江西三誠實(shí)業(yè)2批次植物固體飲料不合格 曾被罰款13.5萬(wàn)
發(fā)布時(shí)間:2021-02-07 15:26:15 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:
2021年1月15日,鄭州市市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于食品安全監督抽檢情況的通告(2021年2期)。
鄭州市管城區依日康保健食品商行在淘寶網(wǎng)依日康保健食品商行(網(wǎng)店)銷(xiāo)售的標稱(chēng)江西三誠實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次鐵鋅鈣菊花晶(植物固體飲料),菌落總數檢出值為n1=1600CFU/g,n2=900CFU/g,n3=1300CFU/g,n4=1000CFU/g,n5=1500CFU/g,標準規定為n=5,c=2,m=1000CFU/g,M=50000CFU/g;霉菌檢出值為310CFU/g,標準規定為≤50CFU/g。
鄭州市管城區依日康保健食品商行在淘寶網(wǎng)依日康保健食品商行(網(wǎng)店)銷(xiāo)售的標稱(chēng)江西三誠實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次金銀花菊花晶(植物固體飲料),霉菌檢出值為120CFU/g,標準規定為≤50CFU/g。
菌落總數是指示性微生物指標,用以反映食品的衛生狀況。菌落總數超標的原因,可能是生產(chǎn)企業(yè)使用的原輔料初始菌落數較高,也可能是生產(chǎn)加工過(guò)程中衛生條件控制不嚴格,還可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當等有關(guān)。
霉菌是絲狀真菌的俗稱(chēng),意即“發(fā)霉的真菌”,霉菌可能在食品中產(chǎn)生毒素,即霉菌毒素,對人體健康造成安全風(fēng)險。食品中水分含量和環(huán)境溫濕度是影響霉菌繁殖與產(chǎn)毒的主要條件。《食品安全國家標準 飲料》(GB 7101)規定,固體飲料中霉菌應不超過(guò)50 CFU/g。
企查查顯示,2018年江西三誠實(shí)業(yè)有限公司因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標簽不符合法律規定的食品的違法行為和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品的違法行為被罰款5.5萬(wàn)元;2019年7月,還是因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標簽不符合法律規定的食品的違法行為和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品的違法行為被罰款3萬(wàn)元;2019年12月,被罰款5萬(wàn)元。
江西三誠實(shí)業(yè)有限公司官網(wǎng)稱(chēng),公司成立于2010年,公司致力于嬰童各種營(yíng)養、膳食、洗護等用品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售。現已推出,比如益生菌,奶米粉、小米米粉、水果小米粉、清清寶、菊花晶、葡萄糖、蛋白質(zhì)粉等幾大系列產(chǎn)品,并深受消費者的歡迎和青睞。
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