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    杭州西湖龍井新茶開(kāi)采 均價(jià)4200與往年持平

    發(fā)布時(shí)間:2020-03-16 09:42:29 | 來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng) | 作者:江楊燁

    西湖龍井茶近日開(kāi)采,杭州西湖景區(qū)翁家山村黨支部委員、村委主任孫斌介紹,今年龍井茶收購(gòu)價(jià)格與往年持平,均價(jià)4200每斤。

    據(jù)悉,翁家山村地勢(shì)較高,是西湖龍井最早一批開(kāi)采區(qū)域之一。

    記者14日在翁家山茶園看到,茶農(nóng)門(mén)戴著口罩,三三兩兩在采茶。

    “龍井茶需要最低氣溫達(dá)到8度以上,才能正常的生長(zhǎng)。”孫斌預(yù)計(jì),從天氣情況看,翁家山茶園的茶將在18日全面開(kāi)采。

    西湖龍井講究一芽一葉,或者兩葉一芽,長(zhǎng)度達(dá)到2.5厘米以上才符合采摘標(biāo)準(zhǔn)。孫斌說(shuō),采茶最先采摘的是最頂端成熟的嫩芽部分,也稱為頭茶。頭茶采摘之后,過(guò)2-3天可以采摘第二個(gè)芽頭。一般每條茶枝會(huì)長(zhǎng)出4至7顆芽頭。

    經(jīng)過(guò)一天的采摘,茶農(nóng)翁女士準(zhǔn)備下山。她掂量了一下籃子,笑著說(shuō),筐里預(yù)計(jì)有3斤多鮮茶葉,可制作近1斤干茶,下山就會(huì)對(duì)鮮茶進(jìn)行攤放、炒制,這樣的茶最香。

    下午4點(diǎn)多,3輛大巴車(chē)帶著外地采茶工陸續(xù)到達(dá)翁家山,記者現(xiàn)場(chǎng)看到,采茶工需測(cè)量體溫、出示健康碼或相關(guān)證明,登記之后才能被茶農(nóng)帶回家。

    其中,兩輛大巴來(lái)自衢州常山,采茶工們帶了常山特產(chǎn)胡柚,與茶農(nóng)分享。

    據(jù)了解,西湖景區(qū)的采茶工主要來(lái)自浙江衢州、安徽淮南、江西等地。

    孫斌說(shuō),翁家山的采茶工最后一批將在18日到達(dá)。

    責(zé)任編輯:陳思

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