2021年1月15日，鄭州市市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于食品安全監督抽檢情況的通告（2021年2期）。

鄭州市管城區依日康保健食品商行在淘寶網(wǎng)依日康保健食品商行（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的標稱(chēng)江西三誠實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次鐵鋅鈣菊花晶（植物固體飲料），菌落總數檢出值為n1=1600CFU/g,n2=900CFU/g,n3=1300CFU/g,n4=1000CFU/g,n5=1500CFU/g，標準規定為n=5,c=2,m=1000CFU/g,M=50000CFU/g；霉菌檢出值為310CFU/g，標準規定為≤50CFU/g。

鄭州市管城區依日康保健食品商行在淘寶網(wǎng)依日康保健食品商行（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的標稱(chēng)江西三誠實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次金銀花菊花晶（植物固體飲料），霉菌檢出值為120CFU/g，標準規定為≤50CFU/g。

菌落總數是指示性微生物指標，用以反映食品的衛生狀況。菌落總數超標的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)使用的原輔料初始菌落數較高，也可能是生產(chǎn)加工過(guò)程中衛生條件控制不嚴格，還可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當等有關(guān)。

霉菌是絲狀真菌的俗稱(chēng)，意即“發(fā)霉的真菌”，霉菌可能在食品中產(chǎn)生毒素，即霉菌毒素，對人體健康造成安全風(fēng)險。食品中水分含量和環(huán)境溫濕度是影響霉菌繁殖與產(chǎn)毒的主要條件。《食品安全國家標準 飲料》（GB 7101）規定，固體飲料中霉菌應不超過(guò)50 CFU/g。

企查查顯示，2018年江西三誠實(shí)業(yè)有限公司因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標簽不符合法律規定的食品的違法行為和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品的違法行為被罰款5.5萬(wàn)元；2019年7月，還是因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標簽不符合法律規定的食品的違法行為和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品的違法行為被罰款3萬(wàn)元；2019年12月，被罰款5萬(wàn)元。

江西三誠實(shí)業(yè)有限公司官網(wǎng)稱(chēng)，公司成立于2010年，公司致力于嬰童各種營(yíng)養、膳食、洗護等用品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售。現已推出，比如益生菌，奶米粉、小米米粉、水果小米粉、清清寶、菊花晶、葡萄糖、蛋白質(zhì)粉等幾大系列產(chǎn)品，并深受消費者的歡迎和青睞。