疫情下的春茶:5折之上再打75折,直播“救命”
發(fā)布時(shí)間:2020-03-23 09:43:27 | 來(lái)源:中新經(jīng)緯 | 作者:常濤 林琬斯
三月中旬是明前茶上新的時(shí)間,然而今年由于疫情影響,使得原本對(duì)線(xiàn)下渠道極度依賴(lài)的春茶遭遇了滯銷(xiāo)。有茶農(nóng)對(duì)中新經(jīng)緯記者表示,受疫情和冷空氣影響,原本已經(jīng)打5折的鮮茶,如今只能再打75折出售。
直播此時(shí)發(fā)揮了威力。阿里方面表示,今年平臺(tái)上70%的茶葉商家開(kāi)設(shè)了直播,盧正浩茶三代傳人胡璧如甚至請(qǐng)來(lái)了李佳琦為她帶貨。“受疫情影響出現(xiàn)的銷(xiāo)量下滑已經(jīng)通過(guò)直播渠道補(bǔ)回來(lái)了,這是非常不易的。”胡璧如說(shuō)。
“5折烏牛早再打75折”
茶農(nóng)余信秒家住浙江省永嘉縣,她家茶園種了200畝左右烏牛早。往年這時(shí)候,這200畝新茶即將運(yùn)往松陽(yáng)、新昌、杭州等城市,遠(yuǎn)的甚至運(yùn)到云南、海南、貴州等省份。不過(guò)今年受疫情影響,茶商進(jìn)不來(lái),新茶運(yùn)不出去,余信秒陷入了焦慮。
余信秒向中新經(jīng)緯記者介紹,今年頭采烏牛早新茶定價(jià)是去年的一半,不過(guò)即使價(jià)格對(duì)折賣(mài),銷(xiāo)量依然不好。
“一畝烏牛早鮮葉賣(mài)5000元左右,這200畝頭采新茶能賣(mài)100萬(wàn)元,不過(guò)今年才賣(mài)出去三分之一不到。” 余信秒說(shuō)。
而疫情期間的一場(chǎng)冷空氣,使得原本就滯銷(xiāo)的茶葉再受打擊。余信秒介紹:“冷空氣把鮮葉凍得發(fā)黃變老,本來(lái)就已經(jīng)打5折的鮮茶,如今只能再打75折出售。”
于是在余信秒等茶農(nóng)間,一個(gè)特殊的現(xiàn)象出現(xiàn)了:茶葉銷(xiāo)量變少了,茶葉品類(lèi)變多了。
據(jù)余信秒介紹,以前永嘉縣只做綠茶,很少做其他茶類(lèi)。不過(guò)因?yàn)橐咔椋衲暧兰慰h政府部門(mén)發(fā)出倡議。除了綠茶,還做紅茶、白茶、黑茶等,以緩解疫情對(duì)單一綠茶品類(lèi)的市場(chǎng)沖擊。
余信秒說(shuō),每年這個(gè)時(shí)間,他們會(huì)雇30多位采茶工人與制茶工人前來(lái)幫忙,而今年只招了一、兩個(gè)人。“往年基本上制完茶第二天就能賣(mài)出去,還能另外采摘200斤鮮葉,今年根本做不到。”
與烏牛早相似,西湖龍井也在清明節(jié)前上市。盧正浩茶主營(yíng)西湖龍井,該品牌三代傳人胡璧如對(duì)中新經(jīng)緯記者表示,受疫情影響,今年來(lái)西湖的游客大幅減少,西湖龍井銷(xiāo)量很受影響。此外,原本計(jì)劃投入數(shù)百萬(wàn)元的春茶節(jié)地面推廣活動(dòng)也全部叫停。
林淇是一位來(lái)自廣東的茶葉店店主,每年四月份,她都會(huì)去潮州鳳凰山收購(gòu)早熟的單叢茶種。
她表示,由于疫情年后的茶葉生意大受影響,跟往年相比銷(xiāo)售額降了70%左右。而目前,春茶上市的計(jì)劃也被打亂,今年上半年的銷(xiāo)售量受到很大影響。
直播救場(chǎng)
天貓茶行業(yè)負(fù)責(zé)人張聰表示,今年2月底,天貓平臺(tái)陸續(xù)接到一些商家的反饋,稱(chēng)目前傳統(tǒng)線(xiàn)下渠道受阻,能否在線(xiàn)上想些辦法。于是,火爆的直播帶貨被推到了臺(tái)前。
