10月21日，農業(yè)農村部就2020年前三季度農業(yè)農村經(jīng)濟形勢舉行發(fā)布會(huì )。農業(yè)農村部總經(jīng)濟師、發(fā)展規劃司司長(cháng)魏百剛表示，農業(yè)農村經(jīng)濟保持持續向好、穩中有進(jìn)態(tài)勢。糧食豐收已成定局，預計產(chǎn)量達到歷史最好水平；生豬生產(chǎn)恢復好于預期，“菜籃子”產(chǎn)品供應充足；前三季度第一產(chǎn)業(yè)增加值48123億元，同比增長(cháng)2.3%。

糧食再獲豐收

魏百剛說(shuō)，我國夏糧早稻雙雙增產(chǎn)，產(chǎn)量達到3402億斤，比上年增加44.8億斤，特別是早稻面積扭轉連續7年下滑勢頭。目前秋糧收獲接近八成，豐收已成定局。預計全年糧食產(chǎn)量再創(chuàng )歷史新高，將連續6年保持在1.3萬(wàn)億斤以上。種植結構持續優(yōu)化，優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用小麥面積占比達到35.8%，優(yōu)質(zhì)稻谷面積進(jìn)一步擴大，大豆面積預計連續5年增加。

農業(yè)農村部種植業(yè)司副司長(cháng)劉莉華表示，稻谷、小麥、秈稻最低收購價(jià)在連續三年調低的情況下，今年有所提高，釋放出重農抓糧的信號。農業(yè)農村部等部門(mén)統籌整合資金40多億元支持雙季稻生產(chǎn)。中央財政在預算緊張的情況下，繼續保持玉米、大豆生產(chǎn)者補貼資金的規模總體穩定，及時(shí)下?lián)苤卮蟛∠x(chóng)害防控資金和農業(yè)生產(chǎn)救災資金。

“我們初步測算了一下，今年因糧食面積增加，對增產(chǎn)的貢獻率超過(guò)了50%。各項減災增產(chǎn)的技術(shù)措施落實(shí)到位，加上大部分地區光溫水匹配較好，對作物生長(cháng)有利，特別是今年降雨比較多，旱地作物長(cháng)勢較好，利于單產(chǎn)提高。”劉莉華說(shuō)。

豬肉價(jià)格持續回落

魏百剛介紹，前三季度新建投產(chǎn)1.25萬(wàn)個(gè)規模豬場(chǎng)，1.34萬(wàn)個(gè)空欄規模豬場(chǎng)復養。截至9月底，全國生豬存欄達到3.7億頭，恢復到2017年末的84%；能繁母豬存欄達到3822萬(wàn)頭，恢復到2017年末的86%。隨著(zhù)生豬生產(chǎn)快速恢復、出欄量增加，豬肉價(jià)格已連續7周回落，集貿市場(chǎng)價(jià)格每公斤50.56元，比今年2月份的最高點(diǎn)低9.08元。

農業(yè)農村部畜牧獸醫局副局長(cháng)陳光華表示，在市場(chǎng)拉動(dòng)和政策推動(dòng)下，今年以來(lái)全國生豬生產(chǎn)持續恢復，養豬場(chǎng)戶(hù)補欄增養的積極性很高。根據農業(yè)農村部監測，到今年9月份能繁母豬存欄已經(jīng)連續12個(gè)月增長(cháng)，生豬存欄也連續8個(gè)月增長(cháng)，特別是今年6月份和7月份，能繁母豬和生豬存欄先后實(shí)現同比增長(cháng)。這是生豬生產(chǎn)恢復的兩個(gè)重要時(shí)間拐點(diǎn)。

“8月份和9月份增幅進(jìn)一步擴大，9月底能繁母豬存欄同比增長(cháng)28%，生豬存欄同比增長(cháng)20.7%。按照這個(gè)趨勢，有信心實(shí)現全年生豬產(chǎn)能基本恢復到接近常年水平的目標。”陳光華說(shuō)。

農業(yè)農村部數據顯示，自從今年3月份以來(lái)，生豬出欄連續7個(gè)月環(huán)比增長(cháng)；1-9月份豬肉進(jìn)口量328.6萬(wàn)噸，同比增長(cháng)132.2%。

陳光華稱(chēng)，近期農業(yè)農村部組織專(zhuān)家分析和測算，綜合考慮生豬生產(chǎn)恢復情況、豬肉進(jìn)口、消費需求變化等因素，明年元旦春節期間，豬肉的供應量同比會(huì )增長(cháng)30%左右，價(jià)格總體上將低于上年同期水平。

玉米價(jià)格繼續上漲缺乏支撐

今年以來(lái)，玉米價(jià)格總體呈上漲態(tài)勢。9月份，隨著(zhù)華北、東北新產(chǎn)玉米陸續上市，價(jià)格開(kāi)始回落。國慶假期之后價(jià)格再次上漲。農業(yè)農村部監測數據顯示，吉林部分地區企業(yè)掛牌收購價(jià)每斤玉米1.12元左右，黑龍江部分地區每斤玉米1.07元左右。

魏百剛分析，玉米價(jià)格上漲主要是三方面原因。一是需求旺盛，多元主體收購積極性比較高。主要是生豬生產(chǎn)加快恢復，飼用玉米需求量明顯增加。同時(shí)，玉米淀粉、酒精產(chǎn)品增加，加工企業(yè)和貿易商普遍看好玉米市場(chǎng)，抬價(jià)收購。

談到小麥是否會(huì )替代玉米成為主選飼料時(shí)，魏百剛表示，近期玉米價(jià)格上漲，一定程度上出現企業(yè)收購小麥用作飼料的情況。從經(jīng)驗來(lái)看，小麥價(jià)格是玉米價(jià)格的“天花板”，小麥飼用量增加就會(huì )抑制玉米價(jià)格上漲，玉米價(jià)格下降以后會(huì )促使飼料企業(yè)減少小麥的使用。長(cháng)期看，用小麥替代玉米的可能性不大。

二是成本增加，農民惜售希望賣(mài)出好價(jià)錢(qián)。今年臺風(fēng)對東北玉米產(chǎn)量影響有限，但受災地區玉米出現倒伏，嚴重倒伏地塊只能靠人工進(jìn)行收割。

三是資本炒作，價(jià)格看漲預期增加。受全球新冠肺炎疫情影響，國內外投機資本對糧食市場(chǎng)炒作有升溫跡象。10月份以來(lái)，國際國內玉米期貨價(jià)格上漲明顯，貿易商和加工企業(yè)看漲預期增加，導致現貨價(jià)格聯(lián)動(dòng)上漲。

“總體看，玉米價(jià)格上漲是收儲制度改革以來(lái)的恢復性上漲，特別是在生產(chǎn)成本增加的情況下，價(jià)格適當上漲具有一定的合理性。我們判斷，今年玉米豐收已成定局，前期競拍玉米陸續出庫上市。加上部分庫存稻谷、小麥可以用于飼料替代，供給有保障，玉米價(jià)格繼續上漲缺乏支撐。”魏百剛說(shuō)。