2019年8月1日 ，市場(chǎng)監管總局發(fā)布關(guān)于10批次食品不合格情況的通告〔2019年 第24號〕。

天貓休閑農場(chǎng)旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為廣東森樂(lè )食品有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標稱(chēng)廣東森樂(lè )食品有限公司生產(chǎn)的乳酸菌三明治蛋糕，丙二醇不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果4.99g/kg，《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760—2014）中規定，丙二醇在糕點(diǎn)中的最大使用量應不超過(guò)3.0g/kg。

丙二醇是一種食品添加劑，在食品中主要起到穩定和凝固、抗結、消泡、乳化、水分保持、增稠等作用。

糕點(diǎn)中丙二醇超標的原因，可能是個(gè)別企業(yè)為改善產(chǎn)品口感，在生產(chǎn)加工過(guò)程中超限量使用食品添加劑丙二醇，或者其使用的復配添加劑中丙二醇含量過(guò)高。

經(jīng)查，這不是廣東森樂(lè )食品有限公司第一次被檢出不合格食品了。

2019年7月26日，廣東省市場(chǎng)監督管理局通報顯示，昆山潤華商業(yè)有限公司中山小欖分公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)廣東森樂(lè )食品有限公司生產(chǎn)的口袋蛋糕山楂味、口袋蛋糕藍莓味和口袋蛋糕芝士酸奶味，丙二醇不符合食品安全國家標準規定。口袋蛋糕山楂味檢驗結果3.98g/kg，標準值為≤3.0g/kg；口袋蛋糕藍莓味檢驗結果為3.58g/kg，標準值為≤3.0g/kg；口袋蛋糕芝士酸奶味檢驗結果為5.07g/kg，標準值為≤3.0g/kg。

2018年08月02日，原廣東省食品藥品監督管理局發(fā)布關(guān)于2018年第31期食品監督抽檢信息的通告，湛江市坡頭區官渡保興商店銷(xiāo)售的標示為廣東森樂(lè )食品有限公司2018年4月20日生產(chǎn)、規格為散裝稱(chēng)重的蒸椰奶蛋糕，菌落總數5次檢出值分別為＜10CFU/g、＜10CFU/g、280000CFU/g、290000CFU/g、＜10CFU/g，不符合標準規定的5次檢測結果均不超過(guò)100000CFU/g且至少3次檢測結果不超過(guò)10000CFU/g的要求。

菌落總數是用以判定食品被細菌污染的程度，反映食品的新鮮程度和衛生狀況的重要微生物指標之一。如果食品的菌落總數嚴重超標，說(shuō)明其產(chǎn)品的衛生狀況達不到基本的衛生要求，將會(huì )破壞食品的營(yíng)養成分，加速食品的腐敗變質(zhì)，使食品失去食用價(jià)值。消費者食用微生物超標嚴重的食品，很容易患痢疾等腸道疾病，可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀，危害人體健康安全。原料、加工場(chǎng)所、包裝等食品加工環(huán)節受到污染是直接導致菌落總數不合格的主要原因。

廣東省揭陽(yáng)市森樂(lè )食品有限公司官網(wǎng)顯示，森樂(lè )成立于2008年5月，專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)片裝餅干、包裝餅干、小食品等。官網(wǎng)稱(chēng)，質(zhì)量是企業(yè)的生命線(xiàn)，公司秉承質(zhì)量求生存的經(jīng)營(yíng)理念，傾情奉獻健康、優(yōu)質(zhì)、安全的無(wú)公害和綠色食品，引入國內一流生產(chǎn)設備，同步檢驗線(xiàn)，并嚴格按照國家和地區規范的衛生標準進(jìn)行管理，達到了生產(chǎn)環(huán)節的全過(guò)程無(wú)污染、無(wú)公害質(zhì)量控制。