廣西石埠乳業(yè)椰子汁蛋白質(zhì)含量不足 食品安全生產(chǎn)規范體系檢查檢出多項問(wèn)題
發(fā)布時(shí)間:2020-12-11 15:45:53 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:
2020年12月8日,深圳市市場(chǎng)監督管理局發(fā)布了2020年食品安全抽樣檢驗情況通報(第三十三期)。
其中,深圳市人人樂(lè )商業(yè)有限公司和成世紀超市銷(xiāo)售的,標稱(chēng)廣西石埠乳業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的椰子汁(植物蛋白飲料)(生產(chǎn)日期2020/03/09,規格型號1.25千克/瓶),蛋白質(zhì)項目不符合國家標準規定,檢出值為0.41(g/100g),標準值為≥0.5 (g/100g)。
人體的生長(cháng)、發(fā)育、遺傳等一切生命活動(dòng)都離不開(kāi)蛋白質(zhì)。《植物蛋白飲料 椰子汁及復原椰子汁》(QB/T 2300-2006)中規定,椰子汁中蛋白質(zhì)應≥0.5g/100g。飲料中蛋白質(zhì)不合格一般不會(huì )造成食品安全風(fēng)險,但一定程度上反映了產(chǎn)品的內在質(zhì)量存在不足,表明生產(chǎn)企業(yè)未按標準組織生產(chǎn)或生產(chǎn)工藝控制不嚴。
而生產(chǎn)本次不合格產(chǎn)品的廣西石埠乳業(yè)有限責任公司及其子公司在今年的食品安全生產(chǎn)規范體系檢查中均被檢出多項問(wèn)題。
據廣西壯族自治區市場(chǎng)監督管理局2020年8月11日發(fā)布的關(guān)于發(fā)布9家食品生產(chǎn)企業(yè)檢查情況的通告顯示,廣西石埠乳業(yè)有限責任公司及其子公司廣西石埠乳業(yè)有限責任公司乳品二廠(chǎng),在2020年6月3日至5日廣西自治區市場(chǎng)監督管理局組織的食品安全生產(chǎn)規范體系檢查中,均被檢出在生產(chǎn)場(chǎng)所、設備設施、配方標簽管理及許可范圍等方面存在多項問(wèn)題。
檢查發(fā)現,廣西石埠乳業(yè)有限責任公司在生產(chǎn)場(chǎng)所、設備設施、配方標簽管理及許可范圍、物料儲存和分發(fā)制度、過(guò)程管理制度、人員管理制度、檢驗管理制度等7個(gè)方面內容共10個(gè)檢查項目中存在問(wèn)題,本次體系檢查得分82.99分。
廣西石埠乳業(yè)有限責任公司乳品二廠(chǎng)則在生產(chǎn)場(chǎng)所、設備設施、配方標簽管理及許可范圍、原輔料管理制度、物料儲存和分發(fā)制度、過(guò)程管理制度、檢驗管理制度、HACCP體系建設、召回與處置結果等9個(gè)方面內容共12個(gè)檢查項目中存在問(wèn)題,本次體系檢查得分82.99分。
據其官網(wǎng)介紹,廣西石埠乳業(yè)有限責任公司成立于1995年,擁有總投資3.6億元的新、舊2個(gè)乳制品生產(chǎn)加工廠(chǎng)、5個(gè)奶牛養殖基地(奶牛存欄總數3800頭)和1個(gè)占地700余畝總投資2.2億元的3000頭奶牛生態(tài)觀(guān)光牧場(chǎng)。
石埠乳業(yè)旗下?lián)碛小笆骸⒊旷r、養力” 三大品牌,主要產(chǎn)品有巴氏殺菌乳、滅菌乳、調制乳、發(fā)酵乳、含乳飲料、植物蛋白飲料、果蔬汁飲料等7大類(lèi)共100多個(gè)品種。企業(yè)先后榮獲“廣西優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“廣西農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“廣西畜牧養殖龍頭企業(yè)”、“廣西食品衛生A級單位”、“廣西消費者信賴(lài)品牌企業(yè)”、“南寧國際民歌藝術(shù)節指定乳品”、 廣西著(zhù)名商標”等榮譽(yù)稱(chēng)號。
責任編輯:陳思奶粉食用指南 守護寶寶健康成...提供奶粉喂養指南,解讀奶粉配方成分,幫助新手爸媽理性選擇奶粉。【詳情】
點(diǎn)滴營(yíng)養,綻放每個(gè)生命蒙牛乳業(yè)推動(dòng)營(yíng)養知識普及、提升國民健康水平。【詳情】
第29屆中國廚師節展大師廚藝,品津門(mén)美食,挖掘特色飲食文化。【詳情】
科學(xué)飲水 健康生活關(guān)注中國網(wǎng)食品頻道飲用水專(zhuān)題。【詳情】
中華人民共和國農業(yè)農村部 | 國家市場(chǎng)監督管理總局 | 新華網(wǎng)食品 | 中國經(jīng)濟網(wǎng)食品 | 人民網(wǎng)食品 | 央視網(wǎng)美食 | 光明網(wǎng)食品 | 全國糖酒商品交易會(huì ) | 紅餐網(wǎng) |
中國網(wǎng)食品頻道堅持“給你一個(gè)真實(shí)的中國”的永恒追求,融合各地民族風(fēng)俗、地方特產(chǎn),延伸至整個(gè)食品行業(yè),展示中國食品豐富性、多元性,搭建中國食品展示平臺。
要聞新零售品牌營(yíng)養部委智庫農產(chǎn)品食說(shuō)聚焦原創(chuàng )人物公司智庫電商直銷(xiāo)專(zhuān)題美食酒業(yè)乳品飲品保健品茶葉美食圖庫
新聞熱線(xiàn):010-88564110
投訴建議:010-88564110
電子郵箱:
foodchina01@126.com
本網(wǎng)所有內容,凡注明”來(lái)源:中國網(wǎng)食品”的圖片,版權均屬中國互聯(lián)網(wǎng)新聞中心所有,任何媒體、網(wǎng)站或個(gè)人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權不得轉載。