶網(wǎng)桂林知味館(經(jīng)營(yíng)者為桂林市七星區知味美食品店)在淘寶網(wǎng)(網(wǎng)店)銷(xiāo)售的、標稱(chēng)桂林市恒昌食品有限公司生產(chǎn)的桂花糖(500g/袋、桂恒昌和圖形、2024-01-22)二氧化硫殘留量為0.145g/kg,標準值為不得大于0.1g/kg,該批次產(chǎn)品不符合食品安全國家標準規定。
據了解,二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑,具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫進(jìn)入人體不會(huì )對身體造成健康危害,但過(guò)量食用會(huì )引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760—2014)中規定,二氧化硫在糖果中最大使用量為0.1g/kg。糖果中檢出二氧化硫殘留量超標的原因,可能是生產(chǎn)企業(yè)為改善產(chǎn)品色澤,或延長(cháng)產(chǎn)品保質(zhì)期限而超限量使用。
據公司官網(wǎng)介紹,桂林市恒昌食品有限公司是一家利用當地土特產(chǎn)資源深加工,代工生產(chǎn)的食品企業(yè)。目前擁有桂恒昌月餅、臺威月餅、桂漓土特產(chǎn)、福家旺大禮包四大品牌產(chǎn)品。公司多年獲得消費者協(xié)會(huì )“十佳誠信單位”榮譽(yù)稱(chēng)號,產(chǎn)品銷(xiāo)往華南、華北、西南、華東等全國各大城市。
商務(wù)部:3月18日至24日生產(chǎn)資料價(jià)格...商務(wù)部:3月18日至24日生產(chǎn)資料價(jià)格小幅下降
商務(wù)部:3月18日至24日食用農產(chǎn)品價(jià)...商務(wù)部:3月18日至24日食用農產(chǎn)品價(jià)格小幅下降。
商務(wù)部:3月11日至17日食用農產(chǎn)品價(jià)...3月11日至17日,全國食用農產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格比前一周(環(huán)比,下同)下降0.3%。
商務(wù)部:3月11日至17日生產(chǎn)資料價(jià)格...3月11日至17日,全國生產(chǎn)資料市場(chǎng)價(jià)格比前一周下降0.2%。
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