7月6日，由江西青龍高科油脂有限公司主辦（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“青龍油脂”），分眾傳媒有限公司、艾媒咨詢(xún)（廣州）有限公司聯(lián)合主辦，宜春市油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )協(xié)辦的首屆“中國油茶與科學(xué)營(yíng)養峰會(huì )”在上海舉行。此次峰會(huì )匯聚了國內外權威營(yíng)養、油脂專(zhuān)家學(xué)者、潤心經(jīng)銷(xiāo)商代表及合作伙伴，挖掘山茶油的營(yíng)養價(jià)值，探索油茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新升級之路，為加速推動(dòng)中國油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、提升全民健康膳食深入探討獻計獻策。

參加本次油茶與營(yíng)養峰會(huì )的國內外專(zhuān)家

科學(xué)潤心 營(yíng)養有機山茶油 引領(lǐng)健康膳食新潮流

本次峰會(huì )在青龍集團董事長(cháng)、潤心山茶油創(chuàng )始人宋偉峰先生的歡迎致辭中拉開(kāi)帷幕。他以23年來(lái)帶領(lǐng)潤心油茶人不畏艱難，以振興中國油茶產(chǎn)業(yè)為己任的初心，愿與大家攜手共贏(yíng)山茶油美好未來(lái)的決心，感謝嘉賓的蒞臨，開(kāi)啟峰會(huì )。

青龍集團董事長(cháng)、潤心山茶油創(chuàng )始人宋偉峰

中共袁州區委副書(shū)記熊厚勝在致辭中表示，中國山茶油產(chǎn)業(yè)在國家的大力支持下，發(fā)展形勢持續向好。江西宜春袁州區是“中國千年油茶之鄉”。如何讓高品質(zhì)的山茶油被更多的人了解、如何讓山茶油走上更多國民的餐桌，是袁州區委一直在探索的課題。本次峰會(huì )就是深入探索之路的啟航。

中共袁州區委副書(shū)記，熊厚勝

江西省林業(yè)局產(chǎn)業(yè)發(fā)展處處長(cháng)蔡德毓在題為《綠水青山出好油，江西山茶油品質(zhì)優(yōu)》的發(fā)言中表示，江西省委非常重視油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從油茶產(chǎn)業(yè)資源提質(zhì)，油茶企業(yè)升級轉型和山茶油市場(chǎng)推廣三個(gè)方面，給予堅持“高舉高打”的策略，持續油茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值在“十四五”期末達到1000億的目標。

江西省林業(yè)局產(chǎn)業(yè)發(fā)展處處長(cháng) 蔡德毓

這次峰會(huì )還邀請了世界著(zhù)名脂肪科學(xué)家、世界營(yíng)養基因組學(xué)學(xué)會(huì )（ISNN）主席，世界營(yíng)養、健身和健康理事會(huì )主席、國際脂肪酸及類(lèi)脂研究學(xué)會(huì )（ISSFAL創(chuàng )始成員）秘書(shū)長(cháng)阿蒂米斯P.西莫普勒斯博士。她在題為《科學(xué)洞見(jiàn)：適合你的最健康飲食》發(fā)言中指出，山茶油中油酸的含量一般在80%以上，營(yíng)養價(jià)值甚至超過(guò)橄欖油；它含有維生素E、角鯊烯、多酚等營(yíng)養成分天然抗氧化；另外含有的亞油酸和亞麻酸，也是人體所必需的脂肪酸，它的攝入對于營(yíng)養均衡和健康飲食是非常重要的。

