近期，浙江省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布食品安全監督抽檢信息通告（2023年第38期）。其中，溫州好又多百貨有限公司蒼南分店銷(xiāo)售的標稱(chēng)廣西美申園食品科技集團有限公司生產(chǎn)的滿(mǎn)小飽肥汁米線(xiàn)（330g(米線(xiàn)120g+配料210g)/袋，鮮脆黃豆芽固形物含量≥83%，2023/4/3），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

經(jīng)浙江省食品藥品檢驗研究院檢驗，抽檢產(chǎn)品菌落總數檢驗結果為35000，19000，27000，33000，23000CFU/g；標準值為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。上海滿(mǎn)小飽食品科技有限公司對檢驗依據提出異議，經(jīng)核查對該異議不予認可。

菌落總數是指示性微生物指標，用以反映食品的衛生狀況。菌落總數超標的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)所使用的原輔料初始菌落數較高，也可能是生產(chǎn)加工過(guò)程中衛生條件控制不嚴格，還可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當等有關(guān)。

公開(kāi)信息顯示，廣西美申園食品科技集團有限公司成立于2021年，主營(yíng)食品生產(chǎn)加工，銷(xiāo)售品牌有富螺記、富竹等。

滿(mǎn)小飽是新一代速食品牌，由上海滿(mǎn)小飽食品科技有限公司推出。目前線(xiàn)下?lián)碛薪?0家實(shí)體餐廳（小滿(mǎn)手工粉），爆品為滿(mǎn)小飽肥汁米線(xiàn)。