大益莊園:“茶旅同行”打造休閑文創(chuàng)體驗(yàn)式莊園
發(fā)布時(shí)間:2019-12-30 15:17:29 | 來(lái)源:云南網(wǎng) | 作者:
大益莊園位于被譽(yù)為“中國(guó)普洱茶第一縣”的西雙版納傣族自治州勐海縣。自2007年開(kāi)始對(duì)外營(yíng)業(yè),2011年12月被評(píng)定為國(guó)家AAAA級(jí)景區(qū),以深度體驗(yàn)茶文化、茶人生活為內(nèi)核進(jìn)行全面開(kāi)發(fā),利用文化內(nèi)容做文化傳播,打造茶文化產(chǎn)業(yè)聚集地和旅游勝地。2017年8月,大益莊園被評(píng)為云南省文化創(chuàng)意與相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范基地。
近年來(lái),大益莊園緊緊圍繞“文化+領(lǐng)域中心”“文化+旅游中心”“文化+科研中心”發(fā)展模式,積極開(kāi)發(fā)體驗(yàn)類的普洱茶文化創(chuàng)意主題類休閑度假產(chǎn)品,加快文化創(chuàng)意與旅游融合發(fā)展新進(jìn)程,傳承和發(fā)展民族傳統(tǒng)文化和茶文化,繁榮發(fā)展區(qū)域文化旅游產(chǎn)業(yè),在文化產(chǎn)業(yè)集聚、公共服務(wù)平臺(tái)建設(shè)、文化企業(yè)孵化和招商引資方面的積極示范帶動(dòng)作用凸顯。
以文促旅
打造莊園式旅游勝地
茶馬古道景區(qū)、四星級(jí)度假酒店、莊園食坊……大益莊園深入挖掘茶馬古道悠久的人文歷史資源及“中國(guó)普洱茶第一縣”勐海的民俗文化內(nèi)涵。
莊園內(nèi)目前保存有大量完好的茶馬古道滇藏線珍貴文物,古街、馬幫驛站、滇西民居……茶馬古道,為馬而生,因茶而盛,當(dāng)今天重走這條古道,坐在舒適的馬車上,茶香散去,不聞馬鈴,馬幫身影也無(wú)蹤跡,仍會(huì)不免贊嘆古人的智慧與堅(jiān)毅。石板古道,茶農(nóng)、縣長(zhǎng)舊居保存完好,雖不見(jiàn)往昔繁忙,仿佛仍有當(dāng)日的江湖豪情。
三面環(huán)湖的茶山上坐落著大益莊園酒店,在茶園懷抱中一片風(fēng)清茶香,夏涼蟲鳴。傣族民居的特色木材,小掛瓦、回廊、尖頂?shù)仍刈匀坏厝谌肫溟g。曲徑通幽,移步換景,可遠(yuǎn)眺茶山,近觀翠茗湖,不僅體驗(yàn)到中國(guó)茶文化與建筑文化的智慧碰撞,還能切身感受“人在草木中”的寧?kù)o致遠(yuǎn)。
而大益莊園的中心舞臺(tái)、勐海古茶園沙盤及宣傳欄使得普洱茶文化與茶馬古道文化的宣傳更為形象與具體,讓游客近距離感受勐海的古茶園文化。
以茶為媒
綠園青山變“金山銀山”
大益莊園以茶為媒,建設(shè)成集茶藝、采茶制茶、品茶、培訓(xùn)、旅游等為一體的茶旅融合場(chǎng)所。
位于大益莊園內(nèi)的“國(guó)家種質(zhì)大葉茶樹(shù)資源圃(勐海)”,前身是“國(guó)家種質(zhì)勐海茶樹(shù)分圃”,始建于1983年。這里永久性地保存茶組植物28個(gè)種和7種非茶組植物的各類資源2200余份,是我國(guó)目前大葉茶樹(shù)種質(zhì)資源保存份數(shù)最多、種類最齊全的活體保存中心。
在茶園內(nèi),游客可以親身體驗(yàn)采茶、制茶。“右手的食指和拇指夾住新梢的芽尖或一二片嫩葉,小心用力地掐下來(lái)。”跟著茶農(nóng)上山摘取最新鮮的茶葉,到井邊挑取井水,再到土灶中生火炒青,在這里可以體驗(yàn)最具民族文化氣息的古老手工制茶(普洱茶)技藝,學(xué)習(xí)從采茶到制茶的全過(guò)程,感受勐海茶文化。
“人文茶餐,以茶入菜”,是大益莊園的另一特色。把茶香美味融入日常三餐的美食享受之中,將養(yǎng)生茶與家常菜完美結(jié)合,每每入口,唇齒留香。在茶的清香飄逸間感受古道的蒼涼,尋覓久違的閑適自在。
大益莊園還通過(guò)增加傣族觀光長(zhǎng)廊并設(shè)立普洱茶制茶流程展示圖,增加茶品展示架,對(duì)手工制茶坊、茶藝茶修培訓(xùn)中心功能進(jìn)行完善和改造,并且與“一部手機(jī)游云南”項(xiàng)目結(jié)合,建設(shè)視頻中心監(jiān)控機(jī)房和綜合管理服務(wù)平臺(tái),創(chuàng)建可視化模型等,不斷提升景區(qū)管理水平。