出席油茶與科學(xué)營(yíng)養峰會(huì )也說(shuō)明了，潤心山茶油的高品質(zhì)得到了阿蒂米斯P.西莫普勒斯博士的認可和肯定。

世界著(zhù)名脂肪科學(xué)家、世界營(yíng)養基因組學(xué)學(xué)會(huì )（ISNN）主席，阿蒂米斯P.西莫普勒斯博士

國務(wù)院發(fā)展研究中心專(zhuān)家、國家林業(yè)和草原局木本油料專(zhuān)家馮紀福教授，給江西省發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)及青龍油脂多年專(zhuān)研有機山茶油的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)給予肯定，對于山茶油高營(yíng)養價(jià)值、營(yíng)養均衡易吸收的特性，在改善血管循環(huán)、增強內分泌系統功能、抗衰老、保護皮膚等方面的可適用功效給予高度認可，并對油茶殼、油茶籽、油茶粕等綜合開(kāi)發(fā)利用方面帶來(lái)了新的方向。

國務(wù)院發(fā)展研究中心專(zhuān)家、國家林業(yè)和草原局木本油料專(zhuān)家馮紀福教授

東南大學(xué)公共衛生學(xué)院營(yíng)養與食品衛生學(xué)系主任王少康教授，分享了對山茶油食用價(jià)值的最新研究成果，比如山茶油的抗菌作用，腸道調節作用等對人體健康的諸多益處。

東南大學(xué)公共衛生學(xué)院營(yíng)養與食品衛生學(xué)系主任王少康教授

中國糧油學(xué)會(huì )油脂分會(huì )專(zhuān)家組副組長(cháng)金青哲教授，從食品品質(zhì)、食品防御、食品安全、食品真實(shí)性的角度分享了食品完整性對于山茶油的重要性報告，對于每天吃的食用油品質(zhì)安全是營(yíng)養攝入的一切根源；博鰲一齡集團生命養護中心處長(cháng)申林，從“營(yíng)養是治療”的角度闡述了營(yíng)養對于身體健康的重要性等系列觀(guān)點(diǎn)，同時(shí)也強調了山茶油所含的豐富營(yíng)養對于營(yíng)養治療的極高價(jià)值；全國醫藥技術(shù)市場(chǎng)協(xié)會(huì )心律失常防治專(zhuān)業(yè)委員會(huì )委員王延鵬，從預防三高和心血管疾病，“油”為重要的健康飲食入手，分享了被譽(yù)為“長(cháng)壽油”的山茶油，有助于養護心腦血管健康的發(fā)言，他提到美國食品藥品管理局（FDA）發(fā)布聲明：有科學(xué)證據表明，每天食用約1/2湯匙（20克）油酸含量高的油（油酸含量＞70%），替代飽和脂肪含量較高的食用油，可能會(huì )降低患冠心病的風(fēng)險。

中國糧油學(xué)會(huì )油脂分會(huì )專(zhuān)家組副組長(cháng)、江南大學(xué)食品學(xué)院教授、博士生導師金青哲

博鰲一齡 生命養護中心處長(cháng)，醫學(xué)營(yíng)養學(xué)科帶頭人、主任醫師、碩士生導師申林

全國醫藥技術(shù)市場(chǎng)協(xié)會(huì )心律失常防治專(zhuān)業(yè)委員會(huì )委員，醫學(xué)博士副主任醫師王延鵬

中外專(zhuān)家、企業(yè)精英助力潤心 共同打造山茶油第一品牌

隨著(zhù)消費者對于健康膳食觀(guān)念的普及和深入，對食用油的消費也逐漸從價(jià)格導向轉為綜合營(yíng)養價(jià)值導向，山茶油作為高營(yíng)養價(jià)值的新興油種，也逐漸受到消費者的關(guān)注與青睞。

在活動(dòng)現場(chǎng)，潤心山茶油順利與阿蒂米斯P.西莫普勒斯博士達成簽約，聘請其擔任潤心國際油茶產(chǎn)業(yè)研究院首席營(yíng)養科學(xué)家。這一舉措，不僅彰顯了國際權威專(zhuān)家對潤心山茶油出眾品質(zhì)的高度認同，更是潤心在科研實(shí)力上的重大突破，同時(shí)也成為潤心邁向國際舞臺的關(guān)鍵一步，為后續潤心品牌的國際化發(fā)展提供了強勁有力的推動(dòng)。

