二麻二麻藏品酒酒精度未達標,四川漁樵集團近年來(lái)屢現不合格產(chǎn)品
發(fā)布時(shí)間:2021-11-10 14:17:33 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:李紅茹 思逸
2021年11月9日,湖北省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布食品安全監督抽檢信息公告(2021年第17期)。
其中,標稱(chēng)四川省漁樵(集團)有限公司生產(chǎn)的二麻二麻藏品酒(500ml/瓶,商標:二麻二麻,2016-09-08)酒精度不合格,檢驗結果為40.2%vol,標準值為41-43%vol。
酒精度又叫酒度,是指在20℃時(shí),100毫升白酒中含有乙醇(酒精)的毫升數,即體積(容量)的百分數。酒精度是白酒的一個(gè)理化指標,含量不達標會(huì )影響白酒的品質(zhì),原因或是生產(chǎn)企業(yè)檢驗能力不足,造成檢驗結果偏差,或是包裝不嚴密造成酒精揮發(fā),導致酒精度降低以致不合格,或是為降低成本,用低度酒冒充高度酒。
據其官網(wǎng)信息,四川省漁樵(集團)有限公司是以酒業(yè)為支柱,集酒業(yè)、地產(chǎn)、能源、旅游為一體的企業(yè)集團,旗下品牌包括漁樵仙、二麻二麻、醉月坊、漁樵衍道等。
經(jīng)查,近幾年,四川省漁樵(集團)有限公司生產(chǎn)的白酒數次被檢出不合格,不合格產(chǎn)品均為二麻二麻品牌。
2021年1月14日,成都市大邑縣市場(chǎng)監督管理局發(fā)布的行政處罰決定書(shū)(成大市監處﹝2021﹞51012921000047號)顯示,四川省漁樵(集團)有限公司生產(chǎn)的二麻二麻苦蕎酒標簽中未標明含糖量,不符合GB/T27588-2011《露酒》要求。四川省漁樵(集團)有限公司被處以沒(méi)收違法所得0.02萬(wàn)元并罰款0.6萬(wàn)元的行政處罰。
根據2017年8月7日,邛崍市市場(chǎng)和質(zhì)量監督管理局發(fā)布的行政處罰決定書(shū)(邛市場(chǎng)監處字[2017]第04008號),四川省漁樵(集團)有限公司生產(chǎn)的二麻清香酒(白酒)(生產(chǎn)日期2017-01-12),三氯蔗糖項目不符合GB2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》標準要求,檢驗結論為不合格。
據四川省漁樵(集團)有限公司表示,不合格原因系該公司在生產(chǎn)“二麻清香酒(白酒)”產(chǎn)品時(shí),工作人員工作做得不細,未把盛裝過(guò)枸杞酒的容器和輸送管道清洗干凈,導致配制酒(枸杞酒)和二麻清香酒(白酒)交叉惑染,二麻清香酒(白酒)產(chǎn)品混入三氯蔗糖成份。
針對以上生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍、超限量使用食品添加劑的食品的違法行為,邛崍市市場(chǎng)和質(zhì)量監督管理局對四川省漁樵(集團)有限公司處以沒(méi)收違法所得1200元并罰款8萬(wàn)元的行政處罰。
在該行政處罰決定書(shū)中還提到,四川省漁樵(集團)有限公司在2016年9月23日也曾因生產(chǎn)、銷(xiāo)售紐甜項不符合GB2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》標準要求的 “二麻二麻大曲酒(白酒)”產(chǎn)品(規格型號:450mI/瓶)、“二麻二麻酒(白酒)”產(chǎn)品(規格型號:4L/瓶)、“二麻二麻酒(白酒)”產(chǎn)品(規格型號:1.8L/瓶)三批次型號酒,被邛崍市市場(chǎng)和質(zhì)量監督管理局行政處罰(行政處罰決定書(shū),邛崍市場(chǎng)和質(zhì)量監罰[2016]09008號)。
另外,根據內江市食品藥品監督管理局2017年8月30日發(fā)布的食品安全監督抽檢信息公告(2017年第4號),四川省漁樵(集團)有限公司生產(chǎn)的二麻二麻大曲酒(白酒)(生產(chǎn)日期2016-04-05,規格型號450mL/瓶),三氯蔗糖項目不符合國家食品安全標準規定,檢出值為0.00850g/kg,標準為不得使用。
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