江西七寶酒業(yè)1批次白酒檢出甜蜜素
發(fā)布時(shí)間:2024-06-26 14:53:52 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:周佩瑤
6月18日,江西省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布了關(guān)于9批次食品不合格情況通告(2024年第6期)。
其中,江西七寶酒業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的七寶山酒(濃香型白酒)(2023/9/13、500ml/瓶(酒精度:50%vol)、七寶山),甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)檢驗結果為0.000828g/kg,而標準規定為不得使用。
據了解,甜蜜素,化學(xué)名稱(chēng)為環(huán)己基氨基磺酸鈉,是食品生產(chǎn)中常用的甜味劑之一,其甜度是蔗糖的40—50倍。長(cháng)期攝入甜蜜素超標的食品,可能對人體的肝臟和神經(jīng)系統造成一定危害。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760—2014)中規定,白酒中不得使用甜蜜素。白酒中檢出甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)的原因,可能是生產(chǎn)企業(yè)違規添加以改善產(chǎn)品口感,也可能是在生產(chǎn)過(guò)程中與配制酒交叉污染,還可能是生產(chǎn)企業(yè)對原輔料把控不嚴。
公開(kāi)信息顯示,江西七寶酒業(yè)有限責任公司(原江西七寶山酒業(yè)有限責任公司)始創(chuàng )于1957年(原上高縣釀酒廠(chǎng)),座落在錦江中游。 公司2001年改制,由原來(lái)的國有企業(yè)轉為現在的民營(yíng)股份制,屬民營(yíng)中型企業(yè)、江西省釀酒行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)、全省16家名牌企業(yè)。
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