2020年7月3日，北京市市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于2020年食品安全監督抽檢信息的公告（2020年第29期）。

標稱(chēng)河北川達食品有限公司生產(chǎn)，北京樂(lè )家優(yōu)鮮超市連鎖有限公司經(jīng)營(yíng)的古沃牌梅干菜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準，同時(shí)鉛（以Pb計）不符合產(chǎn)品明示標準。鉛(以Pb計)檢驗結果為0.694 mg/kg，標準值為≤0.2 mg/kg；苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)，檢驗結果為0.478 g/kg，標準值為不得使用。

鉛屬于重金屬污染物指標。產(chǎn)品明示標準Q/CDSP 0002S-2018《干制蔬菜》中規定，鉛不超過(guò)0.2mg/kg。

苯甲酸及其鈉鹽是食品工業(yè)中常見(jiàn)的防腐劑，對霉菌、酵母和細菌有較好的抑制作用。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760）未規定蔬菜干制品中允許使用苯甲酸及其鈉鹽，即表明不得使用苯甲酸及其鈉鹽。