2022年 4月 6日，黑龍江省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布了關(guān)于9批次食品不合格情況的通告（2022年第10期）。

其中，齊齊哈爾市拜泉縣金大生鮮超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)北京犇牛山莊酒業(yè)有限公司委托黑龍江鑫德惠酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的陳釀白酒42%vol（生產(chǎn)日期：2021年3月3日，500mL/瓶，酒精度：42%vol，犇牛陳+字母），酒精度檢測值不符合產(chǎn)品執行標準要求，檢驗結果為58.5 %vol，標準值為42±1.0 %vol。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。黑龍江鑫德惠酒業(yè)有限公司提出復檢申請，經(jīng)農業(yè)農村部谷物及制品質(zhì)量監督檢驗測試中心（哈爾濱）復檢，維持初檢結論。

黑龍江省市場(chǎng)監督管理局表示，酒精度即酒中乙醇濃度（體積百分比），是指在20℃時(shí)，100毫升酒中含有乙醇的毫升數。酒精度是酒類(lèi)產(chǎn)品的一個(gè)重要的質(zhì)量指標，不達標會(huì )影響酒的品質(zhì)。

造成酒精度不合格的原因可能是生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不當、檢驗能力不足導致酒精度出現偏差，也可能是包裝不嚴、貯運不當而使乙醇揮發(fā)，導致酒精度降低，還有可能是企業(yè)為降低成本，用低度酒冒充高度酒。

第三方數據顯示，黑龍江鑫德惠酒業(yè)有限公司2020年因生產(chǎn)的金高粱原漿酒酒精度不合格被行政處罰，2019年因生產(chǎn)的軍工小茅臺鎮酒酒精度不合格被行政處罰。

黑龍江省鑫德惠酒業(yè)官網(wǎng)稱(chēng)，公司始建于1998年，已成為年產(chǎn)白酒超萬(wàn)噸的規模型白酒企業(yè)。公司始終秉承質(zhì)量是企業(yè)生命線(xiàn)的生產(chǎn)理念，真正意義上做到了“嚴把質(zhì)量關(guān)”。