2022年9月28日，安徽省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布食品安全抽檢信息通告（2022年第38期）。

其中，阜陽(yáng)市臨泉縣楊橋劉濤金谷超市銷(xiāo)售的、標稱(chēng)安徽中堂酒業(yè)有限公司（合肥）生產(chǎn)的中堂知酒味（白酒）（500mL/瓶 酒精度:42%vol，商標：中堂，2020-05-09），酒精度不符合產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求，檢驗結果為43.8%vol，標準值為41.0-43.0%vol。

第三方數據顯示，2020年，安徽中堂酒業(yè)有限公司（合肥）因未經(jīng)許可從事餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)案被罰款人民幣20000元，沒(méi)收違法所得5123元。

滁州市天長(cháng)市盛騰食品商貿有限公司仁和路店銷(xiāo)售的、標稱(chēng)宿州市蕭縣紅雙喜葡萄酒莊園有限責任公司生產(chǎn)的赤霞珠干紅葡萄酒（750mL/瓶 酒精度:(12±1)%vol，百年堯舜，2020-09-20），酒精度不符合產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求，檢驗結果為13.6%vol，標準值為11.0-13.0%vol。

第三方數據顯示，2018年，宿州市蕭縣紅雙喜葡萄酒莊園有限責任公司因違反《中華人民共和國廣告法》第五十八條第一款第二項被罰款1060萬(wàn)元；2022年因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標簽標注不符合規定的食品被責令改正違法行為，沒(méi)收違法所300元，罰款2500元。

官網(wǎng)顯示，蕭縣紅雙喜葡萄酒莊園有限責任公司前身為蕭縣葡萄酒廠(chǎng)，是安徽葡萄酒生產(chǎn)的著(zhù)名企業(yè)，下屬八個(gè)園藝分場(chǎng)，一個(gè)發(fā)酵站。

關(guān)于不合格項目的小知識

酒精度又叫酒度，是指在20℃時(shí)，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升數，即體積（容量）的百分數。酒精度是酒類(lèi)產(chǎn)品的一個(gè)重要理化指標，含量不達標主要影響產(chǎn)品的品質(zhì)。酒類(lèi)中酒精度未達到產(chǎn)品標簽明示要求的原因，可能是個(gè)別企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴格或生產(chǎn)工藝水平較低，無(wú)法準確控制酒精度；也可能是生產(chǎn)企業(yè)檢驗器具未檢定或檢驗過(guò)程不規范，造成檢驗結果有偏差；還可能是包裝不嚴密造成酒精揮發(fā)。