<strike id="oao2y"><noframes id="oao2y">
<fieldset id="oao2y"></fieldset><button id="oao2y"><tbody id="oao2y"></tbody></button><strike id="oao2y"><tr id="oao2y"></tr></strike>
<tfoot id="oao2y"><tr id="oao2y"></tr></tfoot>
<strike id="oao2y"></strike>
  • <option id="oao2y"></option>
  • 
    <table id="oao2y"></table>
    <option id="oao2y"><noscript id="oao2y"></noscript></option>
    <button id="oao2y"><dl id="oao2y"></dl></button>

    欧美激情在线视频,国产在线播放不卡,国产一级视频在线观看,日韩欧美不卡在线

    當前位置 > 首頁(yè) > 聚焦

    浙江杭州綠茶餐廳一門(mén)店所售“酸辣撈汁蟄頭”檢出鋁的殘留量超標

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-03 13:14:50 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:賈庚

    近期,浙江省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布了食品安全監督抽檢信息通告(2021年第44期)。

    其中,西藏綠茶餐飲管理有限公司杭州景曇路分公司(即綠茶餐廳銀泰百貨杭州慶春店)加工自制的酸辣撈汁蟄頭(生產(chǎn)日期/批號:2021/9/13),鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)檢測值為724mg/kg,標準規定為不大于500mg/kg。

    西藏綠茶餐飲管理有限公司杭州景曇路分公司對檢驗結果提出異議,并申請復檢,經(jīng)浙江省食品藥品檢驗研究院復檢后,維持初檢結論。

    含鋁食品添加劑可用作膨松劑、穩定劑、抗結劑和染色料等,在海蜇加工過(guò)程中也需要使用大量的鹽和明礬(硫酸鋁鉀)鹽漬新鮮海蜇,使其大量脫水而成,同時(shí)起到防止海蜇腐爛的作用。《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)中規定,在即食海蜇中的最大殘留量為500mg/kg(以Al計)。鋁殘留量超標的原因可能是在生產(chǎn)加工過(guò)程中超限量、超范圍使用含鋁添加劑,或者其使用的復配添加劑中鋁含量過(guò)高。

    鋁的主要毒性表現在神經(jīng)毒性、生殖和發(fā)育毒性,沒(méi)有致癌性。鋁雖然具有毒性,但并不是只要攝入就會(huì )對人體健康產(chǎn)生危害,這不僅取決于食品中鋁的含量,還與食用這些含鋁食品的數量以及食用時(shí)間長(cháng)短密切相關(guān)。

    無(wú)獨有偶,2020年9月綠茶餐廳安徽合肥一門(mén)店也曾因為食品抽檢不合格而被通報:

    根據2020年9月安徽省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布的關(guān)于6批次食品不合格情況的通告(2020年第35期),西藏綠茶餐飲管理有限公司合肥分公司(即綠茶餐廳合肥濱湖銀泰店)銷(xiāo)售的鱸魚(yú)(淡水魚(yú)),恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)檢測值為273μg/kg,標準規定為不大于100μg/kg。

    恩諾沙星屬于氟喹諾酮類(lèi)藥物,是一類(lèi)人工合成的廣譜抗菌藥,用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等,是動(dòng)物專(zhuān)屬用藥。恩諾沙星超標的原因,可能是養殖戶(hù)在養殖過(guò)程中違規使用相關(guān)獸藥。長(cháng)期攝入恩諾沙星超標的食品,可能會(huì )引起頭暈、頭痛、睡眠不良、胃腸道刺激或不適等癥狀。

    另外在2020年8月,曾有媒體調查發(fā)現綠茶餐廳河北石家莊橋西萬(wàn)象城店存在后廚員工徒手抓取食用客人菜品、熟食放在垃圾桶上、處理過(guò)的食材被放在有污漬和雜物的地板上、洗碗間環(huán)境臟亂等多種食品安全及衛生問(wèn)題,隨即引發(fā)社會(huì )關(guān)注。

    隨后多地市場(chǎng)監管部門(mén)對轄區內綠茶餐廳開(kāi)展了食品安全突擊檢查,檢查發(fā)現杭州個(gè)別綠茶餐廳門(mén)店出現餐具有少量積水、垃圾筒未加蓋等問(wèn)題;發(fā)現桂林綠茶餐廳存在餐廳涼菜專(zhuān)間門(mén)不能自動(dòng)閉合、保潔柜未關(guān)閉問(wèn)題;發(fā)現合肥蜀山區萬(wàn)象城綠茶餐廳加工制作的半成品未張貼標簽、檢查記錄未張貼等問(wèn)題。

    責任編輯:

    貝因美 和中國媽媽在一起貝因美以“愛(ài)”為基礎,幫助親子家庭健康幸福。【詳情】

    老字號知識產(chǎn)權保護研討會(huì )聚焦稻香村、泥人張等老字號典型案例。【詳情】

    奶粉食用指南 守護寶寶健康成...提供奶粉喂養指南,解讀奶粉配方成分,幫助新手爸媽理性選擇奶粉。【詳情】

    點(diǎn)滴營(yíng)養,綻放每個(gè)生命蒙牛乳業(yè)推動(dòng)營(yíng)養知識普及、提升國民健康水平。【詳情】

    友情鏈接:

    中華人民共和國農業(yè)農村部 | 國家市場(chǎng)監督管理總局 | 新華網(wǎng)食品 | 中國經(jīng)濟網(wǎng)食品 | 人民網(wǎng)食品 | 央視網(wǎng)美食 | 光明網(wǎng)食品 | 全國糖酒商品交易會(huì ) | 紅餐網(wǎng) |

    關(guān)于我們ABOUT US

    中國網(wǎng)食品頻道堅持“給你一個(gè)真實(shí)的中國”的永恒追求,融合各地民族風(fēng)俗、地方特產(chǎn),延伸至整個(gè)食品行業(yè),展示中國食品豐富性、多元性,搭建中國食品展示平臺。

    聯(lián)系方式CONTACT WAY

    新聞熱線(xiàn):010-88564110

    投訴建議:010-88564110
    電子郵箱:

    foodchina01@126.com

    版權說(shuō)明COPYRIGHT NOTICE

    本網(wǎng)所有內容,凡注明”來(lái)源:中國網(wǎng)食品”的圖片,版權均屬中國互聯(lián)網(wǎng)新聞中心所有,任何媒體、網(wǎng)站或個(gè)人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權不得轉載。