近期，豬肉價(jià)格持續走低，國家發(fā)改委30日發(fā)布的數據顯示，1月份以來(lái)，全國平均豬糧比價(jià)已經(jīng)連續三周處于5：1到6：1之間，進(jìn)入過(guò)度下跌二級預警區間。目前市場(chǎng)豬肉價(jià)格和生豬價(jià)格如何？

北京新發(fā)地農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)負責人告訴記者，一月份新發(fā)地市場(chǎng)豬肉價(jià)格呈現波動(dòng)下行的走勢，春節后短暫反彈后繼續走低。1月30日新發(fā)地市場(chǎng)白條豬批發(fā)平均價(jià)是每公斤19元，比較1月27日下降11.63%。

春節過(guò)后，豬肉進(jìn)入消費淡季，需求下降，供應出現過(guò)剩。而在生產(chǎn)端，一些生豬養殖戶(hù)反映，春節后生豬價(jià)格延續了節前下降的走勢。

農業(yè)農村部數據顯示，1月份第4周，全國生豬平均價(jià)格為每公斤15.82元，已經(jīng)連續13周下降，累計降幅達到42.8%。

農業(yè)農村部生豬產(chǎn)業(yè)監測預警首席專(zhuān)家 王祖力：根據當前價(jià)格測算，生豬養殖已經(jīng)進(jìn)入了普遍虧損，養殖場(chǎng)戶(hù)每出欄一頭商品豬，虧損額在100元以上。當前豬糧比價(jià)已經(jīng)進(jìn)入過(guò)度下跌二級預警區間，后期如果豬價(jià)持續低迷的話(huà)，預計國家將視情況啟動(dòng)凍肉收儲。