示范引領(lǐng)
優(yōu)化茶旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局
作為云南省文化創(chuàng)意與相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展建設(shè)的一部分,西雙版納州、勐海縣高度重視示范基地建設(shè)工作,將大益莊園作為助農(nóng)增收、助力鄉(xiāng)村振興的重要載體,以“企業(yè)品牌+農(nóng)戶誠(chéng)信+基地共建=價(jià)值”的最佳合作模式,突出基地、加工、科技、茶旅融合等全產(chǎn)業(yè)鏈布局。
大益莊園帶動(dòng)周邊茶農(nóng)、旅游服務(wù)產(chǎn)業(yè),幫扶解決周邊村鎮(zhèn)、村民就業(yè)達(dá)200余人,為周邊村民提供較為穩(wěn)定的工作崗位,人均收入每月達(dá)3000余元,帶動(dòng)村民脫貧致富,為拓展當(dāng)?shù)夭枞~農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)注入了新的活力,進(jìn)一步帶動(dòng)勐海縣文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進(jìn)勐海經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)。
下一步,大益莊園將按照旅游規(guī)劃要求,不斷提升大益莊園文化設(shè)施,豐富大益莊園文化內(nèi)涵,使得大益莊園成為區(qū)域文化展示基地、教育體驗(yàn)基地。
追溯歷史
打造知名文化企業(yè)品牌
勐海,是中國(guó)產(chǎn)茶最早之地,也是茶人心目中的茶園圣地。溫潤(rùn)的南亞熱帶季風(fēng)氣候,這里冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑;山峰、丘陵、平壩相互交錯(cuò),土層深厚,土質(zhì)肥沃,極宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。高山云霧出好茶,霧多是勐海的特點(diǎn),年平均霧日107-160天,濃霧的滋潤(rùn),使普洱茶的原料大葉茶得以枝繁葉茂、茶味獨(dú)特。
大益勐海茶廠作為這塊土地上歷史最為悠久的茶廠,有著濃厚的普洱茶文化積淀。從1940年創(chuàng)立至今,經(jīng)歷了79年的風(fēng)風(fēng)雨雨,大益秉持茶人精神,如今已經(jīng)成為勐海縣首屈一指的茶廠。大型現(xiàn)代化生產(chǎn)流水線、自動(dòng)化控溫控濕的烘房,成片的倉(cāng)庫(kù)里堆放著十年、二十年、三十年的陳年普洱,具有世界上數(shù)一數(shù)二龐大的茶葉儲(chǔ)備量,它們都見(jiàn)證著時(shí)代前進(jìn)的步伐,展現(xiàn)著大益面向世界的魄力。
大益莊園再現(xiàn)了勐海茶商的歷史溯源,讓大益企業(yè)與傳統(tǒng)茶商古今連接,更加突顯出大益融匯古今的根基沉淀,充分挖掘和傳承茶文化傳統(tǒng)歷史文化,發(fā)揮文化產(chǎn)業(yè)品牌和資源優(yōu)勢(shì),突出傳統(tǒng)主業(yè),開(kāi)拓新興文化業(yè)態(tài),構(gòu)建全文化產(chǎn)業(yè)鏈,打造知名文化企業(yè)品牌,發(fā)展成為勐海縣文化產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)企業(yè)、在西雙版納州有較大影響、擁有核心文化品牌、具有較強(qiáng)文化傳播能力和競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力、富有民族特色和地域風(fēng)情的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園區(qū)。
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