清龍泉包裝飲用水、清溪包裝飲用水檢出致病菌
發(fā)布時(shí)間:2020-08-14 13:56:14 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:
2020年8月11日,廣西壯族自治區市場(chǎng)監督管理局發(fā)布食品安全監督抽檢信息通告(2020年第103期)。
來(lái)賓市興賓區清龍泉純凈水廠(chǎng)生產(chǎn)的“清龍泉包裝飲用水”,不合格項目為:銅綠假單胞菌,檢驗結果為①<1CFU/250mL、②1CFU/250mL、③3.0×102CFU/250mL、④10CFU/250mL、⑤<1CFU/250mL,標準值為n=5、c=0、m=0CFU/250mL。
廣西來(lái)賓市新新純凈水有限公司生產(chǎn)的“清溪包裝飲用水”,不合格項目為:銅綠假單胞菌,檢驗結果為①15CFU/250mL、②1CFU/250mL、③1CFU/250mL、④<1CFU/250mL、⑤43CFU/250mL,標準值為n=5、c=0、m=0CFU/250mL。
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌,廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等,易在潮濕的環(huán)境存活,對消毒劑、紫外線(xiàn)等具有較強的抵抗力,對于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險。
銅綠假單胞菌超標的情況,超標原因可能是生產(chǎn)過(guò)程中衛生控制不嚴格,如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與礦泉水或容器內壁接觸;或者是生產(chǎn)管道、設備和包裝材料清洗消毒不到位所致。
廣西桂平市皆用商貿有限公司銷(xiāo)售的“豆芽”,不合格項目為:4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計),檢驗結果為0.0453mg/kg,標準規定不得檢出。
4-氯苯氧乙酸鈉,又稱(chēng)防落素,是一種內吸、廣譜、高效、多功能植物生長(cháng)調節劑,主要用于防止落花、落果,抑制豆類(lèi)生根等,并能調節植物株內激素的平衡。根據關(guān)于豆芽生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告(2015年第11號),豆芽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中禁止使用4-氯苯氧乙酸鈉。
豆芽使用4-氯苯氧乙酸的情況,原因可能是生產(chǎn)者在生產(chǎn)過(guò)程中為了抑制豆芽生根,而違規使用。
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