一根玉米賣(mài)6元還是7毛?別傷了農民就好
發(fā)布時(shí)間:2022-09-28 09:34:06 | 來(lái)源:農民日報 | 作者:
令人惋惜的是,這場(chǎng)由“助農”引發(fā)的討論,卻最終演變成一出“傷農”鬧劇。不僅傷了農民,傷了東北黏玉米的品牌,其實(shí)也傷到了消費者的利益。
一根玉米賣(mài)6元還是賣(mài)7毛?秋糧收獲時(shí)節,電商平臺的玉米價(jià)格再次引發(fā)熱議。有網(wǎng)紅質(zhì)疑東方甄選將批發(fā)價(jià)7毛一根的玉米賣(mài)6元,東方甄選隨后回應,品質(zhì)不同、成本不同,售價(jià)也不能一概而論。雖然后來(lái)網(wǎng)紅已經(jīng)道歉,但這場(chǎng)爭論卻波及了電商平臺上的普通農戶(hù),一些不明真相的網(wǎng)友涌向農戶(hù)直播間刷屏喊貴,影響了農產(chǎn)品的銷(xiāo)售。
近年來(lái),直播帶貨作為新興業(yè)態(tài),給農產(chǎn)品銷(xiāo)售帶來(lái)了更廣闊的市場(chǎng),也帶來(lái)一些新的討論。直播平臺的玉米賣(mài)6元一根是否合理?農民是否能從中獲益?此前也曾引發(fā)關(guān)注,本報也就其中的農民收益問(wèn)題做過(guò)報道。這次再度引起諸多議論,反映出社會(huì )對于農業(yè)發(fā)展、農民利益的日益關(guān)注,這是件好事。但令人惋惜的是,這場(chǎng)由“助農”引發(fā)的討論,卻最終演變成一出“傷農”鬧劇。不僅傷了農民,傷了東北黏玉米的品牌,其實(shí)也傷到了消費者的利益。
7毛一根的玉米有沒(méi)有?我們可以簡(jiǎn)單算筆賬。據統計,2020年全國玉米種植總成本為每畝1079.98元,畝均單產(chǎn)421.13千克。一根長(cháng)勢好的玉米,重量大約能達到六七兩左右,按此估算,7毛一根差不多也就是成本價(jià)。尤其今年在農資價(jià)格上漲等因素的推動(dòng)下,農民生產(chǎn)成本也隨之水漲船高。
更何況,此玉米非彼玉米。我們慣常認知中玉米是煮著(zhù)吃的,而統計口徑中和農民實(shí)際生產(chǎn)的玉米,既包括食用玉米,更多的還是瞄準飼用等大宗消費市場(chǎng)的“大路貨”,食用玉米在我國玉米消費中還占不到10%。食用玉米中的優(yōu)質(zhì)鮮食玉米對品種品質(zhì)、種植方法、采摘時(shí)機、采摘方式等都有更嚴格的要求,成本自然只高不低。比如在這次爭論中,就有被網(wǎng)友說(shuō)玉米賣(mài)得貴的黑龍江農戶(hù)站出來(lái),算了一筆賬。據她所說(shuō),種植鮮食黏玉米的農田大多是交通條件好、較為平整、有一定規模的地塊,在當地,這樣的良田流轉費用每畝大約需要1800-2000元,再加上農機購置及維護、人工、化肥等各項費用,一根優(yōu)質(zhì)鮮食玉米僅種植成本就約合1.7元左右。拋開(kāi)品質(zhì)談價(jià)格,對生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品的農戶(hù)來(lái)說(shuō),無(wú)疑是不公平的。而此前因優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品賣(mài)不上優(yōu)價(jià),損傷農民種植積極性的事情,也曾發(fā)生過(guò)。產(chǎn)業(yè)要想實(shí)現高質(zhì)量發(fā)展,關(guān)鍵是要保護好農民生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品的積極性。
我國有14億多人口,消費群體巨大、結構復雜,農產(chǎn)品市場(chǎng)要做大,更要做細、做充分。我們需要足量的“大路貨”來(lái)保證14億人的基本生活所需,也要有特色優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品來(lái)滿(mǎn)足多樣化的市場(chǎng)需求。問(wèn)題的關(guān)鍵在于,如何讓生產(chǎn)這兩類(lèi)產(chǎn)品的農戶(hù)都能獲得合理的收益。品牌化或許是一條更加清晰的道路。農業(yè)品牌的打造離不開(kāi)生產(chǎn)、包裝、運輸、營(yíng)銷(xiāo)等各個(gè)環(huán)節的通力合作。對農戶(hù)而言,可以向適度規模要效益。“一根筷子易折斷,十根筷子抱成團”,小農戶(hù)想要在市場(chǎng)的大風(fēng)大浪中站穩腳跟,與其單打獨斗,不如抱團發(fā)展,做強品質(zhì)、做優(yōu)產(chǎn)品,提高市場(chǎng)競爭力,提升話(huà)語(yǔ)權。對整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈而言,要多考慮如何建立合理的利益分享機制。只有每個(gè)環(huán)節都能從中獲得收益,產(chǎn)業(yè)才能可持續發(fā)展,農業(yè)品牌才能更加長(cháng)久。有山東的紅薯種植戶(hù)坦言,農民在營(yíng)銷(xiāo)推廣方面的技能相對欠缺,經(jīng)過(guò)某運營(yíng)團隊的策劃推廣,紅薯作為當地的特色產(chǎn)業(yè)被迅速帶火,農民收入翻了一番。只有通過(guò)多方合力,把品牌叫響,把蛋糕做大,農民才敢繼續種、敢在提升品質(zhì)上下功夫,進(jìn)而生產(chǎn)出更多優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品,滿(mǎn)足多元化市場(chǎng)需求。
還應看到,農業(yè)品牌的培育并非一日之功,但一有風(fēng)吹草動(dòng),卻很容易會(huì )對品牌本身及其背后的農民產(chǎn)生影響。值得慶幸的是,這次爭論沒(méi)有傷及產(chǎn)業(yè)根本,但也給風(fēng)口上的農產(chǎn)品直播帶貨提了個(gè)醒:怎樣在擁抱風(fēng)口的同時(shí),最大程度讓農民遠離風(fēng)險?
其實(shí),農民和農業(yè)品牌一旦受到傷害,對消費者也并無(wú)益處。農民生產(chǎn)積極性受挫,產(chǎn)業(yè)發(fā)展就會(huì )受到影響,倘若市場(chǎng)上因此再難找到可信賴(lài)的品牌,消費者又要如何選擇?因此,面對電商平臺的農產(chǎn)品價(jià)格,我們不妨再理性冷靜一些。畢竟,從長(cháng)遠來(lái)看,呵護產(chǎn)業(yè),就是在呵護自家餐桌的豐富性和多樣性。
歸根結底,7毛一根也好,6元一根也罷,理性討論無(wú)妨,但別沖動(dòng)之下傷了農民和真“助農”的人。而判斷一種營(yíng)銷(xiāo)行為和營(yíng)銷(xiāo)模式是否是真“助農”,要看它能給產(chǎn)業(yè)帶來(lái)怎樣的發(fā)展前景,更要看它把農民放在了什么位置、給農民帶來(lái)了怎樣的好處。只有農民有了合理收益,產(chǎn)業(yè)鏈上的各方才能行穩致遠,形成良性循環(huán)。
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