2019年10月9日，上海市市場(chǎng)監督管理局發(fā)布2019年第39期省級食品安全監督抽檢信息，涉及保健食品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品等7大類(lèi)食品共705批次，其中3批次不合格，涉及農藥，微生物等指標。

上海國大溢源大藥房有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)昆山市金箍棒保健食品有限公司生產(chǎn)的金箍棒牌寶潤通沖劑霉菌和酵母檢測值為90CFU/g，標準規定為不大于50CFU/g。

霉菌和酵母是自然界中常見(jiàn)的真菌，在自然界中廣泛存在，霉菌和酵母污染可使產(chǎn)品腐敗變質(zhì)，破壞產(chǎn)品的色、香、味，降低其食用價(jià)值。霉菌和酵母超標的主要原因，可能是加工用原料受污染，或者是產(chǎn)品存儲、運輸條件控制不當導致流通環(huán)節抽取的樣品被污染。

上海津琪食品有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的嬰幼兒血紅素鐵輔食營(yíng)養補充品，鐵檢測值為10.1 mg/每日份，標準規定為3.0～9.0 mg/每日份（6月～12月齡食用）。

鐵元素不達標原因可能是原輔料質(zhì)量控制不嚴，包括食品營(yíng)養強化劑不滿(mǎn)足質(zhì)量規格要求、食品原料本底含量不清等；生產(chǎn)加工環(huán)節控制不嚴，包括生產(chǎn)加工過(guò)程中攪拌不均勻，企業(yè)未按標簽明示值或企業(yè)標準的要求進(jìn)行添加。

上海市閔行區梅隴鎮梅隴市場(chǎng)朱云初攤位銷(xiāo)售的韭菜，腐霉利檢測值為1.1mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。

腐霉利是一種低毒內吸性殺菌劑，具有保護和治療雙重作用。主要用于蔬菜及果樹(shù)的灰霉病防治，其超標原因可能是未按規定計量使用，或未按規定執行休藥期等。

特別提醒消費者，如購買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現附件所列的不合格食品時(shí)，請撥打食品安全投訴舉報電話(huà)12315進(jìn)行投訴舉報。