阿蒂米斯P.西莫普勒斯博士與宋偉峰先生

此外，馮紀福教授和金青哲教授也特聘為研究院專(zhuān)家。“潤心國際油茶產(chǎn)業(yè)研究院”的成立，不僅是潤心在發(fā)展歷程中的重要里程碑，更是油茶產(chǎn)業(yè)邁向科技創(chuàng )新、產(chǎn)業(yè)升級的嶄新篇章。

潤心國際油茶產(chǎn)業(yè)研究院正式成立

馮紀福教授、宋偉峰先生、金青哲教授

為了將“潤心”打造成高端食用油領(lǐng)域的第一品牌，潤心山茶油與分眾傳媒達成了三年戰略合作。分眾傳媒集團創(chuàng )始人江南春先生通過(guò)祝詞表示，雙方將通力合作，基于分眾傳媒的媒體資源和渠道優(yōu)勢，強化潤心山茶油品類(lèi)及品牌聲量和影響力，傳遞“吃山茶油選潤心、吃好油，認準潤心山茶油”。分眾傳媒集團聯(lián)合合伙人倪偉先生在現場(chǎng)，從“品牌建設、確立地位、品牌出海”三個(gè)角度，對夯實(shí)潤心的品牌影響力之路進(jìn)行了詳細分享。

分眾傳媒集團聯(lián)合合伙人倪偉先生與青龍集團董事長(cháng)宋偉峰先生

同時(shí)，艾媒咨詢(xún)的權威認證發(fā)布儀式也于會(huì )上舉行。艾媒咨詢(xún)聯(lián)合創(chuàng )始人麥偉杰先生透露，以油茶企業(yè)完成產(chǎn)業(yè)鏈的構建時(shí)間統計，潤心為中國油茶產(chǎn)業(yè)開(kāi)創(chuàng )者，從擁有30-50年的天然有機油茶林種植基地、人工采摘、有機加工、精煉提純、到一體化的包裝運輸和全網(wǎng)銷(xiāo)售的全產(chǎn)業(yè)鏈管理，為消費者提供更加安全、有機的綠色食品。

艾媒聯(lián)合創(chuàng )始人麥偉杰先生與青龍集團董事長(cháng)宋偉峰先生

20多年來(lái)，潤心專(zhuān)研匠造有機山茶油，先后獲得首批國家林業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、江西省著(zhù)名商標、“袁州茶油”地理標志產(chǎn)品，并通過(guò)了ISO9001質(zhì)量體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證及HACCP體系認證，連續多年獲得國家TOP級有機認證——“中綠華夏有機產(chǎn)品認證”，還獲得了“中國國際有機食品博覽會(huì )金獎”等多項殊榮，并且連續6年山茶油全國銷(xiāo)量第一。多項榮譽(yù)的背后，不僅僅是潤心人多年來(lái)始終如一的堅守和努力，更是他們對使命的執著(zhù)追求。正是這每一份榮譽(yù)與消費者的信任，激勵著(zhù)我們將以“振興中國油茶產(chǎn)業(yè)，做世界上最高品質(zhì)的高端食用油”為己任，讓更多的國人，吃國油（山茶油），吃好油！

加速推動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)升級 共筑山茶油品類(lèi)新篇章

在全民健康意識日益增強的今天，潤心山茶油緊貼國家生態(tài)文明主旋律，積極踐行新發(fā)展理念，積極融入國家新發(fā)展格局，力求通過(guò)科技創(chuàng )新與綠色發(fā)展，為萬(wàn)千家庭的飲食健康筑起安全防線(xiàn)、為油茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入新活力，為實(shí)現中國油茶產(chǎn)業(yè)的興盛而貢獻堅實(shí)的力量。

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