端午節將至 粽子市場(chǎng)刮起“節儉風(fēng)”
發(fā)布時(shí)間:2018-06-13 11:06:33 | 來(lái)源:中國商報 | 作者:
臨近端午節,上海的粽子銷(xiāo)售明顯比前段時(shí)間更火了。不過(guò),和現貨粽子暢銷(xiāo)相比,今年的粽子券比較冷門(mén),“黃牛”對粽子券的“熱情”也不算高,僅一些大品牌的粽子券仍有銷(xiāo)路。一名資深“黃牛”表示,去年雖然在做星巴克粽子券生意上遇到了麻煩,但今年懷著(zhù)謹慎的心態(tài),還是接著(zhù)做星巴克粽子券的生意。
“黃牛”倒券利潤小
據“黃牛”表示,只有去把貨提出來(lái),然后給訂購的客戶(hù)發(fā)現貨,其中才能有點(diǎn)利潤空間。
去年,曾有媒體報道過(guò)“黃牛”金先生端午節的“糟心事”。
當時(shí),做券20年的金先生夫婦以每張168元的價(jià)格買(mǎi)了大量面值198元的星巴克粽子券,結果逾期手里還有未賣(mài)出的1624張。按此前有人專(zhuān)門(mén)給他們透露號稱(chēng)準確的“消息”計算,粽子季結束后可以以1張券兌換7張-8張中杯咖啡券,那肯定不會(huì )虧本,結果當年6月初星巴克公布的逾期兌換標準是1張星冰粽禮盒券可兌換3張星巴克咖啡券,按照這種兌換標準,一下子讓金先生的損失高達13萬(wàn)元以上。
由于協(xié)商無(wú)果,最終金先生和上海統一星巴克咖啡有限公司對簿公堂。根據金先生出示的民事判決書(shū),由于雙方對于逾期未予領(lǐng)取的情況未做出約定,且所涉商品屬于時(shí)令商品,因此法院一審支持了金先生夫婦要求退款1624余張粽子券折價(jià)款的訴請。但金先生表示,由于星巴克方面提起了上訴,案子的結果可能還要再等上幾個(gè)月才能出來(lái)。
盡管在粽子券上惹了個(gè)大麻煩,但金先生告訴中國商報記者,今年他仍然選擇繼續做粽子券的生意,甚至還繼續購買(mǎi)了星巴克的粽子券。在他給中國商報記者發(fā)來(lái)的一張網(wǎng)店截圖上可見(jiàn),星巴克2018年星冰粽198元型江浙滬通用提貨券,價(jià)格是119元。
金先生的妻子陳女士告訴中國商報記者,像這種類(lèi)型的粽子券,如果只做二手禮品券的買(mǎi)賣(mài),那根本沒(méi)得賺,只有自己去把貨提出來(lái),然后給訂購的客戶(hù)發(fā)現貨,其中才能有點(diǎn)利潤空間。金先生則表示,星巴克粽子券和其他品牌的粽子券自己都在做,但星巴克粽子券的生意相對好做些,這也是他今年堅持做的原因。但經(jīng)過(guò)去年那一遭波折,今年就不敢進(jìn)太多的粽子券了。
商家優(yōu)惠力度大
相關(guān)負責人表示,粽子上市以來(lái),公司就推出一項項不間斷的優(yōu)惠活動(dòng),這也是他們應對“黃牛”的策略。
隨著(zhù)端午的臨近,上海市購買(mǎi)粽子的顧客越來(lái)越多。不過(guò),和月餅季許多“黃牛”們會(huì )在兩條著(zhù)名的“月餅街”南京東路和淮海中路上蹲點(diǎn)晃悠相比,粽子季就較少出沒(méi)“黃牛”們的蹤影。一名資深的“黃牛”老李告訴中國商報記者,自己已經(jīng)三四年不做粽子券生意了,自從開(kāi)始崇尚節儉風(fēng)之后,豪華粽子禮盒沒(méi)了,互相拿粽子送禮的少了,市面上發(fā)出來(lái)的粽子券也少了,“沒(méi)什么做頭。”
不過(guò),中國商報記者還是在上海市杏花樓門(mén)口人行道上看見(jiàn)了蹲守的“黃牛”,他們手里拿著(zhù)粽子券,問(wèn)進(jìn)出的顧客是否需要。今年“黃牛”們也并不主打粽子禮盒券,而是20元一張的券,可以用來(lái)買(mǎi)散裝粽子。“如果想要券,給我50元,給你三張券,可以買(mǎi)60元的東西。如果給我100元,就給你六張券,可以買(mǎi)120元的東西。”而另一名“黃牛”的計算方式比較簡(jiǎn)單:“券要不?20元的券,賣(mài)17元一張。”盡管街上和店里人來(lái)人往,但據中國商報記者觀(guān)察,他們的生意很冷清,有顧客會(huì )咨詢(xún),但在中國商報記者約一小時(shí)的觀(guān)察中沒(méi)有發(fā)現完成交易的。
而在杏花樓店內外,貼著(zhù)最新的優(yōu)惠活動(dòng)信息。從5月23日開(kāi)始的“限量版禮盒”活動(dòng),買(mǎi)價(jià)值298元的一款臻品粽子禮盒,送100元優(yōu)惠券。而此前母親節,記者看到當時(shí)的優(yōu)惠活動(dòng)是粽子類(lèi)單筆消費滿(mǎn)100元送25元優(yōu)惠券; 滿(mǎn)200元送58元優(yōu)惠券;滿(mǎn)300元送98元優(yōu)惠券。都比“黃牛”每100元可以買(mǎi)115元-120元粽子的優(yōu)惠幅度大。
