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    國家市場(chǎng)監管總局多措并舉守護校園食品安全

    發(fā)布時(shí)間:2020-11-03 09:47:18 | 來(lái)源:新華網(wǎng) | 作者:李楠

    今年以來(lái),全國市場(chǎng)監管部門(mén)以防控校園食品安全風(fēng)險為重點(diǎn),以推進(jìn)智慧監管為抓手,通過(guò)強化隱患排查、開(kāi)展專(zhuān)項治理、及時(shí)做好事件通報等措施,多措并舉,嚴防嚴管?chē)揽厥称钒踩L(fēng)險,切實(shí)守護校園食品安全。

    今年3月,各地市場(chǎng)監管部門(mén)共監督檢查學(xué)校食堂、校外供餐單位及學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)者64.8萬(wàn)戶(hù),發(fā)現食品安全隱患2.8萬(wàn)個(gè),約談6585人次,立案784件,罰款190.6萬(wàn)元。6月,國家市場(chǎng)監管總局等四部委聯(lián)合印發(fā)《校園食品安全守護行動(dòng)方案(2020-2022年)》,聚焦學(xué)校食品安全突出問(wèn)題、薄弱環(huán)節,采取有力措施,遏制發(fā)生群體性重大食品安全事故。目前,各省份均已出臺屬地校園食品安全守護行動(dòng)方案。9月,市場(chǎng)監管總局等四部委聯(lián)合部署開(kāi)展秋季學(xué)校食品安全工作,赴北京、黑龍江等地開(kāi)展專(zhuān)題調研,督促學(xué)校落實(shí)食品安全校長(cháng)負責制。

    加強校園食品安全事件通報,并及時(shí)進(jìn)行再部署。今年6月和9月,針對春季、秋季學(xué)校食品安全事件易發(fā)多發(fā)形勢,國家市場(chǎng)監管總局會(huì )同教育部印發(fā)通知,督促各地落實(shí)屬地監管責任,加強學(xué)校食源性疾病防控,確保各項工作落實(shí)落細。

    同時(shí),國家市場(chǎng)監管總局積極推動(dòng)智慧監管,深入推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”。北京市在學(xué)校食堂和校外供餐企業(yè)全部實(shí)現了“明廚亮灶”,積極利用互聯(lián)網(wǎng)和手機APP等,引導家長(cháng)代表參與監督;上海市加快“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶+陽(yáng)光午餐”建設,利用智能技術(shù),提高監管效率,提升透明公開(kāi)水平;浙江省學(xué)校食堂基本實(shí)現“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”全覆蓋,對學(xué)校食堂廚房違規操作“可識別、可抓拍、可感測、可示警、可反饋、可核驗”。廣東省將學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”全覆蓋納入2020年全省民生實(shí)事,目前覆蓋率已超過(guò)90%。

    責任編輯:陳思

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