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    “五個女博士”姜珺:繼續(xù)發(fā)揮學(xué)術(shù)和市場的紐帶作用

    發(fā)布時間:2024-07-26 09:26:26 | 來源:中國網(wǎng)食品 | 作者:

    7月23日,北京市營養(yǎng)學(xué)會主辦的“首屆口服美容產(chǎn)品創(chuàng)新大賽”啟動交流會在京舉行。作為承辦方,五個女博士研究院深度參與并積極支持本次大賽,致力于發(fā)揮學(xué)術(shù)與市場之間的紐帶作用。

    (圖/姜珺博士)

    堅持技術(shù)創(chuàng)新,深耕膠原蛋白肽領(lǐng)域

    提到口服美容產(chǎn)品,或許會有人想到膠原蛋白。

    “膠原蛋白與膠原蛋白肽是兩碼事”,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)羅永康教授在會上提到,“膠原蛋白是大分子,無論是魚皮還是魚鱗,本身都是以膠原蛋白存在的;而膠原蛋白肽是小分子,如膠原蛋白二肽、三肽是不需要經(jīng)過降解為氨基酸,就能被人體所吸收的,因此膠原蛋白肽的人體吸收效果要優(yōu)于膠原蛋白。”

    而五個女博士自創(chuàng)立以來便深耕膠原蛋白肽領(lǐng)域,持續(xù)精進(jìn)對膠原蛋白肽原料魚類及酶制劑的選擇,以及對膠原蛋白肽的制備工藝的優(yōu)化。目前,五個女博士共擁有相關(guān)領(lǐng)域的專利技術(shù)共31項,發(fā)表了5篇SCI論文。

    今年5月,五個女博士升級了旗下膠原蛋白肽維C飲和膠原蛋白肽EGCG飲,分別在產(chǎn)品里應(yīng)用六大和七大專利。其中應(yīng)用的核心專利包括“膠原護(hù)盾”專利,其本質(zhì)是通過減少AGEs對于膠原蛋白的損傷,從源頭上減少膠原的流失。除了保護(hù)作用,產(chǎn)品里還添加了小分子膠原蛋白肽以起到補(bǔ)充作用、添加了煙酰胺等物質(zhì)促進(jìn)膠原蛋白肽的合成。

    (圖/“五個女博士”膠原蛋白肽EGCG飲2.0、膠原蛋白肽維C飲品2.0)

    五個女博士品牌堅持以技術(shù)創(chuàng)新作為品牌發(fā)展的第一驅(qū)動力,不僅與北京大學(xué)等頂尖學(xué)府建立聯(lián)合研究實驗室,還在2023年立了“五個女博士膠原蛋白肽研究院”。通過堅持產(chǎn)學(xué)研融合,五個女博士持續(xù)提升產(chǎn)品的綜合競爭力,持之以恒為消費者提供更好的口服美容體驗。

    加碼產(chǎn)學(xué)研合作,推動科技成果轉(zhuǎn)化

    羅永康教授表示,口服美容產(chǎn)品從實驗室到市場的阻力是很大的,從學(xué)術(shù)到產(chǎn)業(yè),從產(chǎn)業(yè)再到市場,這是一個非常艱難的過程。

    而產(chǎn)學(xué)研合作的模式有利于發(fā)揮多方的優(yōu)勢,共同攻克技術(shù)難關(guān),解決實際問題,推動行業(yè)發(fā)展和科技成果轉(zhuǎn)化和應(yīng)用,本次口服美容產(chǎn)品創(chuàng)新大賽便是產(chǎn)學(xué)研深度合作的一次實踐。

    關(guān)于本次大賽,五個女博士創(chuàng)始人之一姜珺博士表示,五個女博士作為從實驗室走出來的平臺,受益于學(xué)術(shù)研究,有責(zé)任和義務(wù)成為學(xué)術(shù)研究和消費者之間的紐帶,五個女博士的科研背景也有能力發(fā)現(xiàn)有利于市場應(yīng)用的學(xué)術(shù)研究,并通過市場端的觸角,把適宜消費者的好產(chǎn)品推廣到社會中。


    責(zé)任編輯:SPZG

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