杏花樓相關(guān)負責人告訴中國商報記者,從粽子上市以來(lái),公司就推出一項項不間斷的優(yōu)惠活動(dòng),著(zhù)是他們應對“黃牛”的策略。
消費升級 健康飲食受關(guān)注
今年端午節除了粽子以外,海參、保健品等產(chǎn)品也成為了消費者用于饋贈親友的優(yōu)選。據了解,在58同城、趕集網(wǎng)、轉轉等二手交易平臺上,今年端午節禮品市場(chǎng)銷(xiāo)售前5名分別是粽子、保健品、海參禮盒、健康體檢卡、服飾類(lèi)。在端午禮品上的挑選,有人會(huì )選擇一份粽子,有人會(huì )選擇一份健康養生食品,這樣搭配,更加顯示出送健康的心意,使得如海參禮盒類(lèi)養生品備受消費者追捧。轉轉平臺相關(guān)數據研究人士透漏,端午節前,很多高端的海鮮、粽子、保健品禮品券會(huì )在平臺兜售,交易量已開(kāi)始活躍,可見(jiàn),隨著(zhù)消費升級,人們對于高端、健康食品的消費日益上升。
消費者們普遍表示,隨著(zhù)生活水平的提高,現如今消費者們的消費能力不斷提高,只為解決溫飽而忙碌的日子已經(jīng)一去不復返,許多健康和營(yíng)養類(lèi)的食品逐漸成為消費者選擇食品的主要因素。“現在人生活好了,吃得也好,端午佳節又是孝順父母長(cháng)輩的節日,所以,提一些上檔次的禮品回家比較流行。比如我就給家里人訂了幾盒海參粽子,沒(méi)有肉粽油膩,也沒(méi)有甜粽甜膩,很適合糖尿病人吃。”有消費者這樣表示道。(記者 張仲超)
責任編輯:楊易鑫國辦:推進(jìn)奶業(yè)振興 保障乳品質(zhì)量安全全面部署加快奶業(yè)振興,保障乳品質(zhì)量安全工作。
多部門(mén)聯(lián)合開(kāi)展“網(wǎng)劍行動(dòng)” 嚴處制售假...打擊網(wǎng)絡(luò )侵權假冒、刷單炒信、虛假宣傳、虛假違法廣告等違法行為。
市場(chǎng)監管總局提醒各位考生注意飲食安全 ...國家市場(chǎng)監管總局特別邀請專(zhuān)家發(fā)布了高考期間飲食消費提示。
市場(chǎng)監管總局:華臺酒業(yè)白酒酒精度不合格...不合格產(chǎn)品涉及酒類(lèi)、肉制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品和食用農產(chǎn)品等。
市場(chǎng)監督總局:18批次食品不合格 沃爾...不合格產(chǎn)品涉及炒貨食品及堅果制品、方便食品、糕點(diǎn)等。
528中國寶寶日 告別隱形失...飛鶴等20余家單位倡議設立“中國寶寶日”。【詳情】
新時(shí)代 新春糖 第98屆全國...3月22日起,第98屆全國糖酒商品交易會(huì )在成都舉行。【詳情】
2016中食協(xié)高研班暨品牌委...中食協(xié)品牌戰略工作委員會(huì )成立大會(huì )在邛崍舉行【詳情】
2015國際洗手日·滴露千萬(wàn)...2015年10月14日,在第八個(gè)國際洗手日前夕【詳情】
中華人民共和國農業(yè)部 | 國家食品藥品監督管理總局 | 新華網(wǎng)食品 | 中國經(jīng)濟網(wǎng)食品 | 人民網(wǎng)食品 | 央視網(wǎng)美食 | 光明網(wǎng)食品 | 全國糖酒商品交易會(huì ) |
中國網(wǎng)食品頻道堅持“給你一個(gè)真實(shí)的中國”的永恒追求,融合各地民族風(fēng)俗、地方特產(chǎn),延伸至整個(gè)食品行業(yè),展示中國食品豐富性、多元性,搭建中國食品展示平臺。
要聞新零售品牌營(yíng)養部委智庫農產(chǎn)品食說(shuō)聚焦原創(chuàng )人物公司智庫電商直銷(xiāo)專(zhuān)題美食酒業(yè)乳品飲品保健品茶葉美食圖庫
新聞熱線(xiàn):010-88824913
投訴建議:010-88824913
電子郵箱:food@china.org.cn
本網(wǎng)所有內容,凡注明”來(lái)源:中國網(wǎng)食品”的圖片,版權均屬中國互聯(lián)網(wǎng)新聞中心所有,任何媒體、網(wǎng)站或個(gè)人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權不得轉載。