3月15日,貢牌茶葉參加了“頭鍋茶”秒殺活動(dòng),吸引了數(shù)萬(wàn)名茶客蹲守?fù)屌摹?個(gè)小時(shí)左右的直播時(shí)間里,共有6萬(wàn)多位觀(guān)眾涌入直播間,觀(guān)看了青葉變成成品的過(guò)程。最終,4份頭鍋龍井在1秒內(nèi)就被搶光,還有1200斤龍井被預(yù)定。
“原本預(yù)估今年能和去年持平就不錯(cuò)了,從現(xiàn)在的情況看來(lái),生意不降反增,同比去年增長(zhǎng)了40%。”貢牌電商部運(yùn)營(yíng)經(jīng)理鄭殿翔向中新經(jīng)緯記者表示,茶葉行業(yè)高度依賴(lài)線(xiàn)下市場(chǎng),往年通過(guò)直播方式銷(xiāo)售明前茶不是他們的重心。不過(guò),現(xiàn)在像直播這種新銷(xiāo)售渠道威力越來(lái)越大,所以貢茶每天都會(huì)做四個(gè)小時(shí)直播。”
胡璧如也告訴中新經(jīng)緯記者,盧正浩2016年開(kāi)始就做直播帶貨,起初效果并不明顯。但如今,胡璧如已經(jīng)成了直播間名副其實(shí)的“網(wǎng)紅”。
今年3月15日,胡璧如邀請(qǐng)梅家塢村主任朱乃紅一起上直播,此外,胡壁如還邀請(qǐng)李佳琦為其帶貨。“受疫情影響出現(xiàn)的銷(xiāo)量下滑已經(jīng)通過(guò)直播渠道補(bǔ)回來(lái)了,這是非常不易的。”胡璧如說(shuō)。
直播能否帶動(dòng)茶葉消費(fèi)轉(zhuǎn)型?
艾媒咨詢(xún)發(fā)布的《2019中國(guó)茶行業(yè)市場(chǎng)大數(shù)據(jù)及標(biāo)桿商業(yè)模式研究報(bào)告》顯示,2019年,中國(guó)茶葉線(xiàn)上市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到235億元,相比于2018年增長(zhǎng)了14.6%。預(yù)計(jì)將于2021年,增至298億元。
中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)《2019中國(guó)茶葉消費(fèi)市場(chǎng)報(bào)告》顯示,市場(chǎng)渠道中,茶企在批發(fā)市場(chǎng)、專(zhuān)柜、商超賣(mài)場(chǎng)三個(gè)渠道的銷(xiāo)售收入占比有所下降,專(zhuān)營(yíng)門(mén)店渠道相對(duì)穩(wěn)定,電子商務(wù)渠道有所提高。
報(bào)告同時(shí)指出,在電商滲透率持續(xù)增加的背景下,品牌茶葉企業(yè)的渠道建設(shè)更加貼近社會(huì)消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)特征,目前茶葉網(wǎng)上銷(xiāo)售額約為年銷(xiāo)售額的10%,電商貢獻(xiàn)銷(xiāo)售額大幅增長(zhǎng)的背后是電商渠道投入的增加。
如今,直播帶貨更是為茶行業(yè)線(xiàn)上銷(xiāo)售打了一針助推劑。
孫聰表示,通過(guò)商家自播,目前平臺(tái)春茶成交額同比去年增長(zhǎng)了15倍,吸引近九千萬(wàn)網(wǎng)友圍觀(guān)。
孫聰表示,今年可以說(shuō)是茶行業(yè)直播元年,阿里平臺(tái)上70%的茶葉商家開(kāi)設(shè)了直播。“西湖龍井天貓預(yù)售同比去年增長(zhǎng)了近4成,核心產(chǎn)區(qū)和重點(diǎn)品牌增速更高,同比增長(zhǎng)大概60%至70%。”孫聰說(shuō)。
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